Salatdressing mit Olivenöl

 passt super zu Tomaten und Mozzarella

Zutaten für Portionen

4 EL Aceto balsamico
6 EL Olivenöl
2 EL Honig - bei Bedarf auch weniger
  Salz und Pfeffer
  Basilikum

Zubereitung

Balsamico, Olivenöl, zunächst einen EL Honig, Salz und Pfeffer gut mischen oder schütteln und evtl. mit einem weiteren EL Honig nachwürzen (je nachdem, wie süß man es mag). Basilikum klein schneiden bzw. hacken und dazugeben.

Ich mache dieses Dressing zu einem gemischten Salat - bestehend aus Romana Salat, Lollo Rosso, Tomaten und Mozzarella.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.12.07
Rezept-Statistiken: 6.596 (55)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

ja-pa-so Kartoffelschäler


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Leichter Genuss für jeden Anlass

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Basisrezepte,
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