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Salatdressing mit Olivenöl

passt super zu Tomaten und Mozzarella

4 EL	Aceto balsamico
6 EL	Olivenöl
2 EL	Honig - bei Bedarf auch weniger
	Salz und Pfeffer
	Basilikum

Zubereitung

Balsamico, Olivenöl, zunächst einen EL Honig, Salz und Pfeffer gut mischen oder schütteln und evtl. mit einem weiteren EL Honig nachwürzen (je nachdem, wie süß man es mag). Basilikum klein schneiden bzw. hacken und dazugeben.

Ich mache dieses Dressing zu einem gemischten Salat - bestehend aus Romana Salat, Lollo Rosso, Tomaten und Mozzarella.

Arbeitszeit:	ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.12.07
Rezept-Statistiken:	7.093 (171)* gelesen 31 (2)* gespeichert 207 (1)* gedruckt 3 (0)* verschickt * nur in diesem Monat