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Brombeer - Eis - Becher

mit Eierlikör

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Zutaten

100 g Brombeeren
1 TL Zucker
1 Kugel/n Eis, (Orangeneis), klein
2 Kugel/n Eis, (Zabaioneeis), klein
2 cl Eierlikör
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Brombeeren mit dem Zucker bestreuen. Kurz einziehen lassen.
Dann in einen hohen Eisbecher geben und mit dem Eierlikör übergießen. Danach im Wechsel Zaibione- und Orangeneis darauf geben. Den Eisbecher mit einem Sahnetupfer krönen.

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