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Lebkuchen - Kaffee - Torte
Zutaten
| 160 g | Lebkuchen |
| 90 g | Butter oder Margarine |
| 50 g | Schokoladenraspel, 40%ig |
| 450 g | Frischkäse, 30%ig |
| 150 g | Joghurt, fettarm |
| 2 TL | Kaffeepulver, Instant |
| 1 Pck. | Tortenguss, rot |
| 3 EL | Zucker |
| 250 ml | Wasser |
| 1 TL | Kakaopulver, entölt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Lebkuchen zerbröseln. Die Butter mit den Lebkuchenkrümeln und den Schokoladenraspeln verkneten und in eine mit Backfolie ausgelegte Springform (26 cm) drücken.
Den Frischkäse mit Joghurt und Kaffeepulver verrühren und mit Süßstoff oder Zucker abschmecken. Tortenguss und Zucker in das Wasser geben, erhitzen und unter die Kaffeecreme ziehen. Die Kaffeecreme auf dem Boden verteilen, glatt streichen und die Torte ca. 3 Stunden kalt stellen.
Mit Kakaopulver bestäubt servieren.
Den Frischkäse mit Joghurt und Kaffeepulver verrühren und mit Süßstoff oder Zucker abschmecken. Tortenguss und Zucker in das Wasser geben, erhitzen und unter die Kaffeecreme ziehen. Die Kaffeecreme auf dem Boden verteilen, glatt streichen und die Torte ca. 3 Stunden kalt stellen.
Mit Kakaopulver bestäubt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
meinst du mit Lebkuchen die Sterne, Herzen, Brezeln mit Schokolade überzogen, wie man sie überall kaufen kann, oder selbstgebackene?
Gruß Irene
meinst du mit Lebkuchen die Sterne, Herzen, Brezeln mit Schokolade überzogen, wie man sie überall kaufen kann, oder selbstgebackene?
Gruß Irene
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irenereni
04.12.2007 08:36 Uhr