Zutaten

250 ml Milch (1,5%)
3 EL Himbeeren (TK), gehäufte EL oder anderes Obst
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 3 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Milch in einen elektrischen Mixer geben. Gefrorene Himbeeren dazuschütten. Eine Himbeere für die Dekoration zurückhalten. Alles mit Flüssigsüßstoff süßen (nach Belieben, aber aufpassen, es wird sehr schnell zu süß!) und kräftig durchmixen.

Wichtig: Nicht allzu lange mixen, da sonst die kleinen Kerne der Himbeeren zu sehr zermahlen werden! Nach dem Mixen mit einem Löffel durch ein feines Sieb (sonst hat man beim Trinken lauter kleine Kernchen im Mund) in ein hohes Glas streichen, mit Himbeere dekorieren und mit Strohhalm servieren.

Tipp: Das Ganze kann man natürlich auch mit beliebigen anderen tiefgefrorenen Früchten machen. Aber mit Himbeeren schmeckt es am Besten.

Wenn man frische Früchte nehmen möchte, sollte man noch Eiswürfel dazugeben. Ich bevorzuge tiefgefrorene Früchte, weil die Milch dann nicht so sehr "verwässert".

Der Shake ist eine kalorienarme, schnelle Alternative zu Eiscreme, wenn man bei heißem Wetter mal Lust auf etwas Süßes hat!

Wer nicht auf die Kalorien achten muss, kann selbstverständlich anstatt des Süßstoffes auch Zucker nehmen und das Ganze mit Sahne garnieren! Oder für kalorienbewusste als Alternative steif geschlagene Cremefine als Sahneersatz...