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Schinken - Quark - Aufstrich

250 g	Quark (Topfen)
150 g	Schinken, in Scheiben geschnittener
2 EL	Sauerrahm
	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer, weißer

Zubereitung

Den Schinken in kleine Würfel schneiden und mit Quark und Sauerrahm vermengen. 2 EL Schmand zugeben und mit Pfeffer und Schnittlauch abschmecken.

Schmeckt super zu Weiß- und Schwarzbrot.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	31.03.08
Rezept-Statistiken:	4.494 (86)* gelesen 19 (0)* gespeichert 139 (1)* gedruckt 4 (0)* verschickt * nur in diesem Monat