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Marmorkuchen
Familienrezept
Zutaten
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 200 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 200 g | Butter, weich |
| 20 g | Kakaopulver |
| 1 EL | Milch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Fülle den Zucker, den Vanillinzucker und die Eier in eine Rührschüssel und rühre es gründlich durch. Nun fügst du das Mehl und das Backpulver hinzu und rührst erneut. Nachdem du die weiche Butter ebenfalls untergerührt hast, teilst du den Teig in Drittel.
Ein Drittel mischst du mit dem Kakaopulver und der Milch. Ein Teil vom weißen Teig wird nun in eine bereits gefettete Kastenform gegeben, anschließend der schwarze Teig und dann der restliche weiße Teig. Stelle die Form für 50 min. bei 160°C in den Backofen.
Lasse den Kuchen erst 10 min. in der Form und anschließend etwa eine halbe Stunde auf einem Kuchenrost auskühlen. Nach Belieben kann der Kuchen nun mit der vorher im Wasserbad geschmolzenen Kuvertüre bestrichen werden.
Ein Drittel mischst du mit dem Kakaopulver und der Milch. Ein Teil vom weißen Teig wird nun in eine bereits gefettete Kastenform gegeben, anschließend der schwarze Teig und dann der restliche weiße Teig. Stelle die Form für 50 min. bei 160°C in den Backofen.
Lasse den Kuchen erst 10 min. in der Form und anschließend etwa eine halbe Stunde auf einem Kuchenrost auskühlen. Nach Belieben kann der Kuchen nun mit der vorher im Wasserbad geschmolzenen Kuvertüre bestrichen werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Ein Rezept wie ich es liebe. Einfach ( auch zum auswendig machen) und lecker!
Hallo,
schnell, einfach und lecker.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
schnell, einfach und lecker.
Vielen Dank für das Rezept
Heike
hallo,
schnell, einfach und lecker, lecker, lecker.
für anfänger sehr gut geeignet
bitte mehr davon!
vielen dank und gruß
radovan
schnell, einfach und lecker, lecker, lecker.
für anfänger sehr gut geeignet
bitte mehr davon!
vielen dank und gruß
radovan
geht schnell und ist super lecker! Mache ich jetzt öfters...
wollte meinen schatz am we mal überraschen mit einem leckeren kuchen...
allerdings ist er ein absoluter nougatfan, deshalb hab ich ein päckchen nougatmasse (150g) geschmolzen und diese mit etwa 2 el kakao in 2/3 des teiges gegeben. den el milch habe ich weggelassen.
Mein Mann war begeistert!!
super einfacher und schnell gemachter kuchen. werde ich öfter zwischendurch machen!!
allerdings ist er ein absoluter nougatfan, deshalb hab ich ein päckchen nougatmasse (150g) geschmolzen und diese mit etwa 2 el kakao in 2/3 des teiges gegeben. den el milch habe ich weggelassen.
Mein Mann war begeistert!!
super einfacher und schnell gemachter kuchen. werde ich öfter zwischendurch machen!!
Wow! Ein wirklich sehr leckerer Kuchen!
Vielen Dank für das einfache und echt super Rezept!
Ich bin total begeistert und mein Mann ist es auch. Ich habe den Kuchen gestern Abend gemacht und es ging echt wahnsinnig schnell und ist super.
Ein Bild folgt noch. :o)
Vielen Dank und Liebe Grüße!!
P.S.: Den wird es bei uns auch öfter geben.
Vielen Dank für das einfache und echt super Rezept!
Ich bin total begeistert und mein Mann ist es auch. Ich habe den Kuchen gestern Abend gemacht und es ging echt wahnsinnig schnell und ist super.
Ein Bild folgt noch. :o)
Vielen Dank und Liebe Grüße!!
P.S.: Den wird es bei uns auch öfter geben.
Hallo;
verstehe gar nicht, warum nicht mehr Leute dieses leckere Rezept schon ausprobiert haben. Der Kuchen hatte ich gestern gebacken, als sich überraschenderweise Besuch angekündigt hatte. Kein Krümel blieb übrig.
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
AFRED1
verstehe gar nicht, warum nicht mehr Leute dieses leckere Rezept schon ausprobiert haben. Der Kuchen hatte ich gestern gebacken, als sich überraschenderweise Besuch angekündigt hatte. Kein Krümel blieb übrig.
Danke für das tolle Rezept.
Liebe Grüße
AFRED1
hab den Kuchen Heut gemacht, echt super geworden. hab allerdings statt Milch einen Esslöffel Rum genommen. köstlich (allerdings dann nichts für Kinder)
LG
Malkavia
LG
Malkavia
hallo dasist ein gutes rezept es get sehr schnell und ist nicht aufwendig mein kuchen (nach diesen rezept gebacken ) ist grad im ofen freue mich jetz schon darauf ihn zu essen ihn müsst ihn unbedingt backen
Ich und meine Freunde sind von diesem Rezept echt begeistert!
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept gestern auch mal ausprobiert und kann soweit nicht klagen :o)Ist wirklich schnell und einfach herzustellen und schmeckt auch!
Einziges Problem ist, dass ich mich dieses Mal dafür entschieden habe den Kuchen in einer normalen Springform zu machen - musste dann feststellen, dass es wohl etwas wenig Teigmasse war für diese Form ... so ist der Kuchen halt etwas flacher als eigentlich gewollt - schmecken tuts trotzdem ;)
Ich hab den Kuchen gestern gemacht, aber Ei und Milch jeweils durch eine entsprechende Menge an Sojamilch ersetzt (knapp 200ml insgesamt), da ich den Kuchen vegan machen wollte.
Lag vielleicht auch an dieser Modifikation, dass er nicht so besonders toll geworden ist - nächstes mal werde ich schätzungsweise eine ganze Packung Backpulver und halbsoviel Zucker nehmen, dann sollte er aber wirklich gut werden. :)
Lag vielleicht auch an dieser Modifikation, dass er nicht so besonders toll geworden ist - nächstes mal werde ich schätzungsweise eine ganze Packung Backpulver und halbsoviel Zucker nehmen, dann sollte er aber wirklich gut werden. :)
Schnell, einfach und hervorragend geeignet für Kuchen in letzter Minute. Danke für dieses schöne Rezept!
Grüße
Dornschrecke
Grüße
Dornschrecke
Sehr leckerund schnell zu machen !
Vielen Dank für das schöne Rezept !
Vielen Dank für das schöne Rezept !
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rosalie82
08.02.2008 18:39 Uhr