Apfel-Papaya-Dipp

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Dips,

Party,

Saucen

Stimmen: 1 - Ø 3

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1	Papaya
1	Apfel
1	Zwiebel(n)
3 EL	Essig (Kräuter)
30 g	Zucker
150 g	Crème fraîche
	Salz

Zubereitung

Papaya halbieren, entkernen und schälen. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Zwiebel abziehen und alle 3 Zutaten fein würfeln. Kräuteressig mit Zucker kurz erhitzen, bis der Zucker gelöst ist und abkühlen lassen. Crème fraîche und die Zwiebel-Früchte-Würfel unterrühren. Dipp mit etwas Salz abschmecken und am besten zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch oder Fisch servieren.

Zubereitungszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	20.04.01
Rezept-Statistiken:	11032 (34)* gelesen 30 (0)* gespeichert 459 (2)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Petra Regina

Mitglied seit 17.01.2002
2467 Beiträge (ø0,83/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Petra Regina

sagt:

09.05.2001 19:40

Noch ein Nachtrag zu diesem Rezept: je winziger die Würfelchen von Obst und Zwiebel sind, desto besser, sozusagen homogener, schmeckt das Ganze!

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monkiki

sagt:

19.01.2010 20:41

Dieses Rezept haben wir Sylvester zu Fondue gemacht. Alle fanden das echt lecker.

Kleiner Tip: "Dip" schreibt man mit einem "P". Dein Rezept wird in der Datenbank nicht gefunden, wenn man das Suchwort richtig eingibt. Und das ist doch schade. Vielleicht kannst du das irgendwie korrigieren.

Gruß,
Monika

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