- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Spaghetti mit Pilz - Sahne - Soße
Zutaten
| 500 g | Spaghetti |
| 500 g | Champignons |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 TL | Butter |
| 500 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| Parmesan | |
| 1 TL | Gemüsebrühe, instant oder 1/2 Brühwürfel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln wie gewohnt kochen.
In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln fein würfeln und in heißer Butter glasig anbraten, dann die Pilze dazugeben und mitbraten. Mit der Sahne ablöschen und das Ganze so lange köcheln lassen, bis die Soße schön sämig ist. Mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe abschmecken, zu den Nudeln servieren.
In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden. Zwiebeln fein würfeln und in heißer Butter glasig anbraten, dann die Pilze dazugeben und mitbraten. Mit der Sahne ablöschen und das Ganze so lange köcheln lassen, bis die Soße schön sämig ist. Mit Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe abschmecken, zu den Nudeln servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
war wirklich sehr lecker, hab nur noch etwas hellen Soßenbinder benutzt, damit die Soße nicht ganz so flüssig ist.
lg tanja
war wirklich sehr lecker, hab nur noch etwas hellen Soßenbinder benutzt, damit die Soße nicht ganz so flüssig ist.
lg tanja
Mein Göga war begeistert =)), danke für das leckere Rezept.
lg. manuela
lg. manuela
Hab es ausprobiert und es war super lecker.Nur die viele Sahne darin find ich nicht so gut obwohl es lecker ist.
Gibt es nicht ne leichtere Alternative ?
Gibt es nicht ne leichtere Alternative ?
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Shadowstar,habe das Rezept gestern ausprobiert und es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Allerdings waren mir 500ml Sahne zu viel - ich habe einen Teil einfach durch Milch ersetzt.
Vielen Dank für das einfache und gute Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
5 Sterne von mir und meiner Fam. Hatte vom vortag noch 3 Putenschnitzel übrig, die hab ich mit reingeschnippelt und Bandnudeln dazu ...einfach lecker, schnell gemacht und die Sahnemenge find ich grad richtig. denn Sahne macht ja nich dick, wenn man sich die leckerei nich jeden Tag gönnt.
Danke fürs Rezept
Danke fürs Rezept
Hilfreicher Kommentar:
Habe aber noch 100 gr Kochschinken hinzugefügt!Ein schnelles leckeres Essen
LG
Hey Shadowstar,
ich hatte mal wieder den Part des Kochs und fand dein Rezept. Es hat wirklich Klasse geschmeckt. Ich habe zwar noch Schinkenwürfel dran gemacht, aber alles in allem hat es wunderbar geschmeckt.
LG Boldie
ich hatte mal wieder den Part des Kochs und fand dein Rezept. Es hat wirklich Klasse geschmeckt. Ich habe zwar noch Schinkenwürfel dran gemacht, aber alles in allem hat es wunderbar geschmeckt.
LG Boldie
Hilfreicher Kommentar:
Hi,die Soße schmeckt auch sehr lecker wenn man einen Teil der Sahne
ca. 100ml durch Weißwein ersetzt.
Lg Chrika
Hab es mit saurer sahne und milch gemacht und nur eine Zweibel und einen Knoblauch und es noch mit ein bisschen Schnittlauch verfeinert. Einfach sehr lecker und man kann viel varieieren.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
kimitsu
14.08.2008 18:11 Uhr