Zutaten

2 EL Sambal Oelek
2 TL Zucker
4 EL Sojasauce
Paprikaschote(n), rot grün etc.
Peperoni
Hühnerbrüste
1 TL Mehl
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Sambal Olek, Sojasauce Zucker und den Rest (außer Hühnerfleisch/Gemüse) verrühren. Masse auf die Hühnerbrust geben mit Öl beträufeln 1 Std. ziehen lassen alles im Wok mit Sojasauce anbraten. Gemüse kurz garen bis es weich ist - mit zum Fleisch geben .

Dazu Duftreis. Idealerweise 1 Glas gekühlter Reis- oder Pflaumenwein.
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