Schnelle Obsttorte



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Zutaten für Portionen

100 g Butter
150 g Zucker
Ei(er)
120 g Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 TL Backpulver
600 g Obst nach Saison und Wahl

Zubereitung

Die ersten sechs Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich miteinander vermengen. Den Teig in eine vorbereitete Springform füllen. Jetzt nur noch das Obst putzen, in mundgerechte Stücke teilen und auf dem Teig verteilen. Das Obst sinkt beim Backen von alleine ein.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 bis 70 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 26.11.07
Rezept-Statistiken: 17.744 (365)* gelesen
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Verfasser:

SnakeHH  Kaltmamsell


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Kommentare anderer Nutzer

carina_st Küchenjunge sagt:  
03.08.2008 09:22
Mit diesem Rezept hat sich auch meine Mutter anfreunden können, die sonst nicht wirklich oft ("nie" wollte ich jetzt nicht schreiben... ;) ) Torten bäckt und es schmeckt allen!

P.S.: Wollte eigentlich 4 Sterne vergeben aber dort wird jetzt eine Stimme und 3 Punkte angezeigt. Entweder, ich hab mich verklickt oder Chefkoch hat sich verrechnet :) Sorry!

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