Henglein
Rama Cremefine
| Chorizo - Bohnen - Pfanne
)
| 1 Ring/e | Wurst, Chorzio (spanische, scharfe Paprikawurst) |
| 2 Dose/n | Tomate(n), (Pizzatomaten) |
| 300 g | Bohnen, grüne (bissfest gegart oder aus der Dose) |
| 1 Dose | Bohnen, weiße |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gewürfelt oder gepresst |
| Salz | |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| Worcestershiresauce | |
| Thymian, getrocknet | |
| Rosmarin, getrocknet | |
| Oregano, getrocknet | |
| Zucker | |
| evtl. | Brühe, instant |
| Öl |
Zubereitung
Chorizo klein schneiden und in Öl etwas anbraten (Achtung: die Wurst enthält Paprikapulver -> darf nicht verbrennen, da es sonst bitter wird).
Die klein geschnittenen Zwiebel und Knoblauchzehe dazugeben und noch etwas andünsten. Mit Pizzatomaten aus der Dose ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Worcestershiresauce, Thymian, Rosmarin und Oregano abschmecken. Evtl. noch mit Suppenbrühpulver nachwürzen (ich nehme immer selbsthergestelltes Suppengewürz).
Die Bohnen (TK-Ware oder frische Bohnen unbedingt vorher bissfest garen) in die Sauce geben und köcheln lassen. Zum Schluss noch eine Dose weiße Bohnen hinzufügen und fertig ist ein leckeres Gericht.
Am besten mit Salzkartoffeln servieren.
Die klein geschnittenen Zwiebel und Knoblauchzehe dazugeben und noch etwas andünsten. Mit Pizzatomaten aus der Dose ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Worcestershiresauce, Thymian, Rosmarin und Oregano abschmecken. Evtl. noch mit Suppenbrühpulver nachwürzen (ich nehme immer selbsthergestelltes Suppengewürz).
Die Bohnen (TK-Ware oder frische Bohnen unbedingt vorher bissfest garen) in die Sauce geben und köcheln lassen. Zum Schluss noch eine Dose weiße Bohnen hinzufügen und fertig ist ein leckeres Gericht.
Am besten mit Salzkartoffeln servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
30.11.2007 11:01
koepe50 
sagt:
sagt: 07.12.2007 17:08
Sehr lecker...Dazu habe ich festkochende Kartoffeln vorgekocht und in die Pfanne geschnitten und grüne Bohnen gegen Kidneybohnen getauscht.
07.12.2007 17:56
14.12.2007 20:44
felicitas56 
sagt:
sagt: 15.12.2007 15:52
Super einfaches Rezept, daß man schnell und einfach und vor allem kostengünstig nachkochen kann!
Das schmeckt auch Männern gut.....
So ein Rezept habe ich schon lange gesucht.
Gruß felicitas
Das schmeckt auch Männern gut.....
So ein Rezept habe ich schon lange gesucht.
Gruß felicitas
15.12.2007 21:56
Casi83
sagt:
sagt: 12.02.2008 14:06
Klasse Rezept!!!
Als Freund der einfachen Küche mit einfach besorgbaren Zutaten bin ich begeistert. Leider hatte ich keine Chorizo Salami habe diese durch Kabanossi ersetzt. Bei Aldi gibts Chorizo leider nur in Scheiben und da bin ich mir nicht sicher ob die auch geht.
Die fehlende Schärfe habe ich mit ein paar tropfen Chilisauce wieder wettgemacht.
Sehr sehr lecker!
Als Freund der einfachen Küche mit einfach besorgbaren Zutaten bin ich begeistert. Leider hatte ich keine Chorizo Salami habe diese durch Kabanossi ersetzt. Bei Aldi gibts Chorizo leider nur in Scheiben und da bin ich mir nicht sicher ob die auch geht.
Die fehlende Schärfe habe ich mit ein paar tropfen Chilisauce wieder wettgemacht.
Sehr sehr lecker!
12.02.2008 18:38
steph78
sagt:
sagt: 30.04.2008 16:44
Super lecker und ganz einfach und schnell zuzubereiten!
Werde ich sehr gerne wieder kochen!
Werde ich sehr gerne wieder kochen!
Speckerna 
sagt:
sagt: 21.08.2008 19:14
Das war verdammt lecker :)
Ich hab auch Kidneybohnen verwendet und die weißen Bohnen mußte ich mit gebackenen Bohnen ersetzen. Reis schmeckt auch sehr gut dazu.
Ich hab auch Kidneybohnen verwendet und die weißen Bohnen mußte ich mit gebackenen Bohnen ersetzen. Reis schmeckt auch sehr gut dazu.
ein_hausmann 
sagt:
sagt: 01.09.2008 17:49
Danke für das Rezept. Ich habe statt der Wurst Dosenrindfleisch genommen (ja, ich weiß. Probiert es erst mal). Wenn man kreativ mit den Gewürzen umgeht schmeckt auch das klasse.
Gruß
ein_hausmann
Gruß
ein_hausmann
alex11172
sagt:
sagt: 29.10.2010 11:38
Hallo Andrea,
ich habe Dein Rezept für einen Spanischen Abend unter Freunden ausgewählt - es hat uns unglaublich gut geschmeckt!
Der Topf wurde bis auf den letzten Rest geleert!
Super Rezept - einfach nachzukochen und einfach lecker!
Gruss, Alex
ich habe Dein Rezept für einen Spanischen Abend unter Freunden ausgewählt - es hat uns unglaublich gut geschmeckt!
Der Topf wurde bis auf den letzten Rest geleert!
Super Rezept - einfach nachzukochen und einfach lecker!
Gruss, Alex
AndreasTilles
sagt:
sagt: 04.02.2011 23:00
Ein wirklich tolles Rezept, bei dem die Chorizo wirklich gut zur Geltung kommt. Als Ergebnis bleiben grundsätzlich keine Reste oder sie werden auf jeden Fall vor der nächsten Mahlzeit gefunden und vernichtet. Da schleppen mir sogar ständig übers Essen nörgelnde Jugendliche ihre Freunde zum probieren an :-) Fazit: Uneingeschränkt empfehlenswert.
Dies wird mein 2. Gericht in der "Hall of Fame"
Dies wird mein 2. Gericht in der "Hall of Fame"
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Grüßle
Dieter
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