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Chorizo - Bohnen - Pfanne
Zutaten
| 1 Ring/e | Wurst, Chorzio (spanische, scharfe Paprikawurst) |
| 2 Dose/n | Tomate(n), (Pizzatomaten) |
| 300 g | Bohnen, grüne (bissfest gegart oder aus der Dose) |
| 1 Dose | Bohnen, weiße |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gewürfelt oder gepresst |
| Salz | |
| Pfeffer, aus der Mühle | |
| Worcestershiresauce | |
| Thymian, getrocknet | |
| Rosmarin, getrocknet | |
| Oregano, getrocknet | |
| Zucker | |
| evtl. | Brühe, instant |
| Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Chorizo klein schneiden und in Öl etwas anbraten (Achtung: die Wurst enthält Paprikapulver -> darf nicht verbrennen, da es sonst bitter wird).
Die klein geschnittenen Zwiebel und Knoblauchzehe dazugeben und noch etwas andünsten. Mit Pizzatomaten aus der Dose ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Worcestershiresauce, Thymian, Rosmarin und Oregano abschmecken. Evtl. noch mit Suppenbrühpulver nachwürzen (ich nehme immer selbsthergestelltes Suppengewürz).
Die Bohnen (TK-Ware oder frische Bohnen unbedingt vorher bissfest garen) in die Sauce geben und köcheln lassen. Zum Schluss noch eine Dose weiße Bohnen hinzufügen und fertig ist ein leckeres Gericht.
Am besten mit Salzkartoffeln servieren.
Die klein geschnittenen Zwiebel und Knoblauchzehe dazugeben und noch etwas andünsten. Mit Pizzatomaten aus der Dose ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Worcestershiresauce, Thymian, Rosmarin und Oregano abschmecken. Evtl. noch mit Suppenbrühpulver nachwürzen (ich nehme immer selbsthergestelltes Suppengewürz).
Die Bohnen (TK-Ware oder frische Bohnen unbedingt vorher bissfest garen) in die Sauce geben und köcheln lassen. Zum Schluss noch eine Dose weiße Bohnen hinzufügen und fertig ist ein leckeres Gericht.
Am besten mit Salzkartoffeln servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Andrea,
kann ich wärmstens empfehlen!
Grüßle
Dieter
kann ich wärmstens empfehlen!
Grüßle
Dieter
Sehr lecker...Dazu habe ich festkochende Kartoffeln vorgekocht und in die Pfanne geschnitten und grüne Bohnen gegen Kidneybohnen getauscht.
Super einfaches Rezept, daß man schnell und einfach und vor allem kostengünstig nachkochen kann!
Das schmeckt auch Männern gut.....
So ein Rezept habe ich schon lange gesucht.
Gruß felicitas
Das schmeckt auch Männern gut.....
So ein Rezept habe ich schon lange gesucht.
Gruß felicitas
Klasse Rezept!!!
Als Freund der einfachen Küche mit einfach besorgbaren Zutaten bin ich begeistert. Leider hatte ich keine Chorizo Salami habe diese durch Kabanossi ersetzt. Bei Aldi gibts Chorizo leider nur in Scheiben und da bin ich mir nicht sicher ob die auch geht.
Die fehlende Schärfe habe ich mit ein paar tropfen Chilisauce wieder wettgemacht.
Sehr sehr lecker!
Als Freund der einfachen Küche mit einfach besorgbaren Zutaten bin ich begeistert. Leider hatte ich keine Chorizo Salami habe diese durch Kabanossi ersetzt. Bei Aldi gibts Chorizo leider nur in Scheiben und da bin ich mir nicht sicher ob die auch geht.
Die fehlende Schärfe habe ich mit ein paar tropfen Chilisauce wieder wettgemacht.
Sehr sehr lecker!
Hallo Casi83,
vielen Dank für deine Bewertung und deinen Kommentar.
Freut mich, dass dir mein Rezept gefallen hat.
Grüßle
Andrea
vielen Dank für deine Bewertung und deinen Kommentar.
Freut mich, dass dir mein Rezept gefallen hat.
Grüßle
Andrea
Super lecker und ganz einfach und schnell zuzubereiten!
Werde ich sehr gerne wieder kochen!
Werde ich sehr gerne wieder kochen!
Das war verdammt lecker :)
Ich hab auch Kidneybohnen verwendet und die weißen Bohnen mußte ich mit gebackenen Bohnen ersetzen. Reis schmeckt auch sehr gut dazu.
Ich hab auch Kidneybohnen verwendet und die weißen Bohnen mußte ich mit gebackenen Bohnen ersetzen. Reis schmeckt auch sehr gut dazu.
Danke für das Rezept. Ich habe statt der Wurst Dosenrindfleisch genommen (ja, ich weiß. Probiert es erst mal). Wenn man kreativ mit den Gewürzen umgeht schmeckt auch das klasse.
Gruß
ein_hausmann
Gruß
ein_hausmann
Hallo Andrea,
ich habe Dein Rezept für einen Spanischen Abend unter Freunden ausgewählt - es hat uns unglaublich gut geschmeckt!
Der Topf wurde bis auf den letzten Rest geleert!
Super Rezept - einfach nachzukochen und einfach lecker!
Gruss, Alex
ich habe Dein Rezept für einen Spanischen Abend unter Freunden ausgewählt - es hat uns unglaublich gut geschmeckt!
Der Topf wurde bis auf den letzten Rest geleert!
Super Rezept - einfach nachzukochen und einfach lecker!
Gruss, Alex
Ein wirklich tolles Rezept, bei dem die Chorizo wirklich gut zur Geltung kommt. Als Ergebnis bleiben grundsätzlich keine Reste oder sie werden auf jeden Fall vor der nächsten Mahlzeit gefunden und vernichtet. Da schleppen mir sogar ständig übers Essen nörgelnde Jugendliche ihre Freunde zum probieren an :-) Fazit: Uneingeschränkt empfehlenswert.
Dies wird mein 2. Gericht in der "Hall of Fame"
Dies wird mein 2. Gericht in der "Hall of Fame"
Hallo andrea2208,
und mal wieder ein Rezept zum Reinlegen gut!!!
Schön einfach, schnell, ideal für eine Handvoll grüner Bohnen aus dem Garten und 2 Chorizos für 2 Esser - obendrein noch sehr lecker, was will man mehr zum Sattwerden.
Danke für dieses Rezept und lieben Gruss
aus Australien
rkangaroo
und mal wieder ein Rezept zum Reinlegen gut!!!
Schön einfach, schnell, ideal für eine Handvoll grüner Bohnen aus dem Garten und 2 Chorizos für 2 Esser - obendrein noch sehr lecker, was will man mehr zum Sattwerden.
Danke für dieses Rezept und lieben Gruss
aus Australien
rkangaroo
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pro-vit
30.11.2007 10:55 Uhr