Apfelmus - Kuchen vom Blech

ohne Vanillepuddingpulver

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Zutaten für Portionen

3 Tasse/n Mehl
2 Tasse/n Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser
½ Pck. Backpulver
Ei(er)
1 Glas Apfelmus
3 Becher Sahne
2 Becher Schmand
  Zimt
  Zucker

Zubereitung

Aus Mehl, Zucker, Öl, Mineralwasser, Backpulver und Eiern einen Teig herstellen. Den Teig auf einem vorbereiteten Backblech verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen.

Danach zuerst das Apfelmus auf den abgekühlten Boden streichen. Die Sahne schlagen, mit dem Schmand verrühren und auf dem Apfelmus verteilen. Zum Schluss mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.11.07
Rezept-Statistiken: 76.740 (1.973)* gelesen
564 (10)* gespeichert
4.195 (101)* gedruckt
87 (3)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Nordi87 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

andrea61 Tellerwäscher sagt:  
04.04.2008 16:16
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das angegebene rezept ist für eine backofengröße von 60 cm sehr gut geeignet. für die herdgröße von 50 cm ist der belag etwas dick.
vom geschmack her ist der kuchen lecker. da er schön erfrischend, trotz der sahne ist, schmeckt er sicher auch an heißen tagen.

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thobihex Kaltmamsell sagt:  
19.05.2008 09:16
Habe den Kuchen gestern mit zu meiner Freundin genommen waren alle begeistert davon.
Wird es jetzt öfter geben.
Danke für das Rezept.

LG
Bibby

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Nordi87 Suppenkoch sagt:  
23.05.2008 20:33
Dankeschön

Freut mich sehr das auch das Rezept gefällt.


Lieben Danke Carina

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omela Suppenkoch sagt:  
13.04.2009 08:14
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Hallo,

den hat es gestern bei uns gegeben - SUPER LECKER!
Schnell zubereitet und genau richtig bei warmen Temperaturen.
Vielen Dank für das tolle Rezept!

Einen schönen Tag wünscht
Omela

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Atlanticana Tellerwäscher sagt:  
17.05.2009 15:45
Super lecker. Werde ich öfters machen! :)

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Lavendula_  Chefkoch sagt:  
03.08.2009 13:10
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Ein sehr leckerer Kuchen um die Apfelschwemme im Herbst zu verarbeiten. Einfach das Apelmus vorportioniert einfrieren und im Winter diesen lecker, fruchtigen Kuchen genießen.
Einfach in der Zubereitung und trotzdem oberlecker.
Gut schmeckt es auch, wenn man statt Apfelmus Pflaumenmus verwendet.
LG
Lavendula_

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seebärin Smutje sagt:  
20.09.2009 21:37
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kann mich vor äpfel dieses jahr nicht retten.
habe aus fallobst apfelmus gemacht und dieses rezept ausprobiert.
der kuchen hat uns sehr gut geschmeckt und ist schnell gemacht, ein - super rezept -

LG Seebärin

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kim Küchenjunge sagt:  
04.11.2009 20:42
Habe deinen kuchen heute gamacht meine tochter war voll begeistert lg kim

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Pflogger Tellerwäscher sagt:  
10.06.2011 09:45
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Ich bin nun nicht gerade der talentierteste Bäcker, aber dieses Rezept kann sogar ich und geschmeckt hat es wirklich sehr gut!

Tolles Rezept

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gloand Tellerwäscher sagt:  
18.06.2011 19:44
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Also, mußte mich erstmal anmelden. Habs schon ein paar mal nach gebacken. Und echt... Daumen hoch. Es gibt nichts besseres für Sommer (weil erfrischend) und ebenso für den Winter (Zimt/zucker geht immer). Wers noch nicht versucht hat. Probierts einfach. Empfehlenswert.

mfg gloand

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Maline Küchenjunge sagt:  
03.09.2011 22:27
Hallo,

danke für das tolle Rezept. Normalerweise mag ich keine Rezepte mit Tassenangaben, aber hier passt alles zusammen. Der Kuchen ist sooo schnell gemacht. Und schmeckt wahnsinnig lecker.
Ich habe ihn letzte Woche genau nach Rezept gemacht. Toll.
Da es heute sehr warm war, habe ich den Kuchen mit einer Schicht aus Vanillepudding-Schmand-Creme bedeckt, da ich Angst hatte, dass die Sahne schlecht wird oder zerläuft. Auch diese Abwandlung war richtig lecker und kam bei meinen Gästen gut an.
Ach, ich habe jeweils weniger Zucker genommen, aber das ist ja reine Geschmackssache.

LG
Maline

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carmi1307  Hendlgriller sagt:  
08.09.2011 16:27
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Hallo,

oh wie schön, dass ist genau das Rezept für unseren Lieblingskuchen!!! Muss ich gleich morgen mal wieder backen :))

Danke für´s Einstellen, so kann ich das Rezept nie wieder verlieren!!

Liebe Grüße
Carmi1307

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sandralila Tellerwäscher sagt:  
13.09.2011 18:24
Also dieser Kuchen schmeckt super lecker! Hab ihn heute gebacken für meine Mama die morgen zu Besuch kommt und sie war wohl etwas skeptisch und meinte ob das schmeckt ...ich kann nur sagen JJJJJJAAAAAAA....das tut es!!!! Ich bin gespannt was sie morgen sagt zu dem Kuchen ;-)

Sehr einfach zu machen und sehr zu empfehlen!

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musiklily Küchenjunge sagt:  
01.10.2011 21:10
Die meisten Zutaten hat man daheim. Schnell gemacht. Preiswert. Lecker.

5 Sterne von mir!

Vielen Dank für das Rezept.

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bajadera Chefkoch sagt:  
23.10.2011 22:44
Hallo,

hab ich es überlesen oder steht da nicht, um welche Tassengröße es sich handelt?

LG bajadera

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Nordi87 Suppenkoch sagt:  
23.10.2011 22:58
Es handelt sich um eine ganz normale Kaffeetasse.
Das andere nennt man Becher oder Pott.

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bajadera Chefkoch sagt:  
24.10.2011 07:52
Danke, dann kann ich ja bald loslegen!

LG bajadera

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Tarzane Tellerwäscher sagt:  
04.02.2012 15:53
Der Boden ist köstlich, würde nächstes Mal mehr Apfelmus und dafür weniger Sahne/Schmand nehmen. Sahne habe ich durch Cremefine ersetzt ,ging super.
Schnell zubereiteter Kuchen, schmeckt zu jeder Jahreszeit.

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