Startseite
Magazin & TV
- Chefkoch Magazin
- Artikel
- Partnermagazine
- AEG - perfekt in form und funktion
- WMF - das Leben schmeckt schön
- WeltGenussErbe
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV
- Chefkoch TV Forum
- Chefkoch TV Rezepte
- Hilfe zu Chefkoch TV
Rezepte
- Rezepte finden
- Rezeptsuche
- Kategorien
- Kochen ohne Einkaufen
- Rezepte eintragen
- Neues Rezept eintragen
- Aktuelles
- Rezept des Tages
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
- Zufallsrezept
- Empfehlungen
- Chefkoch Charts
- Chefkoch TV Rezepte
- Rezeptsammlungen
- Markenrezepte
- Henglein
- Rama Cremefine
Community
- Foren
- Kochen
- Backen
- Getränke
- Sonstige Kochthemen
- Alle Foren
- Lifestyle
- Plauderecke/Sonstiges
- Forenmoderatoren
- Forensuche
- Aktuelle Beiträge
- Weitere Inhalte
- Chefkoch Gruppen
- Blogs unserer User
- Fotoalben
- Umfragen
- Aktive User
- Angemeldete User
- Hitliste
- Fanshop
- Chefkoch Fanartikel
myChefkoch
- Anmeldung
- Login
- Registrierung
- Chefkoch.de Club
- Rezepte
- Mein Kochbuch
- Rezept einstellen
- Meine Rezeptfotos
- Privatrezept einstellen
- Community
- Foren Favoriten
- Mein Postfach
- Meine Gruppen
- Meine Freunde
- Meine Fotoalben
- Mein Blog
- Profil
- Meine Profilseite
- Einstellungen
- Logout
- Logout

Chefkoch.de – einfach gut kochen. Rezepte tauschen, sammeln und veröffentlichen, neue Freunde finden und treffen! Mehr erfahren ...

Lauchsuppe

« vorheriges Bild

nächstes Bild »

Grossansicht schliessen

Stimmen: 5 - Ø 3,7

» Rezept bewerten «

1	Zwiebel(n), gehackte
500 g	Lauch
2	Kartoffel(n)
0,38 Liter	Brühe
¼ Liter	Milch
¼ Liter	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Tabasco

Zubereitung

Die gehackte Zwiebel in zerlassener Butter goldgelb anbraten. Die beiden Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und dazugeben. Den Lauch putzen, klein schneiden und dazugeben. Nach Geschmack salzen. Nun 3/8 l Brühe dazugießen und ca. 30 Min. kochen. Danach alles mit einem Kartoffelstampfer klein stampfen. 1/4 l Sahne und 1/4 l Milch dazugeben. Zum Schluss mit Pfeffer und Tabasco abschmecken. Heiß servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	24.11.07
Rezept-Statistiken:	31.475 (726)* gelesen 92 (3)* gespeichert 1.360 (33)* gedruckt 14 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

schleckermaul78

Mitglied seit 20.06.2007
2 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Stilika

sagt:

04.12.2009 13:56

Super lecker. Der Tabasco gibt der Suppe noch einen ricktigen Kick. Mein Freund hat gesagt es sei eine der besten Suppen die er je gegessen hat. 5 Sterne.

LG
Stilika

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein