Henglein
Rama Cremefine
| Amaretto - Creme
)
| 3 | Ei(er), davon das Eigelb |
| 3 EL | Zucker |
| 250 g | Mascarpone |
| 3 EL | Amaretto |
| 150 g | Kekse (Amaretti, ital. Mandelkekse) |
Zubereitung
Eigelb zu einer dicken Creme schlagen und dabei den Zucker einrieseln lassen. Wenn der Zucker nicht mehr knirscht, den Amaretto hinzufügen. Anschließend Mascarpone untermischen.
In eine Schüssel ein paar Kekse legen, dann die Hälfte der Creme darüber verteilen, dann wieder eine Schicht Kekse und nun die restliche Creme darauf geben. Zu oberst die restlichen Kekse. Die Creme nun nicht länger als ca. 1 Stunde ziehen lassen, da die Kekse sonst durchweichen.
In eine Schüssel ein paar Kekse legen, dann die Hälfte der Creme darüber verteilen, dann wieder eine Schicht Kekse und nun die restliche Creme darauf geben. Zu oberst die restlichen Kekse. Die Creme nun nicht länger als ca. 1 Stunde ziehen lassen, da die Kekse sonst durchweichen.
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Kommentare anderer Nutzer
14.02.2003 18:13
und gespeichert.
eipesch 
sagt:
sagt: 13.03.2003 14:10
Genial - sehr zu empfehlen !!!
Lauretta 
sagt:
sagt: 28.11.2003 16:56
super lecker....kann ich jedem nur empfehlen!!
biene23
sagt:
sagt: 23.03.2004 23:27
einfach nur leggaaa
kalif1
sagt:
sagt: 15.07.2004 16:46
Habe das Rezept probiert,meine Gäste waren begeistert.
hardy67 
sagt:
sagt: 18.07.2004 23:42
hast du das vom Tiramisu abgeleitet? (natürlich stark verändert)
MfG, Torsten
MfG, Torsten
Bugs_Bunny 
sagt:
sagt: 26.09.2004 19:14
*sabber*...**schmatz*
Muss man sonst noch was sagen?
;)
LG Bugs
Muss man sonst noch was sagen?
;)
LG Bugs
Heckenpennerin 
sagt:
sagt: 11.04.2005 19:03
655 Kalorien & 34g Fett
fülin41
sagt:
sagt: 06.06.2005 14:44
Sehr lecker und wurde sehr gelobt.
LG Elke
LG Elke
conny-sky
sagt:
sagt: 07.06.2005 20:44
Ähnelt sehr der Mascarpone Creme, aber bestimmt genauso lecker.
Moonwind
sagt:
sagt: 26.09.2005 15:00
Liest sich toll, sofort losrennen und Amaretto kaufen!!!!!
skorpi
sagt:
sagt: 06.01.2006 15:10
Hmmmmmmmmm........war sehr lecker!
köchin22
sagt:
sagt: 05.06.2006 22:18
mhhh wie lecker :)
kann ich statt mascarpone auch magerquark verwenden?
LG Karin
kann ich statt mascarpone auch magerquark verwenden?
LG Karin
Rest 
sagt:
sagt: 25.03.2007 12:09
Hallo,
die Amaretto - Creme lecker, lecker lecker, mehr kann man nicht dazu sagen, oder doch
sehr schnell zubereitet
Grüsse Renate
die Amaretto - Creme lecker, lecker lecker, mehr kann man nicht dazu sagen, oder doch
sehr schnell zubereitet
Grüsse Renate
metzecki
sagt:
sagt: 11.11.2007 13:29
Es war zwar sehr lecker, aber irgendwie wurde die Maße nicht cremig sondern glich eher einer Sauce. Habe ich etwas falsch gemacht oder muss das so sein?
cl-benson
sagt:
sagt: 26.02.2008 22:03
Super für den Quick Chef von TW!
SCHNELL und LECKER!!
Könnt schon wieder darauf!
SCHNELL und LECKER!!
Könnt schon wieder darauf!
xPumpkinx
sagt:
sagt: 11.04.2008 20:17
Erst dachte ich beim vorbereiten: "Wieso wird die Creme nicht fest? Was hab ich falsch gemacht?".
Als ich dann aber die Kekse rein hatte, wusste ich es - schwupp die wupp vollgesogen die kleinen Dinger :-))))
Und nachdem ich den ersten Löffel probierte war ich restlos davon überzeugt, dass es sich um einen der besten und schnellsten Nachtische handelt!!!!
Als ich dann aber die Kekse rein hatte, wusste ich es - schwupp die wupp vollgesogen die kleinen Dinger :-))))
Und nachdem ich den ersten Löffel probierte war ich restlos davon überzeugt, dass es sich um einen der besten und schnellsten Nachtische handelt!!!!
maria_berlin
sagt:
sagt: 29.12.2008 10:13
Hallo alle zusammen,
ein sehr leckerer Nachtisch. Ich würde es aber auf jeden Fall über mehrere Stunden, auch über Nacht, durchziehen lassen. So schmeckt er noch besser, weil alles gut durchzogen ist. Und die Amarettinis müssen auch nicht knacken ...
LG Maria.
ein sehr leckerer Nachtisch. Ich würde es aber auf jeden Fall über mehrere Stunden, auch über Nacht, durchziehen lassen. So schmeckt er noch besser, weil alles gut durchzogen ist. Und die Amarettinis müssen auch nicht knacken ...
LG Maria.
Nuggets
sagt:
sagt: 05.05.2009 17:40
Sehr lecker!
Aber 4 Portionen? Bei uns hat die Menge nur für zwei so gerade gereicht - die Dessertgläser waren nur zu zwei Drittel voll. Und das, wo es soooo gut geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Nuggets
Aber 4 Portionen? Bei uns hat die Menge nur für zwei so gerade gereicht - die Dessertgläser waren nur zu zwei Drittel voll. Und das, wo es soooo gut geschmeckt hat.
Liebe Grüße
Nuggets
04.09.2009 22:28
Hallo samtpfote 65, herzlichen Glückwunsch für diesen tollen Nachtisch, der hat allen geschmeckt, war schnell zubereitet und deshalb von mir ***** Sterne.
LG von Wolfgang
LG von Wolfgang
lindacookie
sagt:
sagt: 13.10.2009 15:26
Ich habe das Rezept am WE ausprobiert und bin total begeistert! Hat meiner Family sehr gut geschmeckt.
Trotz doppelter Menge ist nichts übrig geblieben.
Als Erstes habe ich unten im Desertglas einige Amarettinis zerbröselt und mit ein wenig Amaretto beträufelt. In die Amarettocreme habe ich auch noch welche reingebröselt. So kam der Amarettogeschmack noch besser hervor , desweiteren habe ich festgestellt, dass man die Mascarpone vorher glattrührt, sonst gibts kleine Klümpchen.
danke für's reinstellen
lg angelsdynasty
Trotz doppelter Menge ist nichts übrig geblieben.
Als Erstes habe ich unten im Desertglas einige Amarettinis zerbröselt und mit ein wenig Amaretto beträufelt. In die Amarettocreme habe ich auch noch welche reingebröselt. So kam der Amarettogeschmack noch besser hervor , desweiteren habe ich festgestellt, dass man die Mascarpone vorher glattrührt, sonst gibts kleine Klümpchen.
danke für's reinstellen
lg angelsdynasty
samtpfote65
sagt:
sagt: 15.10.2009 15:31
10.06.2010 13:58
Hallo samtpfote,
ein sehr leckeres, schnelles Dessert, das ich gerne am Tag zuvor zubereite, so schmeckt es uns besser.
Lieben Gruß
Petra
ein sehr leckeres, schnelles Dessert, das ich gerne am Tag zuvor zubereite, so schmeckt es uns besser.
Lieben Gruß
Petra
xPumpkinx
sagt:
sagt: 10.12.2010 20:52
Es bedarf hier lediglich zweier Worte:
Sehr lecker!
LG
Sehr lecker!
LG
Manu
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