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1, 2, 3 - Salatdressing
z.B. zu gemischtem, grünen Cesars Salat
Zutaten
| 4 EL | Essig Rotweinessig |
| 2 TL | Senf, mittelscharfer |
| 2 TL | Honig, flüssiger |
| 8 EL | Olivenöl, milder |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Bund | Schnittlauch, in feine Röllchen geschnittener |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in eine Schale geben und miteinander verrühren.
Anschließend über angerichteten Salat geben und servieren.
Schmeckt herrlich frisch und sommerlich.
Anschließend über angerichteten Salat geben und servieren.
Schmeckt herrlich frisch und sommerlich.
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Kommentare anderer Nutzer
Habe das Dressing mit Himbeeressis gemacht und den Salat mit frischen Himbeeren angereichert .wahr echt toll
mfg athch
mfg athch
hi habe das rezept heute ausprobiert mit weniger zucker da ich es eben säuerlich mag!!! und noch ein bißchen mit kräutern und joghurt verfeinert eben nach meinen geschmack!!!
aber muss sagen das grundrezept und die idee ist einfach nur goil
werde es jetzt auf jedenfall öfters machen
weiter so
aber muss sagen das grundrezept und die idee ist einfach nur goil
werde es jetzt auf jedenfall öfters machen
weiter so
Habs grad zum ersten Mal ausprobiert und der ganzen Familie hats gemundet :)
Hab lediglich noch ein wenig mehr Senf genommen, aber ansonsten echt suuuuuuuuuper lecker!!!!
Hab lediglich noch ein wenig mehr Senf genommen, aber ansonsten echt suuuuuuuuuper lecker!!!!
Senf + Honig, das ist lecker!
Habe scharfen Dijonsenf verwendet, ich finde das harmoniert sehr schön mit dem Honig.
Danke für das leckere Rezept!
Habe scharfen Dijonsenf verwendet, ich finde das harmoniert sehr schön mit dem Honig.
Danke für das leckere Rezept!
Hilfreicher Kommentar:
Super Salatsauce soviel salat wie mit der Sauce wurde bei uns noch nie gegessen. Danach wollten alles das Rezept haben. Sogar der Schwiegermutter schmeckte der Salat. Das ist selten das ihr etwas schmeckt . Also ich werde diese sauce öfter an familienfesten machen da können sie sicher sein.
Schön, dass mein Salatdressing so gut ankommt. Meine Freunde sind auch ganz verrückt danach und vor kurzem hat mein Vater es in seinem Restaurant übernommen...
Na dann weiterhin guten Appetit :-)
Na dann weiterhin guten Appetit :-)
Sehr lecker,
und vor allem super easy und schnell gemacht.
Ab jetyt weniger Cesar Salat kaufen sondern lieber selber machen.
Danke!!!!
und vor allem super easy und schnell gemacht.
Ab jetyt weniger Cesar Salat kaufen sondern lieber selber machen.
Danke!!!!
Hilfreicher Kommentar:
Gutes leichtes Dressing!Ein kleiner Tipp:fülle alle Zutaten in ein Schraubglas,dann nur noch kräftig schütteln.Fertig.Lg Masy
Wirklich ein sehr sehr leckeres Dressing und so einfach und schnell gemacht!! Ich liebe die Mischung aus Senf und Honig, bin begeistert!! Vielen Dank für das tolle Rezept
Perfektes Dressing! Super schnell gemacht und einfach oberlecker! Nach sowas habe ich echt lange gesucht!
Glückwunsch zum Restauranteinstieg :) ! Wie hat dein Vater das Dressing denn genannt?
Glückwunsch zum Restauranteinstieg :) ! Wie hat dein Vater das Dressing denn genannt?
ICh versuche, wo es geht Fett zu sparen und deshalb kommt bei mir immer wenig Öl in den Salat! Ich habe nicht abgemessen, habe aber einen großen Schuss Rotweinessig, bisschen Olivenöl und auch Honig und Senf jeweils nen Klacks rein. Schnittlauch hatte ich leider nicht da. Ist auf jeden Fall eine gute Alternative zum normalen Essig-Öl-Dressing und wenn man es mit der Gabel durchrührt emulgiert es auch schön!
Öl, ist kein Fett im herkömmlichen Sinn, außerdem kommt es darauf an welches Öl man verwendet. Rapsöl z. B. ist total gesund und außerdem geschmacksneutral, Olivenöl ist total verkannt, wenn man zum Dressing nicht ein wirklich gutes Öl verwendet (ab 10 - 20 € ) vergiß es. Deswegen sind Raps, - Distel, - Sonnenblumenöl ( letzteres Geschmack durchdringend), die beste Alternative, zumal preiswert.
Gib doch einfach alles in ein leeres Marmeladenglas, Deckel d`rauf gut schütteln ( immer mit Senf, sonst keine Emulgation), fertig. Haltbar 2 - 4 Tage im Kühlschrank.
Gib doch einfach alles in ein leeres Marmeladenglas, Deckel d`rauf gut schütteln ( immer mit Senf, sonst keine Emulgation), fertig. Haltbar 2 - 4 Tage im Kühlschrank.
Hallo!
Da ich immer wieder mal neue Dressings ausprobiere, habe ich gerade deins gemacht. Habe auch Himbeeressig genommen und Schnittlauch hatte ich nicht da.
Schmeckt superlecker und das wirds jetzt öfter geben!
Lg Anemone
Da ich immer wieder mal neue Dressings ausprobiere, habe ich gerade deins gemacht. Habe auch Himbeeressig genommen und Schnittlauch hatte ich nicht da.
Schmeckt superlecker und das wirds jetzt öfter geben!
Lg Anemone
Hallo,sehr schönes Rezept,sehr einfach,und sehr lecker.lg DP16MH
Hallo,
ich hab's original zubereitet und einen Eisbergsalat damit geduscht ;-). Sehr lecker !
LG, Angelika
ich hab's original zubereitet und einen Eisbergsalat damit geduscht ;-). Sehr lecker !
LG, Angelika
Vielen Dank für das schnelle und leckere Rezept. Wird es jetzt bestimmt öfter geben.
LG von Annette
LG von Annette
Schnell, leicht, lecker!!!
Super Dressing. Schnell zusammengerührt und schmeckt super.
Super Dressing. Schnell zusammengerührt und schmeckt super.
Ganz tolles Rezept, mal was anderes wie immer die normale Soße^^
Schmeckt echt lecker nur weiterzuempfehlen!!!
Schmeckt echt lecker nur weiterzuempfehlen!!!
Einfach perfekt das Dressing.
Wir essen sehr oft Salat und da braucht man zwischendurch einfach ein neues Rezept. Im Moment gibt es dein Dressing und wir lieben es!!!
Danke für das tolle und einfache Rezept
lg, Kimmos
Wir essen sehr oft Salat und da braucht man zwischendurch einfach ein neues Rezept. Im Moment gibt es dein Dressing und wir lieben es!!!
Danke für das tolle und einfache Rezept
lg, Kimmos
Sehr lecker! Ich hab das auch mit Himbeeressig angerüht und habe einen halben TL Dijonsenf und einen EL Kürbiskernöl mit reingegeben. Am Schluß noch klein gehackte Schalotten rein und die Kräuter vergessen ^^
Trotzdem lecker =)
Trotzdem lecker =)
sehr sehr lecker!!!
Das Dressing hat mir gut geschmeckt obwohl der Honig und Senf geschmacklich bei mir ein bisschen untergegegangen sind. Mach vielleicht beim nächsten Mal ein bisschen mehr vom Honig rein.
Ein ganz tolles Salatdressing, das ich nicht mehr missen möchte. Wir lieben es sehr! Schnell gemacht, die Zutaten sind immer im Haus, schmeckt lecker - was will man mehr!? :)
Habe das Dressing grad zu einem "Resteverwertesalat" gemacht und es ist einfach mega lecker! Ich mag ja Salate am liebsten wie sie sind, aber mein Schatz ist nunmal ein Dressing-man. :D Wahrscheinlich liegt es nur an mir, aber ich musste eine gute menge Wasser dazu geben weil es mir zu stark war... oder war das eine ganz doofe Idee?? Jedenfalls vielen Dank für den tollen Beitrag! Bin gespannt ob ich ein Lobe fürs Mittagessen bekomme... ^^
Dieses Dressing ist einfach perfekt, unglaublich lecker!
Danke für dieses einfache und trotzdem sensationelle Rezept!
Schöne Grüße
Sandra
Danke für dieses einfache und trotzdem sensationelle Rezept!
Schöne Grüße
Sandra
Hallo Nadisha,
ich liebe Salat!!
Und für mich ist ein Salat nur gut, wenn auch das Dressing perfekt ist, was hiermit der Fall war!!
Daher auch 5 Sterne von mir!!!!
Aus Mangel an Rotweinessig habe ich auch Himbi-Essig verwendet, den ich meist im Haus habe!
LG :-)
Christina
ich liebe Salat!!
Und für mich ist ein Salat nur gut, wenn auch das Dressing perfekt ist, was hiermit der Fall war!!
Daher auch 5 Sterne von mir!!!!
Aus Mangel an Rotweinessig habe ich auch Himbi-Essig verwendet, den ich meist im Haus habe!
LG :-)
Christina
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athch
10.02.2008 10:09 Uhr