Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen
einfach, schnell und gut
)
| 125 g | Margarine |
| 125 g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 200 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 3 | Äpfel (je nach Größe) |
| 3 EL | Milch |
| 50 g | Butter |
| 25 g | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
Zubereitung
Die Margarine schaumig rühren, nach und nach Zucker, Eier, Salz und Zitronensaft dazugeben. Das Mehl sieben und esslöffelweise mit dem Backpulver unterrühren. 2/3 des Teiges in eine Springform (26 cm) einfüllen.
Die Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und kranzförmig auf den Teig legen, dabei einen Rand von 1 cm freilassen.
Den restlichen Teig mit der Milch verrühren und auf den Äpfeln verteilen. Mit Butterflöckchen belegen und mit Zimtzucker bestreuen.
Bei 160 Grad etwa 40 Minuten backen (je nach Herd).
Die Äpfel schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und kranzförmig auf den Teig legen, dabei einen Rand von 1 cm freilassen.
Den restlichen Teig mit der Milch verrühren und auf den Äpfeln verteilen. Mit Butterflöckchen belegen und mit Zimtzucker bestreuen.
Bei 160 Grad etwa 40 Minuten backen (je nach Herd).
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
kaminsky 
sagt:
sagt: 31.05.2009 20:02
phalaneopsis 
sagt:
sagt: 04.05.2010 18:07
Hallo,auf der Suche nach einem schnellen Nachmittagskuchen, bin ich auf Dein Rezept gestoßen.Habe es nur unwesentlich abgewandelt, habe den gesamten Teig in die Form gegeben und die Äpfel leicht in den Teig gedrückt. Der Rest wie im Original beschrieben. Sehr lecker, ruck zuck gemacht und die Mengenangaben stimmen genau.Vielen Dank, Rezept ist gespeichert.
phalaneopsis
sagt:
sagt: 06.05.2010 13:21
Ich schon wieder.Da der Kuche nach 2 Tagen weggeputzt war, habe ich ihn einfach nochmal gebacken. Diesmal mit Kirschen.Teig wie im Rezept beschrieben, Kirschen drauf, Streuseln drüber und ab in den Ofen. Wieder oberlecker und schnell gemacht.Dieses Rezept ist Klasse und immer wieder wandelbar.
Ich_1982 
sagt:
sagt: 22.07.2010 18:21
Sehr lecker und schnell zubereitet! Echt Klasse!
MyDarkness
sagt:
sagt: 11.02.2011 13:46
sehr lecker dieser kuchen... meine bessere haelfte hat ihn jetzt schon 4 mal nachgebacken! das letzte mal haben wir die aepfel durch schattenmorellen ersetzt. obendrauf noch ein wenig puderzucker, dazu selbstgemachte sahne mit vanillezucker - herrlich :o))
kaminsky
sagt:
sagt: 13.02.2011 20:17
Freut mich das die bessere Hälfte den Kuchen so gut findet.
Danke für den Tipp mit den Schattenmorellen!
Das werde ich im Sommer mal ausprobieren , wenn es schön warm ist:)
Gruss kaminsky
Danke für den Tipp mit den Schattenmorellen!
Das werde ich im Sommer mal ausprobieren , wenn es schön warm ist:)
Gruss kaminsky
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
dann werd ich mal den Anfang machen. Habe gestern deinen leckeren Apfelkuchen nachgebacken. Das Mehl hatte ich wohl durch Dinkelmehl ersetzt =)).
Er hatt uns allen prima geschmeckt, durch die Äpfel auch nicht zu trocken. Meinem Besuch schmeckte es so sehr das ich dein Rezept weiter reichen mußte *grins.
Bilder werden hochgeladen.
Danke für das tolle Rezept.
LG Manuela
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten