- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Bunte Gemüse - Nudel - Pfanne
kalorienarm, gesund und lecker
Zutaten
| 250 g | Nudeln |
| 4 | Möhre(n) |
| 2 | Zucchini |
| 1/2 | Wirsing |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 3 | Paprikaschote(n), rot, gelb und grün |
| 1 Becher | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Öl |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne oder dem Wok das Öl erhitzen und das Gemüse darin kurz anbraten. Mit etwas Gemüsebrühe auffüllen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Danach die Nudeln untermischen. 1 Becher saure Sahne untermischen, alles kurz heiß werden lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.
In einer großen Pfanne oder dem Wok das Öl erhitzen und das Gemüse darin kurz anbraten. Mit etwas Gemüsebrühe auffüllen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Danach die Nudeln untermischen. 1 Becher saure Sahne untermischen, alles kurz heiß werden lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hmmm!
Das ist mal wieder ein tolles, vegetarisches Rezept! Ich habe allerdings suesse Sahne statt saure genommen, aber nur ein Schuss. Die Gemuesekombination mit Nudeln ist wirklich sehr gelungen!
LG
Pasiflora
Das ist mal wieder ein tolles, vegetarisches Rezept! Ich habe allerdings suesse Sahne statt saure genommen, aber nur ein Schuss. Die Gemuesekombination mit Nudeln ist wirklich sehr gelungen!
LG
Pasiflora
Lecker, lecker !!
So mache ich meine Gemüsepfanne auch immer, nur dass ich den Wirsing weg lasse, da niemand in meiner Familie das mag!
Ist ein super Rezept für Samstagsmittags, da es nicht schwer im Magen liegt und schnell geht!!
So mache ich meine Gemüsepfanne auch immer, nur dass ich den Wirsing weg lasse, da niemand in meiner Familie das mag!
Ist ein super Rezept für Samstagsmittags, da es nicht schwer im Magen liegt und schnell geht!!
super leckeres rezept,
habs ein bisschen verändert, habe hähnchenbrustfilets mit rein gemacht, den wirsing hab ich weg gelassen und habe statt sauerer sahne habe ich joguhrt 0,1 % fett rein getan
wird auf jeden fall wiederholt
habs ein bisschen verändert, habe hähnchenbrustfilets mit rein gemacht, den wirsing hab ich weg gelassen und habe statt sauerer sahne habe ich joguhrt 0,1 % fett rein getan
wird auf jeden fall wiederholt
Also ich fands super. Musste nämlich den Wirsing verbrauchen *g*. Und ich hoffe es schmeckt morgen genauso gut.
Ich hab das ganze im Wok gemacht und (wie es sich fürn Wok gehört) ordentlich gewürzt (Chilli und Pfeffer aus Sri Lanka). Sehr sehr lecker. Ich habe statt der sauren Sahne (hatten wir nich mehr) einen Becher Yogurth, ein bisschen süße Sahne und Milch mituntergemischt und lass es mir grade schmecken *g* Liebe Grüße eure Jungköchin cara.
Ich hab das ganze im Wok gemacht und (wie es sich fürn Wok gehört) ordentlich gewürzt (Chilli und Pfeffer aus Sri Lanka). Sehr sehr lecker. Ich habe statt der sauren Sahne (hatten wir nich mehr) einen Becher Yogurth, ein bisschen süße Sahne und Milch mituntergemischt und lass es mir grade schmecken *g* Liebe Grüße eure Jungköchin cara.
Hallo nochmal!
Heute gab es das Gericht mal wieder bei mir, allerdings mit Weisskohl statt Wirsing! Fuer alle, die keinen Wirsing moegen als kleiner Tip: Schmeckt auch sehr gut!!!
LG aus Peru
Pasi
Heute gab es das Gericht mal wieder bei mir, allerdings mit Weisskohl statt Wirsing! Fuer alle, die keinen Wirsing moegen als kleiner Tip: Schmeckt auch sehr gut!!!
LG aus Peru
Pasi
Servus
Bei mir hat es das Rezept heute Mittag gegeben. Es ist wirklich sehr lecker!!!
Den Wirsing habe ich weggelassen und statt des Lauchs habe ich Schnittlauch genommen. Außerdem habe ich noch Tomatenmark dazugegeben.
LG
Reinhard
Bei mir hat es das Rezept heute Mittag gegeben. Es ist wirklich sehr lecker!!!
Den Wirsing habe ich weggelassen und statt des Lauchs habe ich Schnittlauch genommen. Außerdem habe ich noch Tomatenmark dazugegeben.
LG
Reinhard
Hallo,
die Gemüse-Nudel-Pfanne gab es bei uns heute Abend. Den Paprika musste ich durch braune Champignons ersetzen, weil der Paprika leider nicht mehr gut war. Habe zusätzlich mit Cayenne-Pfeffer und Frühlingskräutern abgeschmeckt. Hat uns sehr gut geschmeckt!
VLG
lduval
die Gemüse-Nudel-Pfanne gab es bei uns heute Abend. Den Paprika musste ich durch braune Champignons ersetzen, weil der Paprika leider nicht mehr gut war. Habe zusätzlich mit Cayenne-Pfeffer und Frühlingskräutern abgeschmeckt. Hat uns sehr gut geschmeckt!
VLG
lduval
Das klingt lecker! Wird morgen Mittag gleich getestet.
Hallo super Rezept einfach zu machen und lecker. Wir haben ein paar Hähnchenbruststreifen mit reingetan. Von dem angegebenen Gemüse hatte wir auch nicht alles da. Wir hatten Zucchini, Rosenkohl, Blumenkohl,Bohnen es hat so lecker geschmeckt das wir das gleich an zwei Tagen gegessen haben die Kinder waren sehr begeistert was man mit Nudeln alles machen kann. lg
Hab's im Wok gekocht. Schmeckt sehr gut! Das viele schnibbeln lohnt sich. Nur mit dem Salz muss man vorsichtig sein, in meiner Gemüsebrühe war nämlich schon welches drin und mit dem Wirsing schmeckts mir nun einen Tick zu salzig. Ich würd dafür niemals süße Sahne benutzen, die saure schmeckt perfekt.
Es hat uns wirklich fantastisch geschmeckt, obwohl ich anderes Gemüse genommen habe (Gemüsemischung von Aldi, Möhren und das, was da war).
Ein tolles Rezept für Gemüse, das weg muss... :-)
Wird ganz bestimmt jetzt des öfteren gekocht....
Ein tolles Rezept für Gemüse, das weg muss... :-)
Wird ganz bestimmt jetzt des öfteren gekocht....
Klingt super lecker, genau sowas habe ich gesucht! (:
Werde ich Samstag zusammen mit meinem Freund kochen..ist schon abgemacht. Du hast geschrieben "kalorienarm". Hast du denn genaue Angaben? Wieviel kcal hat denn so eine Porion ungefähr?
Lg honey
P.S. : Feedback und Bilder folgen nach Samstag :p
Werde ich Samstag zusammen mit meinem Freund kochen..ist schon abgemacht. Du hast geschrieben "kalorienarm". Hast du denn genaue Angaben? Wieviel kcal hat denn so eine Porion ungefähr?
Lg honey
P.S. : Feedback und Bilder folgen nach Samstag :p
Habe meine Frage selber beantwortet und mich mal ans berechnen gemacht..
Das gesamte Rezept hat : 1244 kcal
Pro Person: 311 kcal
WW: 5P
Das gesamte Rezept hat : 1244 kcal
Pro Person: 311 kcal
WW: 5P
Hallo,
diese Gemüse-Nudel-Pfanne wird sogar von meinen nicht-gemüse-liebenden Kindern akzeptiert!
Anstelle von Wirsing nehme ich Brokkoli, passt auch sehr gut! Und ich schmecke noch mit Worcestershire-Sauce ab.
Danke für's Rezept und liebe Grüße
Petra
diese Gemüse-Nudel-Pfanne wird sogar von meinen nicht-gemüse-liebenden Kindern akzeptiert!
Anstelle von Wirsing nehme ich Brokkoli, passt auch sehr gut! Und ich schmecke noch mit Worcestershire-Sauce ab.
Danke für's Rezept und liebe Grüße
Petra
5 Sterne perfekt !
Hey, ich hab heute das rezept ausprobiert und es war wirklich perfekt weiter so ;D
Hey, ich hab heute das rezept ausprobiert und es war wirklich perfekt weiter so ;D
Hallo,
ich habe gestern die Nudel-Gemüse-Pfanne gemacht.
Sie schmeckt sehr gut. Ich habe noch etwas mehr Brühepulver dazugegeben, damit es den pfiff hat.
Danke für das Rezept! Foto folgt!
Grüße
ich habe gestern die Nudel-Gemüse-Pfanne gemacht.
Sie schmeckt sehr gut. Ich habe noch etwas mehr Brühepulver dazugegeben, damit es den pfiff hat.
Danke für das Rezept! Foto folgt!
Grüße
Vielen Dank für das leckere Rezept!
Habs heute das erste Mal gekocht. Da ich leider keine so große Pfanne geschweige denn einen Wok habe, hab ich das Gemüse in drei Portionen aufgeteilt, nacheinander in der Pfanne angebraten und dann in einem vorgewärmten Topf köcheln lassen.
Abgeschmeckt habe ich das Ganze mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Chili-Flocken. Echt lecker!
LG CarryU
Habs heute das erste Mal gekocht. Da ich leider keine so große Pfanne geschweige denn einen Wok habe, hab ich das Gemüse in drei Portionen aufgeteilt, nacheinander in der Pfanne angebraten und dann in einem vorgewärmten Topf köcheln lassen.
Abgeschmeckt habe ich das Ganze mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Chili-Flocken. Echt lecker!
LG CarryU
Vielen Dank, sehr lecker das Rezept^^
hab es auch ein wenig verändert, da ich mein Gemüsefach mal leer machen musste ;-)
und statt der sauren Sahne habe ich etwas Schmelzkäse genommen
aber sehr lecker....danke nochmal
hab es auch ein wenig verändert, da ich mein Gemüsefach mal leer machen musste ;-)
und statt der sauren Sahne habe ich etwas Schmelzkäse genommen
aber sehr lecker....danke nochmal
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
pasiflora
26.11.2007 22:58 Uhr