| Froschtorte
Tolle Kindertorte
)
| Für den Teig: | |
| 6 | Ei(er) |
| 130 g | Zucker |
| 50 g | Kuvertüre (Vollmilch) |
| 30 g | Zwieback |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 140 g | Mandel(n), gemahlene |
| Für den Belag: | |
| ½ Liter | Sahne |
| 5 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Götterspeise, grüne (Waldmeister, Pulver) |
| Für die Dekoration: | |
| Süßigkeiten (grüne Fruchtgummifrösche) |
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Die Kuvertüre zergehen lassen und unter die Masse rühren. Die Zwiebacke zerstampfen und dazugeben. Backpulver und die Mandeln dazugeben. Alles zu einem Teig verrühren, in eine gefettete Backform füllen und bei 160°C ca. 40 Minuten backen.
Die Sahne mit dem Zucker schlagen. Das Götterspeisepulver langsam einrieseln lassen. Die Sahne auf den Kuchen streichen und mit Fruchtgummifröschen verzieren.
Die Sahne mit dem Zucker schlagen. Das Götterspeisepulver langsam einrieseln lassen. Die Sahne auf den Kuchen streichen und mit Fruchtgummifröschen verzieren.
Kommentare anderer Nutzer
05.05.2009 17:01
Hallo,
ist der Biskuitboden nicht recht hoch? Vielleicht könnte man ihn ja durchschneiden und die Füllung dazwischen streichen? Würde die Torte gerne mal ausprobieren.
Lg alex
ist der Biskuitboden nicht recht hoch? Vielleicht könnte man ihn ja durchschneiden und die Füllung dazwischen streichen? Würde die Torte gerne mal ausprobieren.
Lg alex
Mamimaus 
sagt:
sagt: 05.05.2009 18:55
06.05.2009 17:46
susan1978 
sagt:
sagt: 24.04.2010 22:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich bin neu hier bei Chefkoch.de und ich bin vor mehreren Wochen auf dieses Rezept gestoßen weil ich einen Kuchen für meinen Sohn zum Geburtstag gesucht habe.
Ich muss sagen er ist fantastisch. Einfache und schnelle Zubereitung, schmeckt super lecker und er super gut bei meinem Sohn und den Gästen angekommen.
Mittlerweile habe ich diesen Kuchen schon mehrfach zubereitet für Freunde, Familie...
Der nächste wurde zur Einschulung bestellt.
Den Teig habe ich so gemacht wie er beschrieben wurde allerdings habe ich noch einen kleinen Tip. Damit er noch grüner aussieht habe ich grüne Lebensmittelfarbe unter die Sahne gemischt und einen Esslöffel Frischkäse(Pur) ergibt einen herrlich frischen Geschmack :-)
Vielen Dank, tolles Rezept...
ich bin neu hier bei Chefkoch.de und ich bin vor mehreren Wochen auf dieses Rezept gestoßen weil ich einen Kuchen für meinen Sohn zum Geburtstag gesucht habe.
Ich muss sagen er ist fantastisch. Einfache und schnelle Zubereitung, schmeckt super lecker und er super gut bei meinem Sohn und den Gästen angekommen.
Mittlerweile habe ich diesen Kuchen schon mehrfach zubereitet für Freunde, Familie...
Der nächste wurde zur Einschulung bestellt.
Den Teig habe ich so gemacht wie er beschrieben wurde allerdings habe ich noch einen kleinen Tip. Damit er noch grüner aussieht habe ich grüne Lebensmittelfarbe unter die Sahne gemischt und einen Esslöffel Frischkäse(Pur) ergibt einen herrlich frischen Geschmack :-)
Vielen Dank, tolles Rezept...
Feliae
sagt:
sagt: 29.05.2010 18:10
Hallo!
Habe zum 5. Geburtstag meines Sohnes diese Torte ausprobiert.
Sie ist sehr einfach zu machen - auch als Back-Laie gut hnzukriegen!
Ansonsten: Geschmack ist eben Geschmackssache! Ich finde, es ist wirklich eine sehr gute Kindertorte, für Erwachsene ist sie doch etwas zu süß (obwohl meine Nachbarin sie auch gerne mochte!)
Was super ist: der Boden. Total klasse, mal was anderes und schnell gemacht. Den werde ich auf jeden Fall nochmal backen und dann eben mit einem anderen Belag.
Auf jeden Fall vielen Dank für das Rezept und an alle anderen: Viel Spaß beim Experimentieren!
LG Nicole
Habe zum 5. Geburtstag meines Sohnes diese Torte ausprobiert.
Sie ist sehr einfach zu machen - auch als Back-Laie gut hnzukriegen!
Ansonsten: Geschmack ist eben Geschmackssache! Ich finde, es ist wirklich eine sehr gute Kindertorte, für Erwachsene ist sie doch etwas zu süß (obwohl meine Nachbarin sie auch gerne mochte!)
Was super ist: der Boden. Total klasse, mal was anderes und schnell gemacht. Den werde ich auf jeden Fall nochmal backen und dann eben mit einem anderen Belag.
Auf jeden Fall vielen Dank für das Rezept und an alle anderen: Viel Spaß beim Experimentieren!
LG Nicole
wurm78
sagt:
sagt: 02.02.2011 21:12
Hallo, schmeckt das auch mit himbeergötterspeise?
Waldmeister ist bei uns leider keiner.
Und richtig rot könnte man dann doch mit Lebensmittelfarbe nachhelfen,oder?
LG Christiane
Waldmeister ist bei uns leider keiner.
Und richtig rot könnte man dann doch mit Lebensmittelfarbe nachhelfen,oder?
LG Christiane
Mamimaus
sagt:
sagt: 14.09.2011 08:53
evita77
sagt:
sagt: 11.10.2011 09:54
Hallo Mamimaus,
ich möchte die Froschtorte zum 2. Geburtstag meiner Tochter backen. Kann ich den Boden schon einen Tag vorher backen und die Torte am nächsten Tag dekorieren?
Bin schon sehr gespannt, wie sie schmecken wird, aber nach den Lobeshymnen hier ist sie sicher sehr lecker.
LG Evita
ich möchte die Froschtorte zum 2. Geburtstag meiner Tochter backen. Kann ich den Boden schon einen Tag vorher backen und die Torte am nächsten Tag dekorieren?
Bin schon sehr gespannt, wie sie schmecken wird, aber nach den Lobeshymnen hier ist sie sicher sehr lecker.
LG Evita
evita77
sagt:
sagt: 15.10.2011 16:29
Hallöchen nochmal,
die Torte war wirklich sehr lecker, habe aber den Tipp von susan1978 befolgt und grüne Lebensmittelfarbe und Frischkäse unter die Sahne gemischt. Den Zucker in der Sahne habe ich weggelassen, da niemand von uns auf supersüße Sahne steht.
Aber der Boden war echt toll - mal was anderes mit dem Zwieback.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept (Bilder folgen), nächste Woche gibt' s die Torte nochmal im Kindergarten :-).
Viele Grüße,
Eva
die Torte war wirklich sehr lecker, habe aber den Tipp von susan1978 befolgt und grüne Lebensmittelfarbe und Frischkäse unter die Sahne gemischt. Den Zucker in der Sahne habe ich weggelassen, da niemand von uns auf supersüße Sahne steht.
Aber der Boden war echt toll - mal was anderes mit dem Zwieback.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept (Bilder folgen), nächste Woche gibt' s die Torte nochmal im Kindergarten :-).
Viele Grüße,
Eva
dreichert1
sagt:
sagt: 27.10.2011 08:20
sei gegrüßt hält das auch ohne zugabe von gelantine
evita77
sagt:
sagt: 31.10.2011 11:23
28.01.2012 16:18
Huhu Mamimaus!
Habe deine Froschtorte vor Kurzem nachgebacken. Kannte bisher nur die Variante mit reinem Frischkäsebelag. Deshalb wollte ich deine Torte mal ausprobieren. Habe sie in einer 28er Form gebacken. Der Boden hat lecker geschmeckt und hatte eine gute Höhe. Der Belag war gut. Etwas zu süß für unseren Geschmack, aber das kann jeder selbst varieren. Uns schmeckt ein reiner Frischkäsebelag etwas besser, aber einen Versuch war es wert. Vielen Dank für das Rezept!
LG,
Estefania
Habe deine Froschtorte vor Kurzem nachgebacken. Kannte bisher nur die Variante mit reinem Frischkäsebelag. Deshalb wollte ich deine Torte mal ausprobieren. Habe sie in einer 28er Form gebacken. Der Boden hat lecker geschmeckt und hatte eine gute Höhe. Der Belag war gut. Etwas zu süß für unseren Geschmack, aber das kann jeder selbst varieren. Uns schmeckt ein reiner Frischkäsebelag etwas besser, aber einen Versuch war es wert. Vielen Dank für das Rezept!
LG,
Estefania
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Habe heute den Kuchen für mein Enkelkind gebacken.
Er schmeckt super....ich liebe Waldmeister!!!!
Vielen Dank für die tolle Idee!
Liebe Grüße
Reggi
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