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Lailas Schinkennudeln
Zutaten
| 500 g | Nudeln, (Hörnchennudeln oder Spaghetti) |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 300 ml | Sahne |
| 200 g | Käse, geriebenen Gouda |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Currypulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln wie gewohnt nach Packungsanleitung kochen.
In einer großen Pfanne die Zwiebel zusammen mit den Champignons anbraten. In der Zwischenzeit den Schinken klein würfeln und ebenfalls in die Pfanne geben. Wenn alles goldgelb gebraten ist, schon mal etwas Sahne und Gouda dazu geben. Nudeln abgießen und nach und nach mit in die Pfanne geben, immer wieder Sahne und Käse mit untermischen und auch nach und nach mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Currypulver würzen. Eventuell noch mit etwas Schnittlauch oder Petersilie garniert anrichten.
In einer großen Pfanne die Zwiebel zusammen mit den Champignons anbraten. In der Zwischenzeit den Schinken klein würfeln und ebenfalls in die Pfanne geben. Wenn alles goldgelb gebraten ist, schon mal etwas Sahne und Gouda dazu geben. Nudeln abgießen und nach und nach mit in die Pfanne geben, immer wieder Sahne und Käse mit untermischen und auch nach und nach mit Salz, Pfeffer, Paprika und etwas Currypulver würzen. Eventuell noch mit etwas Schnittlauch oder Petersilie garniert anrichten.
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Kommentare anderer Nutzer
Also, ich habe die Schinkennudeln jetzt schon ein paar Mal gemacht und es schmeckt immer wieder total lecker!!!!
Ein Tipp von mir: Rohen Schinken mit anbraten, dann schmeckt es noch bisschen besser ;-)
Lg daisyundminni
Ein Tipp von mir: Rohen Schinken mit anbraten, dann schmeckt es noch bisschen besser ;-)
Lg daisyundminni
Hallo,
mhmmm, waren die lecker!!! Mein Mann war total begeistert ;o)
Vielen Dank fürs Rezept!!!
mhmmm, waren die lecker!!! Mein Mann war total begeistert ;o)
Vielen Dank fürs Rezept!!!
Hilfreicher Kommentar:
Schmecken wirklich PRIMA und gehen schnell!kleiner Tipp: Die Sahne wirklich nach und nach rein tun und nicht aufeinmal sonst kann sie stocken!
lg lola
So soll es sein ; ) Alles nach und nach dazu geben, dann kann eigentlich nichts schief gehen = )
LG Ramona
LG Ramona
Hallo!
Ich hatte keinen Gouda im Haus und habe Parmesan genommen.
Die Soße habe ich seperat zu den Nudeln gereicht,ist nichts geronnen.
Hat uns so sehr gut geschmeckt.L.G.Anita
Ich hatte keinen Gouda im Haus und habe Parmesan genommen.
Die Soße habe ich seperat zu den Nudeln gereicht,ist nichts geronnen.
Hat uns so sehr gut geschmeckt.L.G.Anita
Letzte Woche mal nach gekocht!
Sehr gut!
****
Gruß Horatio
Sehr gut!
****
Gruß Horatio
Hallo,
schnell, einfach und gut!
Ich hab's mit 400g Fusilli und nur 200g Sahne gemacht. Dazu paßt sowohl Schnittlauch als auch Petersilie.
Morgen werde ich das Gericht aufwärmen und noch etwas Schwarzwälder Schinken dazugeben, wie es daisyundminni oben vorgeschlagen hat/haben. Vielleicht schadet auch ein wenig gekörnte Brühe nichts...
Danke für's Rezept
LG, Laby
schnell, einfach und gut!
Ich hab's mit 400g Fusilli und nur 200g Sahne gemacht. Dazu paßt sowohl Schnittlauch als auch Petersilie.
Morgen werde ich das Gericht aufwärmen und noch etwas Schwarzwälder Schinken dazugeben, wie es daisyundminni oben vorgeschlagen hat/haben. Vielleicht schadet auch ein wenig gekörnte Brühe nichts...
Danke für's Rezept
LG, Laby
Hi laila06,
Altbewährtes lecker aufgepeppt....prima. Kannte ich natürlich von Zuhause aber noch nicht mit Sahne und Käse. Hat prima geschmeckt und werden wir wieder so machen. Haben allerdings die Dosenchampignons durch frisch geerntete Paprika ersetzt :-).
HG Assibaby
Altbewährtes lecker aufgepeppt....prima. Kannte ich natürlich von Zuhause aber noch nicht mit Sahne und Käse. Hat prima geschmeckt und werden wir wieder so machen. Haben allerdings die Dosenchampignons durch frisch geerntete Paprika ersetzt :-).
HG Assibaby
Geht auch mit übrig gebliebenen Nudeln vom Vortag. Sind dann nicht mehr so bissfest aber das passt schon :-)!
Hallo!
Habe das Rezept heute ausprobiert. War wirklich sehr einfach, schnell und lecker. Habe statt der Sahne halb Milch halb Rama Cremefine genommen, damit es nicht ganz so fettig ist. Ging aber einwandfrei. Außerdem hab ich noch ein bisschen gekörnte Brühe und Petersilie hinzugefügt. Wird es ganz sicher öffters geben.
Foto wird hochgleaden.
Habe das Rezept heute ausprobiert. War wirklich sehr einfach, schnell und lecker. Habe statt der Sahne halb Milch halb Rama Cremefine genommen, damit es nicht ganz so fettig ist. Ging aber einwandfrei. Außerdem hab ich noch ein bisschen gekörnte Brühe und Petersilie hinzugefügt. Wird es ganz sicher öffters geben.
Foto wird hochgleaden.
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daisyundminni83
04.12.2007 10:56 Uhr