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Zitronenkuchen
Für den Kindergeburtstag
Zutaten
| 100 g | Öl |
| 100 g | Limonade oder Selters |
| 300 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Natron |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| Zitronensaft | |
| 1 Pck. | Puderzucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die ersten 8 Zutaten (Öl bis Eier) mit einander verrühren, auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und mit ein wenig Zitronensaft beträufeln.
Bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur mischen und den gebackenen Kuchen damit überziehen.
Lecker und saftig!
Bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur mischen und den gebackenen Kuchen damit überziehen.
Lecker und saftig!
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Ganz einfach, sehr lecker, genau richtig fuer den Kindergeburtstag! Fuer meine Kinder "Vanillekuchen":-). Der Kuchen wird bei uns immer mit bunten Streuseln etc. verzierrt. Auf jeden Fall zu empfehlen!
Hallo,
habe diesen Kuchen zum Klassenfest meiner Tochter gebacken und mit Buchstaben verziert.
War schnell gemacht und ging weg wie warme Semmeln. Hatte allerdings kein Natron.
Liebe Grüße!
habe diesen Kuchen zum Klassenfest meiner Tochter gebacken und mit Buchstaben verziert.
War schnell gemacht und ging weg wie warme Semmeln. Hatte allerdings kein Natron.
Liebe Grüße!
Kuchen kam sehr gut bei den Kids an, habe ein einfaches Fussballfeld gemacht, Foto ist unterwegs ;o)
Total saftig und locker.
Genau das richtige für mich und meinen "Mitesser".
OBERLECKER!
Genau das richtige für mich und meinen "Mitesser".
OBERLECKER!
Es hat sehr gut geschmeckt ganz leicht zu machen und es ist einfach super ^^
Ich habe bei 1,5 facher Menge nur 180gr. Zucker genommen. Ich finde, so schmeckt er prima.
Für den "Kussmund" habe ich außerdem auch in die halbe Teigmenge rote Lebensmittelfarbe getan und damit einen roten Marmoreffekt gemacht.
Ich habe ihn viel länger backen müssen, etwa 45 Minuten, allerdings kann man erstens an meinem Herd die Temperatur nicht genau einstellen und zweitens stand der Teig relativ hoch in der Backform.
Ein Foto habe ich geschickt. - Wenn er morgen richtig angeschnitten wird, kommt vllt. noch ein zweites.
Für den "Kussmund" habe ich außerdem auch in die halbe Teigmenge rote Lebensmittelfarbe getan und damit einen roten Marmoreffekt gemacht.
Ich habe ihn viel länger backen müssen, etwa 45 Minuten, allerdings kann man erstens an meinem Herd die Temperatur nicht genau einstellen und zweitens stand der Teig relativ hoch in der Backform.
Ein Foto habe ich geschickt. - Wenn er morgen richtig angeschnitten wird, kommt vllt. noch ein zweites.
Dieser Kuchen geht super schnell und einfach, was dem Geschmack jedoch keinen Abbruch tut. Er ist saftig und lecker! Ich musste dieses Rezept schon mehrmals weitergeben.
Vielen Dank..
Vielen Dank..
Hallo,
ich habe den Kuchen zur Helfte mit Zitronenguss und zur helfte mit geschmolzener Kouvertüre gemacht. der Zitronenguss hat besser geschemckt, aber der andere war auch lecker.
der Kuchen ist super lecker und schön saftig...
ich werde ihn auf jeden Fall nocheinmal backen!
danke für das Rezept..
ich habe den Kuchen zur Helfte mit Zitronenguss und zur helfte mit geschmolzener Kouvertüre gemacht. der Zitronenguss hat besser geschemckt, aber der andere war auch lecker.
der Kuchen ist super lecker und schön saftig...
ich werde ihn auf jeden Fall nocheinmal backen!
danke für das Rezept..
hallo,
wo bekomm ich denn diesen car´s sticker her.. kann mir da einer weiterhelfen?
gruss katharina
wo bekomm ich denn diesen car´s sticker her.. kann mir da einer weiterhelfen?
gruss katharina
Total schnell gemacht und mega lecker. Habe ein schnelles, einfaches Rezept gesucht und hiermit gefunden. Wird mit Sicherheit noch öfter gemacht...
Lg Heike
Lg Heike
Hallo nochmal!!
Ich habe den Kuchen jetzt schon zum dritten mal im Ofen, meine Familie liebt diesen Kuchen. Heute habe ich ihn mit 3 Eßl. Kakao zubereitet, meine Tochter steht gerade hinter mir und schleckt die Schüssel aus, sie sagt nur "mmmmhhh ist der lecker"
Danke nochmals fürs Rezept...
Ich habe den Kuchen jetzt schon zum dritten mal im Ofen, meine Familie liebt diesen Kuchen. Heute habe ich ihn mit 3 Eßl. Kakao zubereitet, meine Tochter steht gerade hinter mir und schleckt die Schüssel aus, sie sagt nur "mmmmhhh ist der lecker"
Danke nochmals fürs Rezept...
Hallo Zusammen!!!!!!
Das Rezept klingt super lecker und einfach und ich möchte es gerne ausprobieren, aber wie messe ich 100g Öl bzw. Selters?
Sollen das vielleicht 100 ml sein????
Bin keine Expertin und vielleicht ist die Frage völlig überflüssig ;-))))
Tausend Dank für eine kurze Antwort und liebe Grüße......
Das Rezept klingt super lecker und einfach und ich möchte es gerne ausprobieren, aber wie messe ich 100g Öl bzw. Selters?
Sollen das vielleicht 100 ml sein????
Bin keine Expertin und vielleicht ist die Frage völlig überflüssig ;-))))
Tausend Dank für eine kurze Antwort und liebe Grüße......
ich nehme immer einen Kaffeebecher zum abmessen.
das geht super schnell und problemlos.
liebe grüße
das geht super schnell und problemlos.
liebe grüße
Hallo Dominosteinchen,
Hast Du das Natron einfach weggelassen, oder mit irgendetwas ersetzt?
(z.B. Backpulver oder so)
Gruss reke
Hast Du das Natron einfach weggelassen, oder mit irgendetwas ersetzt?
(z.B. Backpulver oder so)
Gruss reke
ich nehme kein Natron mehr, Wenn Du das Backpulver zugibst und ganz zum schluss die Selter ,bekommt der Teig so viel Auftrieb dass man das Natron gar nicht mehr braucht.
Hilfreicher Kommentar:
Super Lecker!!!!
Ich habe das ganze allerdings nicht als Blechkuchen gemacht, sondern habe den Teig in Pralinenförmchen aus Papier gebacken.
So hatte ich dann viele kleine Minimuffins. Die noch schön mit bunten Streuseln dekoriert und schon waren sie der Renner.
Ich werde das auf jedenfall nochmal machen. ^^
Ich habe das ganze allerdings nicht als Blechkuchen gemacht, sondern habe den Teig in Pralinenförmchen aus Papier gebacken.
So hatte ich dann viele kleine Minimuffins. Die noch schön mit bunten Streuseln dekoriert und schon waren sie der Renner.
Ich werde das auf jedenfall nochmal machen. ^^
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wencke74
02.06.2008 15:16 Uhr