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Knusprige Chicken Nuggets

Zutaten

800 g Hähnchenbrustfilet oder Putenbrustfilet
Ei(er)
1 EL Paprikapulver
1 TL Pfeffer, weißer
100 g Cornflakes oder PeanutFlakes (am besten gesüßte mit Honig)
  Öl zum Frittieren
 evtl. Currypulver
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Würfel schneiden. Mit Paprikapulver und Pfeffer - evtl. auch mit etwas Currypulver - würzen. Das Ei aufschlagen und verquirlen. Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und z.B. mit einem Fleischklopfer recht klein schlagen.

Die Hähnchenbrustwürfel durch das Ei ziehen, mit den Flakes panieren und gleich goldbraun im heißen Öl frittieren.

Durch die leichte Süße in den Flakes sehr lecker und knusprig.

Kommentare anderer Nutzer


gizela

29.03.2009 14:29 Uhr

Ausprobiert mit der Hähnchenflügeln. Einfach lecker !!!!

LG Gizela

XTinschen86

20.12.2009 19:33 Uhr

Super lecker!
Habe die Nuggets gewürzt (Hähnchengewürz), in Mehl geschwenkt, dann in Ei und dann in die Cornflakes- Brösel getunkt.

Ab in die Friteuse, dabei selbstgemachte Pommes... mjam mjam! :-)

fraufelli

03.05.2010 18:25 Uhr

mmmmmmmmhhhhhhh.......................... lecker ,lecker und nochmals lecker.

Schnell einfach supergut.
Ich habe ein bisschen mit den Gewürzen gespielt. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.
Das gehört auf alle Fälle öfters auf den Tisch.

Soooooo jetzt lass ich es mir noch fertig schmecken. mmmmmmhhh

danasy

02.06.2010 13:13 Uhr

Hab die Nuggets für nen Tagesausflug mit meiner Schwester gemacht und ich muss sagen sehr lecker. Nur kam ich mit den Zutatenmengen nicht ganz hin. Hatte 500g Hähnchenbrust brauchte aber 3 Eier und ca. 300g Cornflakes. Kann sein dass es daran lag dass meine nuggets vllt zu klein waren und deswegen mehr Panade brauchten... Aber trotzdem superlecker. Hab die dann nicht fritiert sondern im Backofen gegart. Sehr knusprig! Wird auf jeden Fall öfter gemacht!

Gruß danasy

lucky471

02.06.2010 13:58 Uhr

Hallo Danasy Ja,kann sein, dass man etwas mehr braucht. DIe Mengenangaben sind geschätzt,habe die Zutaten nicht abgewogen :)
Alles "Frei Schnauze" wie man so gerne sagt.
Freut mich aber,dass es dir geschmeckt hat und ich dich inspirieren konnte. das war mein Ziel.
Danke auch allen andren für Ihre Meinung und Bewertung :)
Viele Grüße

SusanneMG

16.02.2013 17:30 Uhr

Hallo! Weißt du noch bei welcher Hitze und wie lange die Chicken Nuggets im Ofen waren?

Viele Grüße

floweroma4

05.01.2011 06:40 Uhr

Ich habe mit Paprika-Chips paniert, super saftig und würzig. LG floweroma

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