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Spezialitätensalat
Zutaten
| 2 EL | Mayonnaise (Joghurtmayonaise) |
| 1/2 Becher | Joghurt |
| 2 EL | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Dill, gehackter |
| 1/2 | Zitrone(n), der Saft davon |
| 70 g | Maiskörner (Dose) |
| 1/2 | Paprikaschote(n), rote |
| 1/4 | Salatgurke(n) |
| 2 Stange/n | Bleichsellerie |
| 1 | Apfel |
| Zucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mayonnaise, Joghurt, Sahne, Gewürze nach Bedarf und Zitronensaft für die Marinade zu einer glatten Masse verrühren.
Den Mais abtropfen lassen. Die Paprikaschote waschen und stifteln. Die Salatgurke waschen, vierteln und hobeln. Den Bleichsellerie putzen, waschen und stifteln. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel raspeln.
Alle Zutaten in die Salatmarinade geben. Kühl stellen und bis zum Verzehr ca. 20 - 30 Minuten durchziehen lassen.
Den Mais abtropfen lassen. Die Paprikaschote waschen und stifteln. Die Salatgurke waschen, vierteln und hobeln. Den Bleichsellerie putzen, waschen und stifteln. Den Apfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und den Apfel raspeln.
Alle Zutaten in die Salatmarinade geben. Kühl stellen und bis zum Verzehr ca. 20 - 30 Minuten durchziehen lassen.
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