Amarettini - Tiramisu

Wer Tiramisu und Amaretto liebt, der wird dahin schmelzen

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Stimmen: 10 - Ø 3,9

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250 g	Quark (Magerquark)
200 g	Mascarpone
4 EL	Zucker
50 g	Kekse (Amarettini)
3 EL	Amaretto
6 EL	Kaffee gekochter

Zubereitung

Als erstes werden Magerquark, Mascarpone und Zucker miteinander verrührt. Danach in einer Tasse kalten Kaffee und Amaretto verrühren. Die Amarettini klein zerbröseln.

Nun 4 Gläser oder eine Schale nehmen und wie folgt anrichten: Ein paar Amarettini ins Glas füllen. Diese werden dann mit etwas von der Kaffee-Amaretto-Mischung beträufelt. Danach kommt ein Teil der Quarkmasse darauf. Dies wird nun so lange wiederholt, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Am besten schmeckt es, wenn das Dessert bis zum Verzehr einen Tag im Kühlschrank zieht.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	18.11.07
Rezept-Statistiken:	40.278 (448)* gelesen 251 (3)* gespeichert 2.632 (30)* gedruckt 79 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

bailey-baby

Mitglied seit 23.05.2004
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

silkewaschk

sagt:

20.01.2008 16:19

Sehr lecker und auch schnell zubereitet!

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Köhlerliesl

sagt:

12.04.2008 17:37

Sehr lecker. War aber ein bißchen zu flüssig, dass nächste Mal nehme ich mehr Amarettinis und weniger Kaffee. Mir gefällt gut, dass es ein Tiramisu ohne rohes Ei ist.

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Ulschn

sagt:

09.02.2009 17:12

Hallo!

Hab dein Tiramisu als Quarkresteverwertung gemacht (nur zwei kleine Portionen) und hab statt Amaretto Baileys rein. War trotzdem supergut! Dankeschön, gibts bald mal wieder.

Grüßchen,
Uli

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bailey-baby

sagt:

09.02.2009 19:59

Danke dir..mit baileys klingt ja auch gut..ich hatte es jetzt mal mit apfelmus und buisquit...das war auch sehr lecker

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Naunet

sagt:

30.03.2009 18:35

Ich habe den Nachtisch gestern gemacht und er war wirklich sehr lecker :)
Ich habe allerdings mehr als doppelt so viele Kekse genommen (Ich würde sagen ca. 140 g), weil mir die Masse sonst etwas zu flüssig war. Auf jeden Fall ein tolles Rezept, das es jetzt öfter bei uns geben wird!

lg,
Naunet

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bailey-baby

sagt:

30.03.2009 19:57

Ja ich nehme meist auch mehr Kekse ..das ja auch das beste am Tiramisu..die leckeren Kekse mit der soße..smile

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nicnienchen

sagt:

10.04.2009 17:51

Sehr lecker das Ganze, aber die kekse haben hinten und vorne nicht gereicht - höchstens für 2 personen.....

warum hast du eigendlich im rezept geschrieben dass man nur 50g braucht wenn du selbst sogar mehr nimmst??
irgendwie unlogisch, und welche soße bitte?

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bailey-baby

sagt:

10.04.2009 20:40

Ach ich bezeichne die mischung aus kaffee und amaretto immer als soße...und ich hab das rezept hier so rein geschrieben wie es ind er zeitschrift von kochen und genießen steht...wieviel kekse man selbst mehr nimmt ist ja auhc geschmacksache

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nicnienchen

sagt:

11.04.2009 22:12

Hallo bailey-baby

der Kommentar kam von unserer Tochter!!! Sie ist manchmal unmöglich...

Aber das mit der Mengenangabe war wirklich doof, da wir noch 80 gr. Amaretti übrig hatten und der Meinung waren die reichen aus.
War dann natürlich viel mehr "Soße" oder Creme -oder wie auch immer- und wir hatten nur 1 Schicht Keks!

Aber geschmeckt hat es trotzdem und wir machen es bestimmt bald wieder da es echt schnell geht.

lg nienchen

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bailey-baby

sagt:

12.04.2009 08:17

Freut mcih aber das es trotzdem anreiz gefunden hat zum wiederholen. Ist ja oft mit Rezepten...man probiert aus und erweitert sie immer mehr nach seinem Geschmack..ich find nämlich das beste an dem Tiramisu sind grad diese getränkten Kekse..smile

DANN SCHREIB ICH HIER NOCH MAL GROSS FÜR ALLE KOMMENEN TESTER: !!!!NEHMT RUHIG MHER KEKSE!!!!

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XTinschen86

sagt:

11.06.2011 23:40

Ich wurde mit diesem Rezept überrascht:
Der leckerste Nachtisch meines Lebens!

Also, nachmachen und genießen!

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bailey-baby

sagt:

12.06.2011 11:11

das freut mich sehr, dass es gemundet hat