Brot, in Öl gebacken

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Zutaten

1 kg	Mehl
¹/₂ TL	Salz
1 Tüte/n	Hefe (Trockenhefe)
1 EL	Zucker
¹/₂ Liter	Milch
5 EL	Öl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Aus den ersten fünf Zutaten einen Hefeteig zubereiten.

Das Öl in einen Bräter geben, den Hefeteig hineinlegen und bei mittlerer Hitze 40-50 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer

kuschelschweinchen

19.11.2007 14:26 Uhr

Hallo,

ein paar Fragen:

Wird das auf dem Herd gemacht oder im Ofen?
Mit Deckel oder ohne?
Erst Öl heiß machen und dann den Teig rein oder ins kalte Öl?

Der Teig saugt das Öl beim Backen auf, oder?

Würde ich gerne ausprobieren...

LG

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bvb

19.11.2007 16:32 Uhr

hallo,das öl wird nicht heiß gemacht. öl in den bräter ,den hefeteig auch in den bräter und dann in den backofen bei mittlerer hitze 40-50 min. backen. LG bvb

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