Mh, die schmecken richtig gut, fast wie kleine Kuchenstücke! :-)) Allerdings habe ich "nur" normales Mehl verwendet und die Kekse ein wenig länger im Ofen gehabt.

Aber eines würde mich ja interessieren: Woher haben diese Plätzchen ihren Namen?

Schönen Gruß
Ronja78

Hi Ronja!!
Es gibt dieses Rezept schon in einer bekannten und tollen Datenbank . aber da ich immer schau dass ich Zucker und Fett so stark wie möglich reduziere und das halt sehr schwer bei Keksen ist (besonders wegen dem Fett) war ich so glücklich das mir die so lecker gelungen sind dass ichs gleich hier eingetragen hab.
Also bezieht sich das entschärft auf -> Zucker und Fett. Man kanns auch mit Joghurt machen aber dann schmecken sie eher wie Minibrötchen.
Und wegen dem Mehl... das ist Geschmacksache- hab nur gehört dass Dinkel gesünder sein soll aber ich back auch ein mal mit dem und ein mal mit dem. Zudem kommt, dass dass Dinkelmehl nussiger schmeckt und das passt irgendwie.

Freut mich dass sie geschmeckt haben =)

lg
kaja

Hallo!
Habe die Kekse heute Abend gemacht, weil ich so Hunger auf was Süßes hatte. Ich kann mich Ronja nur anschließen, sie waren toll!! Habe auch normales Mehl genommen und sie 5 Min. länger im Ofen gelassen. Das nächste Mal probier ich auch das Dinkelmehl, kann mir vorstellen, dass es damit auch gut schmeckt - denn normalerweise bin ich kein Vollkorn-Fan in Süßspeisen :-)
Danke für das tolle Rezept! Ein Bild habe ich auch hochgeladen.
LG
Biene

Hallo,

wie lange sind die Dinger denn haltbar? So von wegen Äpfeln, Frische, Schimmel ...?

LG