Buttergemüse - Hähnchen

Leckeres Gericht, ideal wenn es mal schnell gehen muss
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Zutaten

6 Port. Hähnchenbrustfilet, natur (TK oder frisch)
2 Pck. Gemüse, gemischtes, TK (Buttergemüse (Erbsen,Mais,Möhren)
2 Pck. Sauce Hollandaise
1 Bund Petersilie
  Öl
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Ein schnelles leckeres Gericht, ideal für Berufstätige mit Familie.

In einer Pfanne die Hähnchenbrustfilets kurz von beiden Seiten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform legen und mit dem Butter-Gemüse bedecken, die Sauce Hollandaise darüber geben und alles im Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten überbacken.

Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

Dazu passt Reis oder Baguette.

Kommentare anderer Nutzer


gala70

21.11.2007 09:14 Uhr

Guten Morgen zusammen
Gestern habe ich das Rezpt ausprobiert. Super lecker und meinen kindern hat es super geschmeckt. Ich habe nur die Hollandaise mit geringerem Fettanteil genommen.

Tanja-oe-72

27.11.2007 15:56 Uhr

Hallo,

ich nehme meistens die Sauce Hollandaise zum selber anrühren (also das Pulver von.....) und gebe dann gerne noch etwas gerieben alten Gouda dazu, lasse dann aber etwas von der Butter weg. Dann schmeckt das ganze noch etwas würziger.

LG Tanja

FrlM

03.12.2007 19:01 Uhr

Hallo,

uns hat das sehr gut geschmeckt, eine tolle Idee, wenn es mal schnell gehen muss. Habe für die Zubereitung incl. Kartoffeln schälen keine 15 min gebraucht.

Da meine Tochter kein Ei in essen darf (in Sauce Hollandaise enthalten), habe ich schnell aus Butter, Mehl, Milch, Gemüsebrühe ein Sößchen gezaubert und mit Muskat abgeschmeckt. War klasse.

Außerdem habe ich Putenschnitzel genommen.

Danke für das leckere, schnelle Rezept!

LG FrlM

lukasmama

27.03.2008 18:12 Uhr

Ich habe es inzwischen schon mehrfach gekocht.....Sehr gut!!!
Habe diesmal eine andere Soße genommen...Geflügelsahne...so heißt sie glaube ich...war auch sehr lecker.
ich mische sie aber unter das Gemüse, bevor ich es auf die Hähnchenbrust gebe...aber das ist ja "gehüpft wie gesprungen".

Danke für das Rezept!

Liebe Grüße
lukasmama

Bionte

16.04.2008 09:30 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Das Essen war sehr lecker und schnell gemacht. Ich fand es nur etwas zu fettig. Das nächstemal werde ich statt Buttergemüse (da ist ja relativ viel Kräuterbutter drin) eine "normale" TK-Gemüsemischung nehmen. Ich denke, es reicht, wenn man alles gut mit der Sauce übergießt.
Hat uns ansonsten wirklich gut geschmeckt und ich werde es auf jeden Fall in etwas gewandelter Form wieder machen :-)
Danke für´s Rezept!
Bionte

Junesca69

16.09.2008 11:48 Uhr

Hab das Rezept letztens ausprobiert, hat auch sehr lecker geschmeckt, aber leider war das Hähnchen nicht ganz durch, dabei hatte ichs schon 10 Minuten länger im Ofen :(
Hätte ichs vielleicht länger anbraten sollen? Bin leider totaler Anfänger und dachte mir, anbraten sei nur dafür da, damit es von außen Farbe bekommt...

reise-tiger

02.06.2009 07:33 Uhr

Hallo,

ein wirlich leckeres und schnelles Rezept, bei uns gab es Kartoffelrösti dazu.

Grüße vom reise-tiger

Monserat

26.08.2010 15:41 Uhr

Upps ! Jetzt habe ich dieses Rezept schon zweimal gemacht und immer noch keinen Kommentar abgegeben .

Es schmeckt der ganzen Familie unheimlich gut , es ist schnell und einfach gemacht - kurzum :
wir werden noch viele Male dieses leckere Gericht machen -

vielen Dank dafür :-)

LG Monserat

Steffi2308

16.04.2011 00:36 Uhr

Hallo

Einfach gemacht, man braucht wenige Zutaten, meinem Sohn hat es super geschmeckt.
Fazit: Sehr lecker !!!!!

Wird es jetzt öfters geben.....

lg

coco_chanel

08.09.2011 16:22 Uhr

Ohh hab das Rezept ja noch gar nicht bewertet :)
Schon öfter gemacht und für sehr lecker befunden !
Wird's heute Abend auch wieder geben. Hab sonst immer Reis dazu gekocht, heute mache ich mal Spätzle dazu, schmeckt bestimmt auch lecker !

LG coco_chanel

Klinan

22.01.2013 20:18 Uhr

Hallo,
einfache Zubereitung, schnell und richtig lecker, habe auch Spätzle dazu gemacht.
Nehme beim nächsten mal aber lieber eine kleine Dose Erbsen und Möhren
und vielleicht noch Spargel oder Pilze.
Ansonsten sehr empfehlenswert.
WW mit Buttergemüse 17 PP, mit einer Dose Erbsen u. Möhren 13 PP
Liebe Grüße
Angelika

ProfSchnar

16.06.2013 17:38 Uhr

Das freut mich sehr dass dieses Rezept gut ankommt...... Danke :)

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