Zutaten

1 Scheibe/n Brot(e)
Tomate(n)
Ei(er)
 etwas Butter oder Margarine
  Salz
1 EL Miracel Whip
  Pfeffer aus der Mühle
 evtl. Maggi bei Bedarf
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Brot mit Butter oder Margarine bestreichen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf dem Brot verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen (wer mag kann auch ein paar Tropfen Maggi über die Tomaten geben). Dann Miracel Whip auf die Tomatenscheiben verteilen. Zum Schluss das Ei zu Spiegelei braten und auf die Tomaten geben. Sofort servieren.