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Tomatenbrot mit Spiegelei
schnelles Abendbrot - aber auch am Mittag lecker
Zutaten
| 1 Scheibe/n | Brot |
| 1 | Tomate(n) |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Butter oder Margarine |
| Salz | |
| 1 EL | Miracel Whip |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| evtl. | Maggi bei Bedarf |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Brot mit Butter oder Margarine bestreichen. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf dem Brot verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen (wer mag kann auch ein paar Tropfen Maggi über die Tomaten geben). Dann Miracel Whip auf die Tomatenscheiben verteilen. Zum Schluss das Ei zu Spiegelei braten und auf die Tomaten geben. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
sowas esse ich gerne am wochenende zum frühstück. ich benutze dann auch statt brot gerne ein brötchen dafür. ich belege die tomaten dann aber noch mit gebratenem bacon und brate adn das spiegelei in dessen fett. butter und miracel whip lasse ich dafür weg
Hallo gerai
Habe Dein Abendbrot zubereitet und hat sehr lecker geschmeckt.Ich habe die Zwiebeln aber gebraten,schmeckt uns besser.
LG Rike
Habe Dein Abendbrot zubereitet und hat sehr lecker geschmeckt.Ich habe die Zwiebeln aber gebraten,schmeckt uns besser.
LG Rike
Habe vergessen zu sagen das ich noch Fotos hochlade
LG Rike
LG Rike
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hase1602
27.05.2008 08:53 Uhr