| Farmersalat
)
| ½ | Knollensellerie |
| 1 | Apfel |
| 4 große | Karotte(n) |
| 1 Dose | Ananas |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 Becher | Joghurt, (Magerjoghurt) |
| 4 EL | Mayonnaise |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Zubereitung
Sellerie, Karotten und den Apfel schälen und mit dem Zitronensaft bespritzen.
Ananas abtropfen lassen.
Mayonnaise mit dem Joghurt und den Gewürzen vermischen. Sellerie, Karotten und den Apfel in dünne Streifen raspeln und mit dem Joghurtdressing und den Ananasstücken mischen.
Ananas abtropfen lassen.
Mayonnaise mit dem Joghurt und den Gewürzen vermischen. Sellerie, Karotten und den Apfel in dünne Streifen raspeln und mit dem Joghurtdressing und den Ananasstücken mischen.
Kommentare anderer Nutzer
31.12.2008 16:06
Hallo,
uns hat der Farmersalat gut geschmeckt : frisch und fruchtig.
Da die Mengenangaben zu grossen Portionsunterschieden führen, habe ich nach Gutdünken etwa 200 g Sellerie, 2 grosse Möhren, 1 Apfel, 1/2 Dose ( kleine ) Ananas und das Dressing unverändert zugefügt.
Das ergab dann 3 grosse Portionen als Beilagensalat. Die Sellerieraspel hab' ich blanchiert, schmeckt milder.
LG, Angelika
uns hat der Farmersalat gut geschmeckt : frisch und fruchtig.
Da die Mengenangaben zu grossen Portionsunterschieden führen, habe ich nach Gutdünken etwa 200 g Sellerie, 2 grosse Möhren, 1 Apfel, 1/2 Dose ( kleine ) Ananas und das Dressing unverändert zugefügt.
Das ergab dann 3 grosse Portionen als Beilagensalat. Die Sellerieraspel hab' ich blanchiert, schmeckt milder.
LG, Angelika
silvia-p73 
sagt:
sagt: 09.01.2009 08:57
Hallo Angelika
Das freut mich wenns dir geschmeckt hat,
das mit den mengenangaben stimmt schon,aber ich weiß ja wie groß sie sein müssen,und darum hab ich nicht daran gedacht,sie genauer aufzu schreiben.
LG.Silvia
Das freut mich wenns dir geschmeckt hat,
das mit den mengenangaben stimmt schon,aber ich weiß ja wie groß sie sein müssen,und darum hab ich nicht daran gedacht,sie genauer aufzu schreiben.
LG.Silvia
silvia-p73
sagt:
sagt: 22.01.2009 10:18
Hallo Angelika,
die Fotos sind super.Danke
LG.Silvia
die Fotos sind super.Danke
LG.Silvia
23.01.2009 17:59
küchenfritze86 
sagt:
sagt: 01.03.2011 13:59
Hey Hey
Echt nen sehr leckerer Salat hätte nicht gedacht dass er noch leckerer schmeckt als wenn man ihn kauft =)
Danke für das tolle Rezept
Glg
Echt nen sehr leckerer Salat hätte nicht gedacht dass er noch leckerer schmeckt als wenn man ihn kauft =)
Danke für das tolle Rezept
Glg
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