Bunter Käsesalat

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Zutaten

400 g Käse, Grünländer (milder)
1/2  Salatgurke(n)
Apfel
Tomate(n)
Paprikaschote(n)
2 Becher Naturjoghurt
  Salz und Pfeffer
  Essig
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Käse in kleine Würfel schneiden, ca. 1 cm dick. Die Gurke, Apfel, Tomate und die Paprikaschoten in ca. gleichgroße Stücke schneiden. Aus Joghurt, Salz, Pfeffer und Essig eine Marinade herstellen. Alles mischen und ca. 1 Stunde ziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


Gerdler

23.03.2011 09:01 Uhr

Hallo,

den Salat gab es passend zum Frühlingsanfang als leichtes Abendessen mit Baguette. Hat uns sehr gut geschmeckt. Habe das Rezept 1:1 übernommen.

Gerdler sagt danke für das leckere Rezept

carodelphin

31.03.2011 10:44 Uhr

Hallo,
was bitte ist Grünländer-Käse? Hab ich noch nie gehört und gibt es eine Alternative?
Möchte den Salat baldmöglichst machen und bin für eine schnelle Antwort dankbar.
LG carodelphin

Gerdler

11.04.2011 11:21 Uhr

Hallo Carodelphin,

du kannst auch jeden anderen Schnittkäse nehmen. Wie z. B. jungen Gouda, Emmentaler ect. Der Grünländer ist halt ein milder Käse. Gibt es in jedem Supermarkt an der Käsetheke oder im Kühlregal.

Gruß Gerdler

carodelphin

11.04.2011 18:24 Uhr

Danke für die Antwort, hab ihn am Samstag bei Lidl gefunden.
Melde mich wieder, wenn ich ihn zubereitet habe.

LG carodelphin

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