Hackfleisch - Schinken - Röllchen

einfach und lecker

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Zutaten

2 Pck.	Schinken, gekochter, je 6 Scheiben
800 g	Hackfleisch, gemischtes
1 Flasche	Chilisauce
3 Flaschen	Sauce (Zigeunersauce)
3 Becher	Sahne

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Man nehme immer eine Scheibe Kochschinken und rollt da anteilmäßig Hackfleisch ein (sollte aber nicht zu viel Hackfleisch sein, denn sonst rollt sich das Röllchen wieder auseinander). Dann jede Rolle in der Hälfte durchschneiden und in eine hohe Auflaufform legen oder in eine große und hohe Pfanne (mit einem Durchmesser von ca. 32 cm). Wenn alle Röllchen fertig sind, einfach die Soßen und die Sahne drüber geben (man kann auch die Saucen vorher mischen, braucht man aber nicht).

Anschließend kommt das Ganze in den vorgeheizten Backofen bei 200°C für ungefähr ca. 45 - 60 Minuten. Ab und zu muss etwas von der Sauce über die Röllchen streichen, damit sie nicht so dunkel werden. Um zu testen, ob die Röllchen schon gar sind, einfach eines aus der Mitte entnehmen.

Dazu essen wir am liebsten Reis oder Weißbrot.

Kommentare anderer Nutzer

andingi

17.11.2007 15:49 Uhr

Hallo

Zu Geburtstagen mach ich auch immmer Hack-Schinkenröllchen. Werden immer gern gegessen. Ich mische aber noch Champignons unter.

LG Andreas

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Gulia28

12.01.2010 19:41 Uhr

Hallo,
super lecker und wirklich schnell zubereitet. Das wirds jetzt öfters geben :o)

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