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Lonies Champignonsoße
WW - tauglich
Zutaten
| 200 g | Champignons |
| 100 g | Kondensmilch (4%) |
| 100 ml | Wasser |
| 1 TL | Petersilie (TK) |
| 1/2 | Zwiebel(n) |
| evtl. | Saucenbinder |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Zwiebel in Ringe schneiden und leicht anbraten. Champignons säubern, vierteln und dazu geben. Nach ca. 5 Minuten die Kondensmilch und das Wasser unterrühren. Zum Schluss noch die Petersilie hinzugeben und gute 10 Minuten kochen lassen.
Evtl. muss noch Soßenbinder eingerührt werden. Dazu passt z. B. Hähnchenschnitzel.
Evtl. muss noch Soßenbinder eingerührt werden. Dazu passt z. B. Hähnchenschnitzel.
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Kommentare anderer Nutzer
was kommt an gewürzen hinein
Ich habe keine Gewürze rein gegeben.
Das muss, denke ich dann jeder für sich entscheiden.
Da ich das Fleisch mit in der Soße hatte und dies gewürzt war, hat mir das gereicht.
LG
lonie84
Das muss, denke ich dann jeder für sich entscheiden.
Da ich das Fleisch mit in der Soße hatte und dies gewürzt war, hat mir das gereicht.
LG
lonie84
Hallo Lonie84,
Habe heute deine Champignons Soße ausprobiert und wir fanden sie lecker. Ich werde sie öfters machen. Nächstes mal mach ich noch Putengeschnetzeltes rein.
Hab es noch ein wenig gewürzt mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Fondor.
LG
Malibu84
Habe heute deine Champignons Soße ausprobiert und wir fanden sie lecker. Ich werde sie öfters machen. Nächstes mal mach ich noch Putengeschnetzeltes rein.
Hab es noch ein wenig gewürzt mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, Paprika und Fondor.
LG
Malibu84
Hallo,
ich würze gerne mit Curry und nehme eine ganze Zwiebel ..
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße, Terry
ich würze gerne mit Curry und nehme eine ganze Zwiebel ..
Danke für das Rezept!
Liebe Grüße, Terry
hey,
ich wollte die soße morgen zubereiten wollte mich vorher jedoch noch erkundigen ob sie auch zu nudeln zubereiten kann?
ich wollte die soße morgen zubereiten wollte mich vorher jedoch noch erkundigen ob sie auch zu nudeln zubereiten kann?
Das ist doch Geschmackssache? Die Frage finde ich jetzt ein wenig "ungewöhnlich"!
Hallo!
Bei uns gab es die Champignonsoße zu gebratenen Putenschnitzeln und einem Brez'n Gugelhupf! Ich habe nur mit Milch aufgegossen und mit Salz u. weißem Pfeffer gewürzt - ganz ohne Salz wär so gar nicht unser Ding, so hat es für die "magere" Zubereitung ganz prima geschmeckt.
LG Gabi
Bei uns gab es die Champignonsoße zu gebratenen Putenschnitzeln und einem Brez'n Gugelhupf! Ich habe nur mit Milch aufgegossen und mit Salz u. weißem Pfeffer gewürzt - ganz ohne Salz wär so gar nicht unser Ding, so hat es für die "magere" Zubereitung ganz prima geschmeckt.
LG Gabi
Hallo,
freut mich, dass es Euch geschmeckt hat.
Da ich schon ewig nicht mehr eingeloggt war, konnte ich die ganzen Fragen leider nicht beantworten.
Ich würze auch immer mit Salz und Pfeffer, das habe ich hier wohl irgendwie vergessen anzugeben.
Gab es am Wochenende auch wieder in Form von Geschnetzeltes...
LG
freut mich, dass es Euch geschmeckt hat.
Da ich schon ewig nicht mehr eingeloggt war, konnte ich die ganzen Fragen leider nicht beantworten.
Ich würze auch immer mit Salz und Pfeffer, das habe ich hier wohl irgendwie vergessen anzugeben.
Gab es am Wochenende auch wieder in Form von Geschnetzeltes...
LG
Bei uns gab es die Soße zu Gnocchi, war wirklich gut und vor allem richtig schnell gemacht - danke für das Rezept!
Liebe Grüße
Liebe Grüße
Sehr leckere Soße. Habe sie allerdings noch gesalzen.
Passen wunderbar zu Spätzle.
Zu "normalen" Nudeln wie z.B. Spirelli kann ich sie nicht empfehlen, da geht die Soße geschmacklich etwas unter.
Das nächste Mal werde ich kurz vor Ende der Kochzeit noch rohe Schinkenwürfel zufügen. Die kann ich mir sehr gut dazu vorstellen.
Passen wunderbar zu Spätzle.
Zu "normalen" Nudeln wie z.B. Spirelli kann ich sie nicht empfehlen, da geht die Soße geschmacklich etwas unter.
Das nächste Mal werde ich kurz vor Ende der Kochzeit noch rohe Schinkenwürfel zufügen. Die kann ich mir sehr gut dazu vorstellen.
Sehr lecker!
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dreichert1
21.02.2008 12:24 Uhr