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Die Unwiderstehlichen

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Zutaten

100 g Schokolade
150 g Haselnüsse, geriebene
300 g Puderzucker (Staubzucker)
150 g Butter, zimmerwarme, weiche
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Schokolade so lange in einem Wasserbad erwärmen, bis sie weich wird.

Nun alle Zutaten zu einem Teig verkneten, anschließend ca. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier setzen.

Im vorgeheizten Backrohr bei 100°C ca. 1-2 Stunden trocknen lassen.

Kommentare anderer Nutzer


B-B-Q

15.11.2007 13:28 Uhr

hi guanoapes

nimmst Du jeweils "nur" Milchschokolade oder hast Du auch schon mit weisser u/o schwarzer Schoggi probiert??
vielen Dank für Deine Antwort (ich werde wahrscheinlich nur schwarze verwenden....)

c u

Mike

guanoapes

15.11.2007 13:43 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

hier auch nochmal, dass die anderen user auch mitlesen können. ich habe bisher nur normale milchschoki genommen. müsste normalerweise auch mit weisser und schwarzer schoki gehen. berichte dann auf jeden fall, wies mit der schwarzen schoki geschmeckt hat!

B-B-Q

18.11.2007 12:13 Uhr

hi guanoapes

habe es gestern mit weisser und mit schwarzer Schokolade zubereitet.

mir persönlich ist die schwarze Variante schon süss genug (aber lecker), die weisse aber (ich mag keine weisse Schokolade, hab die Unwiderstehlichen aber für meine Frau gemacht) war für mich zuuuu süss.

Meiner Frau aber schmecken sie und die Kinder haben beide gern.

noch eine Bemerkung zur Zubereitung: bei mir sind die Kugeln auseinandergelaufen und es gab kleine, flache Halbkugeln....(vielleicht ein wenig zuviel Butter darin).

Also relativ grosse Zwischenräume auf dem Backblech einplanen

c u

Mike

Adduli

30.11.2010 11:28 Uhr

Sie sind zwar einfach zu machen und auch gelingsicher.....aber man hat das Gefühl in "Zuckerwatte" zu beißen.....uns allen sind sie viel zu süß....werde ich leider nächstes Jahr nicht mehr backen.

LG
Liselotte

guanoapes

30.11.2010 13:08 Uhr

hallo liselotte

ja das stimmt, sie sind sehr süss. allerdings kannst du ja auch mit der schokolade variieren (zartbitterschokolade z.b.) und dadurch auch den geschmack verändern

schade dass dir das rezept nur einen stern war, aber geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, was auch gut so ist! :)

hoffentlich findest du noch abnehmer, für den müll wären sie zuschade.. und vielleicht ladest du ja noch ein foto von deinen (un)widerstehlichen hoch, würde mich freuen

tina

Adduli

30.11.2010 13:12 Uhr

Hallo Tina...war nicht böse gemeint....ist halt nicht unser Ding....habe die Plätzchen mit Zartbitterschokolade gemacht....

Ich habe allerdings hier im CK noch ein anderes Rezept gefunden wo nur 150g Zucker hineinkommen....das wäre vielleicht eher etwas..aber ich habe soo viele gute Plätzchen, da verschmerze ich es und in den Abfall kommt bei uns nichts...wir essen sie trotzdem, Foto findest du in meinem Album Weihnachten...habe fertig.
LG
Liselotte

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