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| 120 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1/2 | Blumenkohl |
| 1 TL | Öl |
| 2 TL | Mehl |
| 2 EL | Käse, gerieben (Lightprodukt) |
| 125 ml | Milch (1,5%) |
| Salz und Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Petersilie | |
| Muskat |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hallo,Hilfreicher Kommentar:
Das war so was von lecker. Mann und Sohn schmeckte es auch sehr gut. Habe noch einen Bund Lauchzwiebeln kleingeschnitten und kurz mitgebraten. Das Currypulver habe ich noch kurz (!) mit angeschwitzt und dann das Mehl zugefügt. Mit Brühe und 0,1 % Milch abgelöscht. Statt Raspelkäse habe ich fettreduzierten Schmelzkäse genommen, dadurch wurde die Sauce schön sämig. Man hätte denken können, dass Sahne in dem Gericht ist. Mit Reis ein tolles Essen. Bild folgt noch. Danke für das schöne RezeptHilfreicher Kommentar:
Ein super leckeres und sehr schnell zubereitetes Essen..5 Sterne von mir :-)Hilfreicher Kommentar:
Ich habe das Rezept gerade mal wieder gekocht, es ist einmalig lecker und einfach zu kochen. Ich nehme dafür immer den Wok und als Beilag mal Kartoffeln,Reis oder Nudeln. Es schmeckt alles.Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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risei
05.12.2007 18:56 Uhr