Cream Cheese Frosting

Frischkäseglasur, beliebte amerikanische Kuchenglasur

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Zutaten für Portionen

85 g Frischkäse
100 g Butter
2 EL Buttervanille-Aroma
500 ml Puderzucker

Zubereitung

Frischkäse und weiche Butter zuerst miteinander vermischen. Nun nacheinander das Vanillearoma und dann den Puderzucker hinzugeben und alles gut miteinander vermischen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 110 kcal
Freischaltung: 13.11.07
Rezept-Statistiken: 50.964 (1.669)* gelesen
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Verfasser:

julupps Küchenjunge


Mitglied seit 27.05.2007
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

evarnold Tellerwäscher sagt:  
09.05.2009 12:03
Super, Super lecker!
Es reicht auch nur Frischkäse mit Puderzucker zu verrühren.
Mein Favorit: Am leckersten auf Karrottenkuchen/ Möhrenmuffins. Unbedingt mal ausprobieren!

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closmann Tellerwäscher sagt:  
25.05.2009 13:46
War sehr lecker und ganz einfach zu machen! Auf Moehrenkuchen perfekt! Vielen Dank!

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puddingmonster Tellerwäscher sagt:  
26.06.2010 20:49
Sehr leckeres, einfaches Topping. Habe es für einen ganz einfachen Muffinteig genommen, mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und zu Ostern meiner Familie serviert.
Macht sich echt nett auf dem Frühstückstisch!
Super Rezept, dankschön!

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Genussmolly  Hendlgriller sagt:  
01.09.2010 17:39
Hallo,

habe diese Frischkäseglasur zum ersten Mal auf Schoko-Bananen-Muffins getestet. Da die Muffins zum Schulanfang für ein Mädchen waren, habe ich die Glasur noch mit roter Lebensmittelfarbe verfeinert und mit Tortenauflegern verziehrt.

Sie sind sehr gut angekommen und geschmeckt haben sie auch super.
Vielen dank für das Rezept. Foto ist hochgeladen.

LG, Genussmolly

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KochenMetz Tellerwäscher sagt:  
19.01.2011 10:08
lecker aber auch sehr süß! am besten wohl für Cupcakes die nicht allzu süß sind.

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mandy300379 Tellerwäscher sagt:  
22.02.2011 09:06
Hab es gestern ausprobiert... Gar nicht so einfach die Konsistenz zu halten, wenn man anschliessend noch Lebensmittelfarbe dazu gibt.. Gibt es da einen Tipp?

Und mir persönlich zu süß bei 500 g Puderzucker.. Gibt es da boch eine Alternative?

Ansonsten super Rezept... Sehr schnell und einfach!

Liebe Grüße

Mandy

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monsterpeach Tellerwäscher sagt:  
30.10.2011 17:01
Hilfreiche Antwort:

ich hab pulverförmige lebensmittelfarbe genommen - geht klasse (schwarzes frosting auf grünem muffin - fertig ist der halloween-look)

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monsterpeach Tellerwäscher sagt:  
30.10.2011 17:07
und ganz vergessen - tolles rezept! super schnell, super einfach :)

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NotYourDarling Tellerwäscher sagt:  
15.08.2011 14:44
Habe das Frosting mit Lebensmittelfarbe gefärbt und auf bunte Muffins gegeben. Mir persönlich war es etwas zu süß, aber die Kinder wollten am liebsten alle "Cupcakes" leerschlecken :)

Super einfach :)

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kajacamorra Tellerwäscher sagt:  
08.05.2012 16:07
Geschmacklich ist das Frosting super, wobei ich nur einen Bruchteil der Zuckermenge genommen hab weil die 500g einfach VIEL zu süß wären.
Dafür ist bei mir aber die Masse komisch "ausgeflockt" und wollte einfach keine gleichmäßige Creme werden o.o hat jemand eine Idee woran das liegen könnte?

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