Zwiebel - Paprika - Champignon - Pfanne

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Zutaten

1	Gemüsezwiebel(n)
1 Schälchen	Champignons
1 Glas	Paprikaschote(n) (eingelegte Spitzpaprika)
2	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer
2 TL	Kräuterling(e) (Gartenkräuter)
4 EL	Olivenöl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel, die Pilze und die Paprikaschoten klein schneiden.

Das Öl mit dem durchgepressten Knoblauch in die Pfanne geben und das Gemüse dazu. Danach solange braten, bis die Zwiebeln weich und leicht gebräunt sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Kräuter einrühren.

Kommentare anderer Nutzer

gsubelle

02.02.2009 17:52 Uhr

Ich habe Dein Rezept gestern ausprobiert.

Hatte leider nur 1 Packung Champignons deshalb habe ich zusätzlich Champignons aus der Dose genommen.

Das Essen kam sehr gut an :D

Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Die eingelegten Paprikaschoten waren gar nicht so säuerlich wie erwartet.

D-a-n-k-e

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