Filet - Topf

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Zutaten

1 kg	Schweinefleisch (Lachsfleisch)
200 g	Schinken, gekochter
1	Gemüsezwiebel(n)
3 Gläser	Champignons, geschnitten
750 g	Sahne
400 g	Schmelzkäse mit Kraütern
1 Flasche	Sauce (Cocktailsauce)
	Petersilie

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Fleisch in Würfel schneiden und anbraten.

Zwiebel und Schinken in Würfel schneiden und mit den Pilzen anbraten.

Die Sahne aufkochen, den Käse darin schmelzen. Danach die Cocktailsauce einrühren.

Alles in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem Fleisch beginnen, dann das Gemüse und zum Schluss die Sauce. Im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag bei 200° für ca. 90 Minuten in den Ofen stellen.

Dazu passen Kartoffeln, aber auch Nudeln oder Reis.

Kommentare anderer Nutzer

speckschnittchen

25.01.2009 13:09 Uhr

Hallo Blümchen,
mich wundert, dass noch niemand eine Resonanz auf dieses leckere Rezept gegeben hat.
Ich habe es gestern vorbereitet und heute Mittag auf den Tisch gebracht.
Ist schnell, einfach und echt gut.
Ich habe allerdings nach 45 Min. eine Folie über die Form gelegt - wurde sonst zu braun!
L.G.
Heidi

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BlümchenMB

25.01.2009 18:22 Uhr

Hallo,
hat mich auch gewundert, dass noch niemand geschrieben hat.
Ist auch echt eine leckere Sache. Gibt es bei uns sehr oft.
Lieben Gruß
Blümchen

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