Henglein
Rama Cremefine
| Filet - Topf
| 1 kg | Schweinefleisch (Lachsfleisch) |
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 1 | Gemüsezwiebel(n) |
| 3 Gläser | Champignons, geschnitten |
| 750 g | Sahne |
| 400 g | Schmelzkäse mit Kraütern |
| 1 Flasche | Sauce (Cocktailsauce) |
| Petersilie |
Zubereitung
Das Fleisch in Würfel schneiden und anbraten.
Zwiebel und Schinken in Würfel schneiden und mit den Pilzen anbraten.
Die Sahne aufkochen, den Käse darin schmelzen. Danach die Cocktailsauce einrühren.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem Fleisch beginnen, dann das Gemüse und zum Schluss die Sauce. Im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag bei 200° für ca. 90 Minuten in den Ofen stellen.
Dazu passen Kartoffeln, aber auch Nudeln oder Reis.
Zwiebel und Schinken in Würfel schneiden und mit den Pilzen anbraten.
Die Sahne aufkochen, den Käse darin schmelzen. Danach die Cocktailsauce einrühren.
Alles in eine gefettete Auflaufform geben. Mit dem Fleisch beginnen, dann das Gemüse und zum Schluss die Sauce. Im Kühlschrank über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag bei 200° für ca. 90 Minuten in den Ofen stellen.
Dazu passen Kartoffeln, aber auch Nudeln oder Reis.
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mich wundert, dass noch niemand eine Resonanz auf dieses leckere Rezept gegeben hat.
Ich habe es gestern vorbereitet und heute Mittag auf den Tisch gebracht.
Ist schnell, einfach und echt gut.
Ich habe allerdings nach 45 Min. eine Folie über die Form gelegt - wurde sonst zu braun!
L.G.
Heidi
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