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Merlanfilets in Ei
Zutaten
| 8 | Fischfilet(s) (Merlanfilet) |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
| 2 EL | Mehl |
| 2 | Ei(er) |
| 1 EL | Kondensmilch |
| 2 EL | Butter |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 270 kcal
Die Filets in der Butter goldbraun braten. Dazu passen Kartoffelsalat und Remoulade.
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