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24 Stunden - Salat
Zutaten
| 1 | Eisbergsalat |
| 2 Gläser | Sellerie |
| 3 Stange/n | Lauch |
| 1 Dose/n | Ananas |
| 10 | Ei(er) |
| 400 g | Schinken, gekocht |
| Für die Sauce: | |
| 500 g | Sahne |
| 500 g | Miracel Whip Balance |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 8 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Eisbergsalat waschen und klein schneiden. Sellerie abtropfen lassen. Lauch in feine Ringe schneiden oder hobeln. Ananas abtropfen lassen und ebenfalls klein schneiden. Eier hart kochen, schälen und mit dem Eierschneider einmal längs und einmal quer durchschneiden. Den Schinken fein würfeln.
Die Zutaten der Reihe nach in eine riesige Salatschüssel (bzw. zwei kleinere Schüsseln) geben. Mayonnaise und Sahne verrühren und darüber geben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Abwandlung: Saft der Ananas mit entsprechend weniger Sahne und Miracel Whip verrühren.
Die Zutaten der Reihe nach in eine riesige Salatschüssel (bzw. zwei kleinere Schüsseln) geben. Mayonnaise und Sahne verrühren und darüber geben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Abwandlung: Saft der Ananas mit entsprechend weniger Sahne und Miracel Whip verrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
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Hallo gänseblümchen!!!Bin total begeistert,hab dein Salat soeben fertig gemacht.
Einfach superlecker!!!!!!!
Ohne über Nacht im Kühlschrank,mhhhhh.
Hab allerdings Eisbergsalat weggelassen,man könnte auch noch
gewürfelten Käse dazu geben.
Großes Lob!!!!!!!!
liebe grüsse
christmann.
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echt lecker ohne whip, sahne nur mit essig oder öl. auch die eier, neben den schinken habe ich gelassen . lecker gerade mit frischen zutaten.liebe grüsse
cielito
werde ich mir machen!! ich bin voll son salat fann....esse jeden tag andere salate!!
jule
jule
wird bei der nächsten party ausprobiert!
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Guten morgen Gänseblümchen,Dein Rezept hört sich gut an, habe ich mir gespeichert (auch wenn ich zig ähnliche Rezepte habe), aber sag mal, wird der Eisbergsalat nicht schlapp, auch wenn er über Nacht im Kühlschrank steht?
Auf jeden Fall werde ich zum Wochenende das Rezept ausprobieren, Grillen ist bei uns angesagt.
LG Traute
Hallo!
Der Salat hat die 24 Std. im Kühlschrank nicht überlebt. Hat aber auch so sehr,sehr lecker geschmeckt.
LG
Manuela_3
Der Salat hat die 24 Std. im Kühlschrank nicht überlebt. Hat aber auch so sehr,sehr lecker geschmeckt.
LG
Manuela_3
Hey,echt lecker war heute unser Salat .
Wird auch auf den nächsten Grillparty serviert.
Wird auch auf den nächsten Grillparty serviert.
Wird der Salat nicht patzig?
Is das nicht n Schichtsalat ???
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Ist zwar eine Kalorienbombe, aber sooooooo lecker.
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Ich mag Miracel Mayo auch gern, aber nach drei Jahren Rezepte-Lektuere im Ck frage ich mich, was wohl einige machen wuerden, wenn es Miracel Whip nicht gaebe. Das scheint in vielen Kuechen wohl die Universalsauce zu sein - schade, gerade bei obigem Salat, der mit einem knackigen Dressing bestimmt serh lecker waere.Hilfreicher Kommentar:
Der Salat war einer der stars auf meinem letzten Partybuffet. Ganz lecker.. Der wird definitiv ins Standartsalatprogramm aufgenommen.Hilfreicher Kommentar:
Habs ausprobiert.Sehr lecker. Werde ich jetzt öfters machen.
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Hallo,der Salat ist wirklich lecker. Schnell zu machen und fast jeder mag ihn. Ich habe die Variante mit dem Annanassaft gemacht wegen der Kalorienen :-)
LG - crazylady
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super Salat - kommt morgen gleich zum Schulanfang meiner Tochter mit aufs Buffet.Moni
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HalloKenne ich ,ohne Eisbergsalat,als Schichtsalat.Werde ihn aber mal mit Eisbergsalat ausprobieren.Weil!!! Ich esse gerne durchgezogenen(matschigen!)Eisberg.
Gruss serbee
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Hallo Gänseblümchen!Heute hat es den Salat bei uns gegeben.Einfach nur super lecker,erfrischend und fruchtig!
Wirds öfter geben,werde nur den Eisberg weglassen und eventuell durch Möhren ersetzen,weil er mir doch zuviel Flüssigkeit zieht.
LG
alestar1
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Hallo!Also der Salat schmeckt wirklich gut, nur beim Dressing scheiden sich a bisserl die Geister.
Die Sahne und den "Wip" verbessere ich noch mit:
2 Prisen Salz
1 Prise weißer Pfeffer
1/2 Zitrone
etwas Brühe von der Ananas (Dose) oder Ananassaft
LG Naddelchen
das hört sich ja sehr lecker an,aber hab dan doch noch ne frage: in welcher reihenfolge gebe ich die zutaten in eine schüssel??
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Hallo...Ich habe den Eisberg Salat einfach erst Kurz vorm servieren mit rein getan. Den Rest habe ich vorher wie es im rezept steht zubereitet. So blieb der Eisberg Salat Knackig und es war trotzdem super lecker.... weiter so!
Lieben Gruß Eva
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Hallo an alle, die Befürchtungen haben, das der Salat matschig wird ... keine Angst, der Eisberg bleibt knackig, mache meinen Schichtsalat auch immer mit Eisberg und lasse ihn dann 24-Stunden im Kühlschrank ...Guten Appetit
Gruß brenny
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Kenne schon einen ähnlichen Salat der ist aber ohne Eisberg. Hatte auch bedenken wegen matschig werden und so. Aber das war nicht der Fall. Er war lecker, frisch und mal was anderes zu dem ewigen Kartoffel- Nudel- und Reissalat den man sonst immer bekommtLG falkin
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Das Rezept ist wirklich toll! Der Salat fehlt bei uns auf keiner Feier mehr. Und jedes Mal waren echt alle Gäste sehr begeistert. Die Ananas lass ich allerdings immer weg, ich mag einfach ein Obst im Salat. Muß ihn jetzt gerade wieder für die Geburtstagsparty einer Freundin machen,Vielen Dank, für das super Rezept. Es ist für mich absolut fünf Sterne wert!!
LG Sandy
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Hallo!Der Salat ist einfach superlecker und auch in großen Mengen gut zuzubereiten.
Kommt bei uns häufiger auf den Tisch.
Gruß Britta
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schmeckt sehr lecker bin begeistert lg heidiEigenen Kommentar abgeben
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Yella
03.04.2004 18:34 Uhr