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Erdbeer - Mascarponecreme

Zutaten

150 g Erdbeeren
250 g Mascarpone
250 g Quark
2 EL Amaretto
30 g Puderzucker
200 ml Sahne
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Erdbeeren mit 1 EL Puderzucker pürieren. Mascarpone, Speisequark, Amaretto und Puderzucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Mascarponemasse heben.

Die Erdbeermasse und die Mascarponemasse abwechselnd in eine Glasschale füllen.

Kommentare anderer Nutzer


Patita1983

17.08.2009 12:30 Uhr

Super Lecker und Kinder leicht zu machen.

Ich habe das Rezept etwas abgewandelt und zwar anstatt Erdbeeren haben ich Schattenmorellen genommen und den Amaretto habe ich weg gelassen.

Vielen Dank für das Rezept.

Patita1983

07.05.2011 12:53 Uhr

Super lecker. Ich habe auch anstatt Erdberren Kirschen genommen.

5 Sterne verdient

milli66

10.05.2011 20:09 Uhr

Danke für die gute Bewertung.
Meine Familie kann davon auch nicht genug bekommen.

floridalady87

16.05.2011 17:33 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo ,

heute mittag gab es dein leckeres Dessert!

Hab die doppelte Menge Erdbeeren genommen damit es noch fruchtiger wird und noch 1 EL Vanillezucker und die Quarkmasse gegeben.

LG
floridalady

milli66

03.08.2011 11:10 Uhr

Hallo,

toll das du so schöne Fotos gemacht hast.
Ich muss auch immer mehr Erdbeeren nehmen.

LG
Katharina

Estefania1

08.06.2011 14:45 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hi Milli66!

Dein Dessert hat uns sehr gut geschmeckt. Habe mehr Erdbeeren genommen und die Mascarponemasse mit Bourbon Vanillesirup gesüßt. Vielen Dank für das Rezept!

LG,

Estefania

fiffi33

03.11.2012 19:22 Uhr

Hmmm, lecker

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