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Schneeflocken
WW - tauglich, ergibt ca. 32 Stück
Zutaten
| 2 | Eiweiß |
| 1 Prise | Salz |
| 120 g | Puderzucker |
| 50 g | Kokosraspel |
| 1 TL | Zitrone(n), abgeriebene Schale, unbehandelt |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Backofen auf 160°C vorheizen.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit etwas Mehl besieben.
Eiweiß und Salz in einer Schüssel mit dem Handrührgerät steif schlagen. Den Puderzucker sieben und in kleinen Mengen unter den Eischneemasse rühren. Die Kokosraspeln mit der Zitronenschale vermischen und unter die Eischneemasse heben. Den Teig mit 2 Teelöffeln in Häufchen auf das Backblech setzen. Die Löffel gelegentlich in kaltes Wasser tauchen, damit der Teig nicht anklebt. Auf der mittleren Schiebeleiste 15-18 Minuten backen.
WW - 1Stk. - 0,5P
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit etwas Mehl besieben.
Eiweiß und Salz in einer Schüssel mit dem Handrührgerät steif schlagen. Den Puderzucker sieben und in kleinen Mengen unter den Eischneemasse rühren. Die Kokosraspeln mit der Zitronenschale vermischen und unter die Eischneemasse heben. Den Teig mit 2 Teelöffeln in Häufchen auf das Backblech setzen. Die Löffel gelegentlich in kaltes Wasser tauchen, damit der Teig nicht anklebt. Auf der mittleren Schiebeleiste 15-18 Minuten backen.
WW - 1Stk. - 0,5P
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo! Für wieviel Schneeflocken reicht die Teigmenge ungefähr?
Gruß Katja
Gruß Katja
Hallo Melli,
ich bins nochmal.
Habe die Schneeflocken am Samstag gemacht. Wirklich super lecker und das bei nur 0,5P pro Stück!
Das passt super in mein Abnehmprogramm gerade jetzt in der Weihnachtszeit!
Danke für das Rezept!
LG Katja
ich bins nochmal.
Habe die Schneeflocken am Samstag gemacht. Wirklich super lecker und das bei nur 0,5P pro Stück!
Das passt super in mein Abnehmprogramm gerade jetzt in der Weihnachtszeit!
Danke für das Rezept!
LG Katja
Hallo!
Gestern habe ich diese Plätzchen gemacht und war sofort begeistert. Ich werde sie noch öfter machen. Da sie schon wieder fast alle sind. Das sind Plätzchen nach meinem Geschmack mit Suchtfaktor. Und für ww sehr gut geeignet.
Danke für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Mäusa
Gestern habe ich diese Plätzchen gemacht und war sofort begeistert. Ich werde sie noch öfter machen. Da sie schon wieder fast alle sind. Das sind Plätzchen nach meinem Geschmack mit Suchtfaktor. Und für ww sehr gut geeignet.
Danke für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Mäusa
Hallo!
Gestern habe ich diese Plätzchen gemacht und war sofort begeistert. Ich werde sie noch öfter machen. Da sie schon wieder fast alle sind. Das sind Plätzchen nach meinem Geschmack mit Suchtfaktor. Und für ww sehr gut geeignet.
Danke für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Mäusa
Gestern habe ich diese Plätzchen gemacht und war sofort begeistert. Ich werde sie noch öfter machen. Da sie schon wieder fast alle sind. Das sind Plätzchen nach meinem Geschmack mit Suchtfaktor. Und für ww sehr gut geeignet.
Danke für dieses tolle Rezept.
Liebe Grüße
Mäusa
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mazda
15.11.2007 20:31 Uhr