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Falsche Sushi
Zutaten
| 50 g | Reis, (Langkornreis) |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 4 EL | Meerrettich (Kren), gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| 200 g | Lachs, geräuchert, dünne Scheiben |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Reis kochen und erkalten lassen.
Danach mit Creme fráiche, Zitronensaft und Kren verrühren, salzen und pfeffern.
Lachsscheiben in gefällige Rechtecke schneiden, mit der Reismasse bestreichen und einrollen.
Danach mit Creme fráiche, Zitronensaft und Kren verrühren, salzen und pfeffern.
Lachsscheiben in gefällige Rechtecke schneiden, mit der Reismasse bestreichen und einrollen.
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