| Makkaroni - Thunfisch - Auflauf
| 400 g | Nudeln, (Makkaroni) |
| 2 Dose/n | Thunfisch, in Öl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 EL | Öl |
| 1 Dose | Tomate(n), stückige (850 ml) |
| 6 EL | Schlagsahne |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 150 g | Erbsen, TK |
| 200 g | Käse, geriebener |
| Fett, für die Form | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Makkaroni in Salzwasser kochen, abgießen und abschrecken.
Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden, in heißem Öl anbraten, Dosentomaten angießen und aufkochen, Sahne und Tomatenmark unterrühren, mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken. Erbsen in kochendem Salzwasser 1-2 Min. garen, abtropfen lassen. Thunfisch ebenfalls abtropfen lassen.
Eine Auflaufform fetten. Abwechselnd Nudeln, Thunfisch, Erbsen und Tomatensoße einschichten. Zum Schluss mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 35-40 Minuten backen.
Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden, in heißem Öl anbraten, Dosentomaten angießen und aufkochen, Sahne und Tomatenmark unterrühren, mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken. Erbsen in kochendem Salzwasser 1-2 Min. garen, abtropfen lassen. Thunfisch ebenfalls abtropfen lassen.
Eine Auflaufform fetten. Abwechselnd Nudeln, Thunfisch, Erbsen und Tomatensoße einschichten. Zum Schluss mit Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 35-40 Minuten backen.
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Hat uns sehr gut geschmeckt.
Beim nächsten mal werde ich aber ein kleines Glas Erbsen nehmen und keine gefrosteten die man erst köcheln muß. Habe die Tomaten mit Oregano genommen.
Wird eswohl öfter malin dieser Kombination geben.
lg bettina
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