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Schokoladenbirnen

Fruchtiges Dessert

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Zutaten

100 g Schokolade, Koch-, Edelbitter- oder Vollmilch-
1/4 Liter Schlagsahne, (Obers)
2 Flaschen Rum-Aroma
Birne(n) - Hälften (Dosenfrüchte)
  Schokoladenraspel
  Minze
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 350 kcal

Schokolade grob hacken, mit 3 Esslöffeln flüssigem Obers bei geringer Hitze schmelzen und mit einer Schneerute gut verrühren. Von der Hitze nehmen und das Rum-Aronma unterrühren.

Restliches Obers steif schlagen und nach und nach unter die warme Schokoladesauce heben.
Das Schoko-Obers in Dessertschalen anrichten und jeweils 2 gut abgetropfte Birnenhälften darauf setzen. Mit Schokoladeraspeln und Minze garnieren.

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