| Sandkuchen
)
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker, fein |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| ½ TL | Salz |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt |
| 125 g | Mehl (Weizenmehl) |
| 125 g | Speisestärke |
| ½ TL | Backpulver |
Zubereitung
Für den Teig in das zerlassene und wieder etwas fest gewordene Fett Zucker und Vanille-Zucker geben und so lange rühren, bis Fett und Zucker weißschaumig geworden sind. Dann nach und nach Eier, Salz und das Abgeriebene von der Zitrone dazugeben. (jedes Ei etwa 2 Minuten unterrühren!). Das mit Stärkemehl und Backpulver gemischte und gesiebte Mehl esslöffelweise unterrühren und den Teig in eine gefettete, mit Backpapier ausgelegte Kastenform (30 x 11 cm) füllen. Bei 160 Grad (Umluft) ca. 60 Minuten backen. In der Form erkalten lassen, dann stürzen und mit Puderzucker oder Zitronenguss dekorieren.
Kommentare anderer Nutzer
Knuddele 
sagt:
sagt: 01.10.2002 10:04
Hilfreicher Kommentar:
Sogar für mich war das Rezept echt machbar und wurde superlecker (bin nicht so der Backchampion ;-) ). Kleiner Variationsvorschlag: 1 Tafel Schokolade (Vollmilch) hacken und zum Schluß unterrühren. Dann nicht in einer Sandkuchenform sonder in einer Muffinform ausbacken (dann aber nur ca. 35 Min.). Die kleinen Törtchen eignen sich super zum Verschenken. Meine waren (leider) gleich weg.
Knuddele
Knuddele
Canela 
sagt:
sagt: 02.01.2004 19:05
Ich habe heute diesen Sandkuchen genau nach Backanweisung , allerdings in einer Springform (50 min. Backzeit), gebacken.Er ist sehr lecker und saftig geworden und bekommt einen Platz in meinem persönlichen Backbuch.
Danke für das einfache aber überaus leckere Rezept.
Canela
Danke für das einfache aber überaus leckere Rezept.
Canela
schmausimausi 
sagt:
sagt: 02.02.2004 18:18
Hab alles genau nach den Rezeptangaben gemacht. Der Kuchen war super gelungen und hat absolut klasse geschmeckt. Vielen Dank für das schöne Rezept.
küchenteufelchen
sagt:
sagt: 26.05.2006 08:24
Danke für dieses gute Rezept. Der Kuchen war auch ohne Besuch in kürzester Zeit aufgegessen.
LG Renate
LG Renate
Neja9
sagt:
sagt: 12.03.2007 12:44
Hallo:) Mein Kuchen ist leider nicht richtig aufgegangen. Hätte man einfach 1 Packung Backpulver nehmen sollen?
Petra Regina 
sagt:
sagt: 12.03.2007 16:53
Hallo Neja, das tut mir wirklich Leid - aber bei mir ist der Kuchen immer was geworden mit genau den angegebenen Zutaten. Eine ganze Packung BP scheint mir da entschieden zu viel! Hast Du vielleicht die Eier nicht einzeln und lange genug untergerührt? Oder die Temperatur nicht eingehalen? Sonst fällt mir wirklich nichts ein...
LG Petra Regina
LG Petra Regina
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 13.03.2007 18:30
Schnell gemacht und den essen alle Kinder und Erwachsene gern.
Habe dir Bilder hochgeladen.
LG Antje
Neja9
sagt:
sagt: 15.03.2007 11:45
Hallo liebe Petra, Ich danke Dir für Deine Antwort! Ich werde es einfach noch einmal probieren, vielleicht hatte ich einen blöden Tag ;-)
Herzliche Grüße!!
Herzliche Grüße!!
22.03.2007 07:56
@ sahnetorte
der ist dir aber sehr gut gelungen.. alleine schon der unverzierte kuchen... lecker!
LG Janine
der ist dir aber sehr gut gelungen.. alleine schon der unverzierte kuchen... lecker!
LG Janine
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 13.09.2007 10:53
Petra Regina
sagt:
sagt: 22.03.2007 09:52
@sahnetort: wow ist das ein Prachtstück geworden! Danke, dass Du aus "meinem" Rezept so ein Kunstwerk gemacht und fotografiert hast!
LG Petra Regina :-)
LG Petra Regina :-)
Kleinewaage79
sagt:
sagt: 13.04.2007 20:27
Kurz und knapp:
SUPER LECKER!!!
Viele Grüße
Melanie
SUPER LECKER!!!
Viele Grüße
Melanie
biancaundhannah 
sagt:
sagt: 11.05.2007 22:57
Hi,
leeeeeeeeeckkkkkkkkeeeeeerrrr. Total fluffig, locker, super, spitze!!
gibts öfters.
Liebe Grüsse
Bianca
leeeeeeeeeckkkkkkkkeeeeeerrrr. Total fluffig, locker, super, spitze!!
gibts öfters.
Liebe Grüsse
Bianca
Superwomen
sagt:
sagt: 30.05.2007 12:05
Man der Kuchen ist brutal lecker!
Der Kuchen ist nicht so trocken wie sonst ein Rührteig sonder schön saftig und geschmacklich ein Highlight.
EMPEHLENSWERT!!!!!
lg Superwomen
Der Kuchen ist nicht so trocken wie sonst ein Rührteig sonder schön saftig und geschmacklich ein Highlight.
EMPEHLENSWERT!!!!!
lg Superwomen
partyeinhorn
sagt:
sagt: 15.07.2007 16:35
Sowas von lecker!! Habe ihn am Freitag in Weckgläser gebacken, damit mal was da ist, zur Reserve. Heute haben wir das letzte Glas aufgemacht. Fazit: dieser Kuchen ist nix zum Aufheben. Wird sofort verputzt. Und ist ab sofort in unseren Top 10.
birguen 
sagt:
sagt: 17.08.2007 17:55
Hallo,
habe meinen Sandkuchen mit Schokonuggets noch aufgepeppt !!!!!!!!!
Sehr lecker und genauso einfach !!
Besuch wird keiner eingeladen, wird alles selber aufgefuttert !! :-))
Vielen Dank für das schöne Rezept
VG
birguen
habe meinen Sandkuchen mit Schokonuggets noch aufgepeppt !!!!!!!!!
Sehr lecker und genauso einfach !!
Besuch wird keiner eingeladen, wird alles selber aufgefuttert !! :-))
Vielen Dank für das schöne Rezept
VG
birguen
Arree
sagt:
sagt: 11.09.2007 08:28
250 g Butter
200 g Zucker, fein
1 Pkt. Vanillezucker
4 Ei(er)
½ TL Salz
1 Zitrone(n), unbehandelt
125 g Mehl (Weizenmehl)
125 g Speisestärke
½ TL Backpulver
Wie bekomme ich es hin das bei diesem Rezept die Rosinen die ich gern dazugebe nicht durchrutschen
200 g Zucker, fein
1 Pkt. Vanillezucker
4 Ei(er)
½ TL Salz
1 Zitrone(n), unbehandelt
125 g Mehl (Weizenmehl)
125 g Speisestärke
½ TL Backpulver
Wie bekomme ich es hin das bei diesem Rezept die Rosinen die ich gern dazugebe nicht durchrutschen
Petra Regina
sagt:
sagt: 11.09.2007 16:45
XxSahnetortexX
sagt:
sagt: 13.09.2007 10:55
Immer wieder ein schneller Kuchen.
Lecker, heute habe ich mal einen Nussguss
drüber gepinselt.
Das schlechte an dem Kuchen ist, dass er kaum 1 Tag überlebt
so schnell ist der weg.
LG Antje
Lecker, heute habe ich mal einen Nussguss
drüber gepinselt.
Das schlechte an dem Kuchen ist, dass er kaum 1 Tag überlebt
so schnell ist der weg.
LG Antje
ummaimen
sagt:
sagt: 26.12.2007 16:14
Hallo,
ich habe ihn auch gebacken aber noch gemahlene haselnüsse mit reingemischt und anschließend mit zucker-und schokoguß und bunten streuseln verziert,habe auch 2 bilder hochgeladen,meine söhne waren begeistert,der kuchen ist einfach und schnell gemacht
gruß ummaimen
ich habe ihn auch gebacken aber noch gemahlene haselnüsse mit reingemischt und anschließend mit zucker-und schokoguß und bunten streuseln verziert,habe auch 2 bilder hochgeladen,meine söhne waren begeistert,der kuchen ist einfach und schnell gemacht
gruß ummaimen
MeSsSILA
sagt:
sagt: 26.01.2008 21:30
Hallöschen. Ich hab es auch gebacken nur das mit der Zitrone war zu viel, leider!
gila39
sagt:
sagt: 10.02.2008 13:39
Habe den Kuchen gerade aus dem Ofen geholt. Duftet himmlisch.
05.04.2008 20:40
Meine Tochter hat den Kuchen heute mit 10 Jahren alleine gebacken
und er ist perfekt! Super locker, super saftig und eigentlich hat man
diese Zutaten auch immer im Haus.
Klasse! Wir waren begeistert!
Liebe Grüße
Brinie
und er ist perfekt! Super locker, super saftig und eigentlich hat man
diese Zutaten auch immer im Haus.
Klasse! Wir waren begeistert!
Liebe Grüße
Brinie
30.05.2008 21:44
... besser kann ein Sandkuchen nicht sein. Klasse!!!
sorci
sorci
22.06.2008 17:43
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker, habe den Kuchen zum Schluß mit einer Mischung aus Limettensaft und Puderzucker bestrichen, echt lecker!!!!!!!!
Liebe Grüße Krümel
Liebe Grüße Krümel
somfolder
sagt:
sagt: 21.07.2008 15:21
*****Das Rezept ist super!
so einfach...
so schnell...
soooooo lecker!!!
Habe eine Tüte Backpulver genommen und einen Schuss Rum dazu....
Perfekt... vielen Dank!
Grüße,
somfolder
so einfach...
so schnell...
soooooo lecker!!!
Habe eine Tüte Backpulver genommen und einen Schuss Rum dazu....
Perfekt... vielen Dank!
Grüße,
somfolder
Schokomäuschen23
sagt:
sagt: 27.07.2008 19:51
Hallo,
der Kuchen schmeckt sehr gut!
Habe ihn ausprobiert und ist mir ganz gut gelungen.
Beim Verrühren der Eier verbraucht man so viele Kalorien, dass man sich ein Stück von dem Kuchen dann auch ohne schlechtes Gewissen gönnen kann *grins*
Ein absolut empfehlenswertes Rezept.
LG
schokomäuschen23
der Kuchen schmeckt sehr gut!
Habe ihn ausprobiert und ist mir ganz gut gelungen.
Beim Verrühren der Eier verbraucht man so viele Kalorien, dass man sich ein Stück von dem Kuchen dann auch ohne schlechtes Gewissen gönnen kann *grins*
Ein absolut empfehlenswertes Rezept.
LG
schokomäuschen23
FroNatur
sagt:
sagt: 02.09.2008 21:31
Sehr lecker. Ganz luftig. meine Kollegen waren begeistert.
Ich habe ihn mit Puderzucker bestäubt kann mir aber auch gut ne Nougatglasur vorstellen
Ich habe ihn mit Puderzucker bestäubt kann mir aber auch gut ne Nougatglasur vorstellen
weintrinkerin
sagt:
sagt: 10.01.2009 17:54
Hallo, hab das Rezept ausprobiert...
Einfach lecker! Ich mag Rezepte mit wenig Zutaten. Man kann sie zwischendurch mal backen ohne noch besondere Zutaten einkaufen zu müssen. Der Kuchen fand durchweg Anklang bei meinen Gästen und wird in meine Sammlung aufgenommen....
Lieben Gruß
Katrin
Einfach lecker! Ich mag Rezepte mit wenig Zutaten. Man kann sie zwischendurch mal backen ohne noch besondere Zutaten einkaufen zu müssen. Der Kuchen fand durchweg Anklang bei meinen Gästen und wird in meine Sammlung aufgenommen....
Lieben Gruß
Katrin
lollu
sagt:
sagt: 19.02.2009 21:06
ich habe dieses rezept für eine erdbeer-papageien-torte genommen.sooo lecker und total einfach zu machen!der kuchen ist wirklich perfekt!danke:)
Petra Regina
sagt:
sagt: 20.02.2009 08:37
lollu
sagt:
sagt: 21.02.2009 01:52
Petra Regina
sagt:
sagt: 21.02.2009 09:49
mareikaeferchen
sagt:
sagt: 14.03.2009 19:41
Hallo,
ein wirklich toller Kuchen-
Hab ihn für eine Geburtstagsfeier gabacken- war ratzefix weg-
Bilder hab ich hochgeladen
lg mareikaeferchen
ein wirklich toller Kuchen-
Hab ihn für eine Geburtstagsfeier gabacken- war ratzefix weg-
Bilder hab ich hochgeladen
lg mareikaeferchen
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
Croatia86 
sagt:
sagt: 07.03.2011 10:13
Sehr lecker und er wäre noch besser gewesen, wenn ich nicht einen Marmorkuchen draus gemacht hätte, denn durch den Kakao ist ein bisschen von der "Lockerheit" verloren gegangen finde ich, aber dennoch sehr lecker...! :-)
--carinchen--
sagt:
sagt: 11.03.2011 14:53
Super Rezept...genau der richtige Kuchen für meine kleine Prinzessin.
lilaluise 
sagt:
sagt: 08.04.2011 16:16
ich hab ihn schon vor einiger zeit gebacken und der kuchen ist einfach super. endlich mal ein saftiger rührkuchen
Yulya10808
sagt:
sagt: 13.06.2011 14:14
Nettes, simples, schnelles Rezept!
mombai
sagt:
sagt: 05.07.2011 18:12
Hallo!!
Schnelles und leckeres Rezept.
Meine Kids hauen ordentlich rein.
Daumen hoch
Gruß Ute
Schnelles und leckeres Rezept.
Meine Kids hauen ordentlich rein.
Daumen hoch
Gruß Ute
cowtown555
sagt:
sagt: 23.07.2011 23:01
ahhhhhhhh mein kuchen geht nicht auf :(
hab alles genau nach rezept gemacht so ein sch... na ja shit happens muss mal sehen was es jetzt morgen zum geburtstag gibt.......
hab alles genau nach rezept gemacht so ein sch... na ja shit happens muss mal sehen was es jetzt morgen zum geburtstag gibt.......
Malelen
sagt:
sagt: 22.08.2011 18:17
Fantastisch!!! Sehr lecker!! Danke für das Rezept!
11.09.2011 18:22
Hallo,
nachdem ich jetzt ein paar Sandkuchen ausprobiert habe, die zwar sehr gut waren aber nicht perfekt, habe ich mir vom Mama ihr Rezept geben lassen. Und heute Mittag gab es den Kuchen dann.
Jetzt habe ich nach dem Rezept von Mama gesucht und gesehen, dass es das schon in der Datenbank gibt.
Für mich ist das das perfekte Sandkuchenrezept.
Läßt sich prima variieren, z.B. statt Zitrone Orage oder Rumaroma und wird durch das lange Rühren immer sehr fluffig.
Gruß
Ted
nachdem ich jetzt ein paar Sandkuchen ausprobiert habe, die zwar sehr gut waren aber nicht perfekt, habe ich mir vom Mama ihr Rezept geben lassen. Und heute Mittag gab es den Kuchen dann.
Jetzt habe ich nach dem Rezept von Mama gesucht und gesehen, dass es das schon in der Datenbank gibt.
Für mich ist das das perfekte Sandkuchenrezept.
Läßt sich prima variieren, z.B. statt Zitrone Orage oder Rumaroma und wird durch das lange Rühren immer sehr fluffig.
Gruß
Ted
2704britta
sagt:
sagt: 23.10.2011 18:57
Hallo,
habe gestern dieses Rezept ausprobiert. Einfach klasse und es schmeckt sehr lecker.
Vielen Dank für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Britta
habe gestern dieses Rezept ausprobiert. Einfach klasse und es schmeckt sehr lecker.
Vielen Dank für dieses Rezept.
Liebe Grüße
Britta
Croatia86
sagt:
sagt: 27.01.2012 10:29
Das absolut beste Rezept! Sehr häufig gebacken und sehr lecker!
5 *****!
LG,
Ana
5 *****!
LG,
Ana
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Danke fürs Rezept.
Martina
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