Zitronen - Cheese Cake
| 400 g | Frischkäse, (Philadelphia nature) |
| 250 g | Löffelbiskuits |
| 125 g | Butter |
| 6 Blatt | Gelatine |
| 150 ml | Wasser |
| 540 g | Joghurt (Zitronen-) |
| 3 EL | Zitronensaft, frisch gepresst |
| 100 g | Zucker |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
Zubereitung
Die Hälfte der Biskuits vollständig zerbröseln (am besten in einer Plastiktüte).
Butter schmelzen, mit den Bröseln mischen und in eine Springform mit 24 cm Durchmesser (mit Backpapier ausgelegt) "pressen".
Restliche Biskuits halbieren und senkrecht dicht aneinander gereiht am Rand der Springform aufstellen.
Philadelphia mit allen Zutaten (außer Gelatine) mit einem Rührgerät mischen, in heißem Wasser aufgelöste Gelatine unter die Creme rühren.
Creme in die Springform füllen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Vor dem Servieren mit dünnen Zitronenscheiben oder Marzipanzitronen garnieren.
Butter schmelzen, mit den Bröseln mischen und in eine Springform mit 24 cm Durchmesser (mit Backpapier ausgelegt) "pressen".
Restliche Biskuits halbieren und senkrecht dicht aneinander gereiht am Rand der Springform aufstellen.
Philadelphia mit allen Zutaten (außer Gelatine) mit einem Rührgerät mischen, in heißem Wasser aufgelöste Gelatine unter die Creme rühren.
Creme in die Springform füllen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Vor dem Servieren mit dünnen Zitronenscheiben oder Marzipanzitronen garnieren.
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ich möchte diesen leckeren Kuchen gerne morgen machen - aber was ist mit Vanille-Pulver gemeint ??? Soßenpulver, Vanilleextrakt oder Pudding ???
Bitte,bitte schnell antworten! Danke schon mal.
Gruß,Cookie1204
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