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Taco - Salat
eine Variante ohne Blattsalat (Zubereitung bereits einen Tag vorher möglich)
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 Flasche | Sauce (Texicana Salsa) |
| 3 | Paprikaschote(n), je eine rote, grüne und gelbe |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Kidneybohnen, rote |
| 2 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 100 g | Käse, geriebener Gouda |
| 1 Tüte/n | Tacos |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Hackfleisch krümelig anbraten. Eine halbe Flasche Texicana Salsa unterrühren und erkalten lassen.
Zwischenzeitlich die Paprikaschoten, die Gurke und die Tomaten würfeln und in dieser Reihenfolge in eine Schüssel schichten. Den Mais und die Kidney-Bohnen darüber geben.
Die Becher Creme fraiche Kräuter mit der restlichen Texicana-Salsa-Soße verrühren und über die Bohnen geben. Das erkaltete Hackfleisch darüber verteilen und mit Gouda bestreuen. Anschließend die zerbröselten Tacos darauf verteilen.
Am besten sollte man diesen Salat einige Stunden oder gar einen Tag vorher zubereiten, damit er gut durchziehen kann. Habe ihn aber auch schon kurzfristig gemacht und er war auch lecker.
Zwischenzeitlich die Paprikaschoten, die Gurke und die Tomaten würfeln und in dieser Reihenfolge in eine Schüssel schichten. Den Mais und die Kidney-Bohnen darüber geben.
Die Becher Creme fraiche Kräuter mit der restlichen Texicana-Salsa-Soße verrühren und über die Bohnen geben. Das erkaltete Hackfleisch darüber verteilen und mit Gouda bestreuen. Anschließend die zerbröselten Tacos darauf verteilen.
Am besten sollte man diesen Salat einige Stunden oder gar einen Tag vorher zubereiten, damit er gut durchziehen kann. Habe ihn aber auch schon kurzfristig gemacht und er war auch lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!
Genau so mache ich den Salat auch immer!!!! Schmeckt hervorragend! LG Sandra
Genau so mache ich den Salat auch immer!!!! Schmeckt hervorragend! LG Sandra
Hilfreicher Kommentar:
Habe den Salat gemacht, leider fehlen bei einigen Zutaten die Mengenangabe. Habe immer die großen Dosen Mais usw. genommen. Auch bei der Souce eine große Flasche. Vom Käse habe ich 200 g genommen und die Tacos zum Schluß - eine Tüte fand ich zu viel - habe eine große Hand voll genommen. Meine Kollegen, sind immer meine Testesser, waren a l l e begeistert. Vor allem im Sommer wird dieser Salat ganz toll schmecken. Also sehr zu empfehlen
Hallo,
nachdem ich am WE zum ersten Mal einen Taco-Salat probieren durfte, habe ich nach einem Rezept dafür gesucht und dieses hier gefunden. Er hat mir und meinem Mann super geschmeckt und ersetzt ein komplettes Hauptgericht.
lg Silvia
nachdem ich am WE zum ersten Mal einen Taco-Salat probieren durfte, habe ich nach einem Rezept dafür gesucht und dieses hier gefunden. Er hat mir und meinem Mann super geschmeckt und ersetzt ein komplettes Hauptgericht.
lg Silvia
Es ist schon ein weilchen her, dass ich das Rezept probiert habe und hatte ganz vergessen hier einen Kommentar zu schreiben, aber nu mag ich das schnell nachholen, denn man kann nur sagen...
EINFACH UNGLAUBLICH KÖSTLICH !!!
Da es sich hier mal nicht um einen "gewöhnlichen" salat handelt, sondern durch die Tacos um etwas ausgefalleneres kann ich diesen Salat nur für jede Party wärmstens empfehlen, denn dieses Geschmackserlebnis wird jeden Gast überraschen...
EINFACH UNGLAUBLICH KÖSTLICH !!!
Da es sich hier mal nicht um einen "gewöhnlichen" salat handelt, sondern durch die Tacos um etwas ausgefalleneres kann ich diesen Salat nur für jede Party wärmstens empfehlen, denn dieses Geschmackserlebnis wird jeden Gast überraschen...
Ich habe den Salat am letzten Wochenende gegessen. Absolut lecker.
Heute steht er bei uns auf dem Tisch. Mal sehen, was die Gäste sagen ;-)
Heute steht er bei uns auf dem Tisch. Mal sehen, was die Gäste sagen ;-)
Der Salat ist der Hammer! Ausgefallen und sehr lecker. Ich musste das Rezept an mehrere Partygäste weitergeben. Ein voller Erfolg!
Hallo! Habe heute Abend Deinen Salat für unsere Weihnachtsfeier gemacht . Bin mal gespannt wie er schmeckt .... Melde mich am Sonntag wieder... Gruß Loui1958
Heute ist zwar nicht Sonntag, aber muß den tollen Salat sofort bewerten. Der Salat ist SUPER angekommen.
Hätte aber trotzdem noch einen Verbesserungsvorschlag:" Anstatt " dem Hackfleisch neheme man Hähnchenbrustfilet oder Pute. Mir war das Hackfleisch zu dominant. Werde den Salat aber immer weiter empfehlen.
Gruß Loui1958 und Belegschaft!!!!!
Hätte aber trotzdem noch einen Verbesserungsvorschlag:" Anstatt " dem Hackfleisch neheme man Hähnchenbrustfilet oder Pute. Mir war das Hackfleisch zu dominant. Werde den Salat aber immer weiter empfehlen.
Gruß Loui1958 und Belegschaft!!!!!
Hilfreicher Kommentar:
Vielen Dank für das tolle Rezept! Ich mache den Salat heute schon zum x-ten Mal!!! Er wird immer und immer wieder von den Leuten gewünscht. Bei größeren Partys oder Grillabenden mache ich die unterste Schicht mit einem Eisbergsalat. Den Rest dann oben drauf!!! Super - lecker!!!
Super Salat!!
besonders für größere Feiern, da man ihn schon einen Tag vorher vorbereiten kann, und auch sollte, denn wenn er richtig durchgezogen ist schmeckt er nochmal so gut.
Dieser Salat kommt wirklich immer gut an.
Danke für das tolle Rezept.
L.G.
hydrafla
besonders für größere Feiern, da man ihn schon einen Tag vorher vorbereiten kann, und auch sollte, denn wenn er richtig durchgezogen ist schmeckt er nochmal so gut.
Dieser Salat kommt wirklich immer gut an.
Danke für das tolle Rezept.
L.G.
hydrafla
Hallo,
der Salat kommt immer sehr gut bei unseren Gästen an, habe das Rezept schon mehrfach weitergereicht,
sehr gut vorzubereiten, aber unbedingt daran denken, die zerbröselten Taco-Chips erst kurz vor dem Servieren zufügen, sonst werden sie zu matschig!
der Salat kommt immer sehr gut bei unseren Gästen an, habe das Rezept schon mehrfach weitergereicht,
sehr gut vorzubereiten, aber unbedingt daran denken, die zerbröselten Taco-Chips erst kurz vor dem Servieren zufügen, sonst werden sie zu matschig!
Es gibt wenige Gerichte, die mein Freund mit so viel Heißhunger verdrückt hat, wie diesen Salat!! Und das ohne einen einzigen sogenannten "Verbesserungsvorschlag"!! :-)
Donnerstagabend eine Riesenschüssel gemacht, mit 750g Hackfleisch und Käse- & scharfen Tacos und Freitagmittag war diese ratzeputz leer. Heute ist Montag und mir wurde der Wunsch geäußert, diesen "mexikanischen" Salat doch bitte nochmal zu machen.
Das mache ich gern, denn die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und schnell - vielen Dank für das tolle Rezept!!
Donnerstagabend eine Riesenschüssel gemacht, mit 750g Hackfleisch und Käse- & scharfen Tacos und Freitagmittag war diese ratzeputz leer. Heute ist Montag und mir wurde der Wunsch geäußert, diesen "mexikanischen" Salat doch bitte nochmal zu machen.
Das mache ich gern, denn die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und schnell - vielen Dank für das tolle Rezept!!
Ganz ehrlich - ich hätte nicht gedacht, dass der Salat schmeckt... Ich konnte es mir nicht vorstellen, die Soße zu dem Fleisch zu geben - kaltes Hackfleisch überhaupt... Eigentlich konnte ich mir gar nichts schmackhaftes vorstellen.
Und ich kann nur sagen: LECKER!!! Klasse, ganz ehrlich. Die Kombination von knackigem Gemüse mit etwas Fleisch und der Soße (ich habe statt Creme fraiche Sauerrahm genommen), dazu die Tacos (hier habe ich noch eine Schüssel voll extra hingestellt) - ganz großes Kino.
Danke für dieses tolle Rezept. Und danke meinen "Vor-Bewertern". Ohne euch hätte ich den Salat nicht probiert.
Und ich kann nur sagen: LECKER!!! Klasse, ganz ehrlich. Die Kombination von knackigem Gemüse mit etwas Fleisch und der Soße (ich habe statt Creme fraiche Sauerrahm genommen), dazu die Tacos (hier habe ich noch eine Schüssel voll extra hingestellt) - ganz großes Kino.
Danke für dieses tolle Rezept. Und danke meinen "Vor-Bewertern". Ohne euch hätte ich den Salat nicht probiert.
Eine ganz blöde Frage, mischt man den Salat vor dem Essen durch ?
LG
LG
Bloß nicht! Ist wie ein Schichtsalat, bitte also nicht mischen sondern mit dem Salatbesteck von oben nach unten durchstechen, um was von allem zu bekommen.
LG
Sylvi
LG
Sylvi
Danke für die schnelle Antwort !!!
lg
lg
Habe den Salat gestern für meine Gäste gemacht und er ist sehr gut angekommen!
Vielen Dank für das tolle Rezept. Habe den Salat für einen Grill Abend gemacht.
Habe anstatt Gouda einen Cheddar genommen und für das Hackfleisch noch zusätzlich einen Taco Season Mix, da ich nur eine kleine Flasche Salsa gekauft hatte. Es war wirklich köstlich.
Habe anstatt Gouda einen Cheddar genommen und für das Hackfleisch noch zusätzlich einen Taco Season Mix, da ich nur eine kleine Flasche Salsa gekauft hatte. Es war wirklich köstlich.
Habe am Samstag den Salat für meine Gäste gemacht und er kam super an. Danke für das tolle Rezept.
LG.Beate
LG.Beate
einfach nur lecker und spitze, alle waren begeistert
wird es sicher noch öfters geben
danke für das tolle rezept
wird es sicher noch öfters geben
danke für das tolle rezept
Hallo!
Der Salat hört sich echt lecker an....kann man den wohl auch zu Hähnchenschenkel essen oder ist die Kombi aus Hack und Hähnchen nicht empfehlenswert?
Ich hoffe auf schnelle Antwort.....ich hab nämlich riesigen Appetitt darauf.
LG
Der Salat hört sich echt lecker an....kann man den wohl auch zu Hähnchenschenkel essen oder ist die Kombi aus Hack und Hähnchen nicht empfehlenswert?
Ich hoffe auf schnelle Antwort.....ich hab nämlich riesigen Appetitt darauf.
LG
Also ganz ehrlich: Ich persönlich kann den Salat zu allem essen. Ich finde es nicht zuviel wenn man Hack und Hähnchenschenkel gleichzeitig isst. Der Salat-Anteil im Taco-Salat überwiegt ja, das Fleisch ist quasi nur "obenauf".
Ich wünsche guten Appetit!
Gruß
Sylvi
Ich wünsche guten Appetit!
Gruß
Sylvi
zum Reinlegen. Super lecker!!!
Danke für das geniale Rezept :))
LG Ebbi
Danke für das geniale Rezept :))
LG Ebbi
So nachdem ich den Salat jetzt schon 3 mal machen mußte, auch von mir ein riesen Lob. Es sind jedes mal alle total begeistert und ich muss den Salat mittlerweile für den ganzen Freundeskreis zum Geburtstag mitbringen. Dickes Lob!!!!
LG Summer9180
LG Summer9180
Also nun werd ich auch mal meinen Senf dazu abgebeb.Hier ist der Salat eingeschlagen wie ne Bombe.Aber,er sollte wirklich einen Tag vorher zubereitet werden damit er gut durchziehen kann 5***** und ein Dankeschön für´s Rezept
LG
Coolcock
LG
Coolcock
Hallo,
ich habe den Salat am Wochenende zu meinem Geburtstag gemacht und alle waren ausnahmslos begeistert.
Und am nächsten Tag haben wir mit viel Freude noch den Rest gegessen...
Ganz lieben Dank für dieses leckere Rezept
Liebe Grüße
Lexika
ich habe den Salat am Wochenende zu meinem Geburtstag gemacht und alle waren ausnahmslos begeistert.
Und am nächsten Tag haben wir mit viel Freude noch den Rest gegessen...
Ganz lieben Dank für dieses leckere Rezept
Liebe Grüße
Lexika
Gestern zur Party die doppelte Menge gemacht und zusätzlich noch Eisbergsalat hinzu....was soll ich sagen?! Ratzekahl aufgefuttert :)...Super Rezept!! Frohes neues Jahr! Lg Chuli
Danke für das leckere Rezept...
Den Salat ohne Eisberg-Salat zu machen ist eine sehr gute Idee...
Habe aber zwei Gläser Nacco-Sauce genommen. Eins zum Hackfleisch und eins für die Sauce.
Wird auf jeden Fall öfters gemacht.
Den Salat ohne Eisberg-Salat zu machen ist eine sehr gute Idee...
Habe aber zwei Gläser Nacco-Sauce genommen. Eins zum Hackfleisch und eins für die Sauce.
Wird auf jeden Fall öfters gemacht.
Hallo,
hier kam heute deine Variante des Tacosalats auch bei 6 Personen rund herum gut an. Perfekt! Gibts sicher wieder. Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß der SchmackoFatz3
hier kam heute deine Variante des Tacosalats auch bei 6 Personen rund herum gut an. Perfekt! Gibts sicher wieder. Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruß der SchmackoFatz3
Danke für das super leckere Rezept. es kam super gut beim Geburtstag an und es wurde sofort nach dem Rezept gefragt.
LG
LG
ich finde den super schmeckt einfach nur lecker ...ich könnte mich immer da rein legen
Suuuuper lecker!
Großes lob!
Ich hatte zwar keine bohnen mehr habe aber dafür ein paar mehr tomaten genommen,peperoni dazu und ein paar klein gewürfelte oliven :)
Großes lob!
Ich hatte zwar keine bohnen mehr habe aber dafür ein paar mehr tomaten genommen,peperoni dazu und ein paar klein gewürfelte oliven :)
Ein toller Salat, ich könnte mich reinlegen......
Für "Dressingliebhaber" können´s gerne auch 3 Becher Crème fraîche sein (entsprechend mehr auch an Salsa) und 200 Käse durften´s bei uns schon auch sein. Ging so als leichtes Abendessen durch....
Auch die Herren waren begeistert und das will schon was heißen....
Großes Lob und DANKE für´s Rezept!!!!
Lg, downhillcat
Für "Dressingliebhaber" können´s gerne auch 3 Becher Crème fraîche sein (entsprechend mehr auch an Salsa) und 200 Käse durften´s bei uns schon auch sein. Ging so als leichtes Abendessen durch....
Auch die Herren waren begeistert und das will schon was heißen....
Großes Lob und DANKE für´s Rezept!!!!
Lg, downhillcat
Hallo zusammen,
ich möchte den Salat gerne am Wochenende bei einer Party ausprobieren. Es ist eine Party mit ca. 20 Personen und der Salat soll Teil eines Buffets sein - also einer von mehreren Salaten und anderen Sachen.
Macht Ihr bei sowas das einfache Rezept, oder ein doppeltes?
Danke im Voraus für die Tipps :-)
LG
tweetykaki
ich möchte den Salat gerne am Wochenende bei einer Party ausprobieren. Es ist eine Party mit ca. 20 Personen und der Salat soll Teil eines Buffets sein - also einer von mehreren Salaten und anderen Sachen.
Macht Ihr bei sowas das einfache Rezept, oder ein doppeltes?
Danke im Voraus für die Tipps :-)
LG
tweetykaki
Hi, das kommt auf den Umfang des Buffets an. Ich würde vielleicht auf Nummer Sicher gehen und die doppelte Menge machen. Aber das musst Du wissen, da nur Du den Umfang des restlichen Buffets kennst.
LG
Sylvi
LG
Sylvi
Hey Sylvi,
danke für Deine Antwort. Klar hängt das vom restlichen Buffet ab, aber man hat doch trotzdem Erfahrungswerte. Wenn mich z.B. jemand bittet für eine Party mit ca. 20 Personen einen Salat mit zu bringen und ich weiß, dass es noch mehr gibt, dann bringe ich zum Beispiel Nudelsalat von 500g Nudeln mit. Verstehst Du was ich meine? Wenn ich die Mengen dann so aufaddiere bin ich wahrscheinlich mit der einfachen Menge gar nicht so weit davon weg...
Ich probier es einfach mal aus! Zuwenig essen hab ich in meinem Leben noch nie serviert ;-)
LG
tweetykaki
danke für Deine Antwort. Klar hängt das vom restlichen Buffet ab, aber man hat doch trotzdem Erfahrungswerte. Wenn mich z.B. jemand bittet für eine Party mit ca. 20 Personen einen Salat mit zu bringen und ich weiß, dass es noch mehr gibt, dann bringe ich zum Beispiel Nudelsalat von 500g Nudeln mit. Verstehst Du was ich meine? Wenn ich die Mengen dann so aufaddiere bin ich wahrscheinlich mit der einfachen Menge gar nicht so weit davon weg...
Ich probier es einfach mal aus! Zuwenig essen hab ich in meinem Leben noch nie serviert ;-)
LG
tweetykaki
Hallo Sylvi,
nachdem der Salat schon so oft gelobt wurde, möchte ich ihn auch am Freitag (für den Samstag) vorbereiten.
Ich danke auch für die Antwort bezüglich der Dosengröße. Ich hätte nur kleine Dosen Mais und Bohnen gekauft ...
Eine Frage habe ich bisher vermisst. Welches Hackfleisch passt am besten dazu? Nehmt ihr nur Rinderhack oder gemischtes Hackfleisch?
Vielleicht kommt ja noch eine Antwort bis zum Freitag.
LG
Chris
nachdem der Salat schon so oft gelobt wurde, möchte ich ihn auch am Freitag (für den Samstag) vorbereiten.
Ich danke auch für die Antwort bezüglich der Dosengröße. Ich hätte nur kleine Dosen Mais und Bohnen gekauft ...
Eine Frage habe ich bisher vermisst. Welches Hackfleisch passt am besten dazu? Nehmt ihr nur Rinderhack oder gemischtes Hackfleisch?
Vielleicht kommt ja noch eine Antwort bis zum Freitag.
LG
Chris
Hallo Chris,
das ist sicherlich Geschmackssache. Ich selbst nehme nur noch Rinderhack, allerdings nur weil ich dem "Schwein" mittlerweile abgeschworen habe. Ist ein wenig trockener, wird aber durch die Soße kompensiert, so dass das nichts ausmacht.
Bin gespannt, ob es Euch auch so gut schmeckt wie den meisten hier. Auf jeden Fall wünsche ich guten Appetit!
LG
Sylvi
das ist sicherlich Geschmackssache. Ich selbst nehme nur noch Rinderhack, allerdings nur weil ich dem "Schwein" mittlerweile abgeschworen habe. Ist ein wenig trockener, wird aber durch die Soße kompensiert, so dass das nichts ausmacht.
Bin gespannt, ob es Euch auch so gut schmeckt wie den meisten hier. Auf jeden Fall wünsche ich guten Appetit!
LG
Sylvi
Hallo Sylvi,
von mir bekommt das Rezept auch alle Sterne.
Wir hatten heute noch die Reste gegessen und er ist immer noch sehr sehr lecker. 2 Tage (nachts auf dem Balkon) machen dem Salat also nichts aus.
Aber jetzt zu den Mengenangaben. Ich habe zwei kleinere Salatschüsseln (Durchmesser ca. 21 cm) und dafür reichten 2 kleine Dosen Mais und Bohnen vollkommen aus. Den Käse habe ich verdoppelt und 1 1/2 Flaschen Texicana Salsa gebraucht. Ansonsten habe ich es bei den Mengenangaben belassen. Ich habe mich auch für das Rinderhack entschieden. Aus diesem Grund habe ich auch mehr von der total leckeren Salsa genommen. Die Tacos haben wir so dazu gegessen.
Also vielen Dank für das tolle Rezept. Das wird es jetzt bei uns öfter geben.
LG
von mir bekommt das Rezept auch alle Sterne.
Wir hatten heute noch die Reste gegessen und er ist immer noch sehr sehr lecker. 2 Tage (nachts auf dem Balkon) machen dem Salat also nichts aus.
Aber jetzt zu den Mengenangaben. Ich habe zwei kleinere Salatschüsseln (Durchmesser ca. 21 cm) und dafür reichten 2 kleine Dosen Mais und Bohnen vollkommen aus. Den Käse habe ich verdoppelt und 1 1/2 Flaschen Texicana Salsa gebraucht. Ansonsten habe ich es bei den Mengenangaben belassen. Ich habe mich auch für das Rinderhack entschieden. Aus diesem Grund habe ich auch mehr von der total leckeren Salsa genommen. Die Tacos haben wir so dazu gegessen.
Also vielen Dank für das tolle Rezept. Das wird es jetzt bei uns öfter geben.
LG
PERFEKT! Genau so mache ich den Salat auch immer! Und es sind immer alle begeistert. Auf einer Hochzeit wo es viele verschiedenen Salate gab, waren ratz fatz 2 Schüsseln hiervon weg. Meine Oma findet ihn auch total lecker. Einfach alle.
Für meine Freundin nehme ich manchmal nur Rinderhack.
Einfach Super.
Wenn man es mal schärfer will einfach die Salsa Sauce von Maggi nehmen.
lg
Für meine Freundin nehme ich manchmal nur Rinderhack.
Einfach Super.
Wenn man es mal schärfer will einfach die Salsa Sauce von Maggi nehmen.
lg
Hallo, sieht super Lecker aus.
Hab aber eine frage, muss man den Salat wen man serviert, dan durchrühren?
Wünsche euch allen schöne Pfingsten.
LG
SunshineAngel
Hab aber eine frage, muss man den Salat wen man serviert, dan durchrühren?
Wünsche euch allen schöne Pfingsten.
LG
SunshineAngel
Hilfreicher Kommentar:
Hallo! Nein, bitte nicht umrühren sondern wie beim Schichtsalat von oben nach unten genießen!LG
Sylvi
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NoemisMama
18.12.2007 11:16 Uhr