Thunfischaufstrich

auch als Dipp geeignet

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Zutaten für Portionen

1 Dose/n Thunfisch, in Lake
Zwiebel(n), grob geachtelt
1 EL Essig (Kräuteressig)
1 TL Senf
1 EL Meerrettich (Sahnemeerettich)
1 TL Senf, mittelscharf
2 EL Mayonnaise
1 EL Joghurt
 Prise Zucker
  Pfeffer, weisser frisch gemahlen
  Salz, zum Abschmecken

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf Salz in den Mixer geben, für Brotaufstrich grob pürieren, für Dipp fein pürieren. Evtl. mit Salz abschmecken.

Besser im Kühlschrank eine Stunde ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 200 kcal
Freischaltung: 15.10.02
Rezept-Statistiken: 118.547 (1.195)* gelesen
835 (3)* gespeichert
6.085 (48)* gedruckt
109 (1)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

hieronimi Suppenkoch


Mitglied seit 17.01.2002
740 Beiträge (ø0,2/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

knuspernudel Suppenkoch sagt:  
29.10.2002 21:25
probiert und für sehr gut befunden!

Jenna

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NIKE2046 Suppenkoch sagt:  
03.11.2002 00:43
oh leger tuna fisch

cu nike 2046

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Agleh Suppenkoch sagt:  
10.01.2003 11:26
Schmeckt ausgezeichnet, danke für das einfache aber sehr leckere Rezept.

L.G. Helga

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cori777 Smutje sagt:  
10.02.2003 09:21
hi,
mein sohn wird sich über das rezept freuen,er ist erst 16 aber kocht schon verschiedene sachen(will auch koch werden).

liebe grüsse aus der pfalz,corina

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genovefa56  Sternekoch sagt:  
14.02.2003 12:51
wau,dieser Thunfischaufstrich ist ein Hit!
Danke für das leckere Rezept

LG Grete

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lunack Smutje sagt:  
10.03.2003 14:00
superlegger!!!!!!!!!!!!!!

LG Christin

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hugihugi Smutje sagt:  
24.05.2003 22:01
Hallöchen

Diesen Aufstrich auf ein gebuttertes und getoastetes
Toastbrot streichen, in der Mitte Diagonal aufschneiden.

Und mit einem Glas Sekt oder Champagner servieren.

Mhmmmm....... Göttlich.


VLG hugihugi

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*kiwi* Kartoffelschäler sagt:  
25.05.2003 02:31
Wir mögen Thunfisch sehr. Deshalb ist der Aufstrich auch so gut bei uns angekommen.
Gruß kiwi

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baghira555 Hendlgriller sagt:  
07.06.2003 00:15
Der Dipp kam super auf meiner Grillparty an.
Vielen Dank für das Rezept!

VG
Ilonka

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SalsaFee Tellerwäscher sagt:  
18.08.2003 20:23
Hallole,

wieviel Gramm sind in einer Dose? Es gibt verschiedene Größen. Danke schon mal.

salsafee

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RANA1 Tellerwäscher sagt:  
22.08.2003 22:03
wuerde ich auch gern wissen
ansonsten hoerts sich gut an.



Danke renate

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tilla  Hendlgriller sagt:  
20.10.2003 23:59
Schmeckt super, die Katzen haben jetzt das Nachsehen. Seit dem Urlaub auf den Kanalinseln bin ich thunfischsandwichsüchtig. Mit dem Merrettich kommt das noch besser.

Gaanz lieber Gruß

Martina

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Gregorius Tellerwäscher sagt:  
31.10.2003 20:36
Schmeckt einfach superlecker, ich habe das zum Fruestuck und zum Abendessen und dazwischen auch gegessen. Nachstes Mal muss ich auch mit den sauren Gurken probieren.

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fihohendorf Tellerwäscher sagt:  
01.11.2003 15:04
Suuuppper! Einfach klasse! Meine Freundlin hätte fast noch die Schüssel ausgeleckt! Sehr zu empfehlen.

Vielen Dank und lieben Gruß Ina

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alex1977 Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2003 10:56
Hab ich am Wochenende auf einer Party gemacht - kam super an!

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dilo1747  Suppenkoch sagt:  
02.02.2004 23:10
Halli Hallo

Schmeckt wirklich sehr, sehr lecker.
Ich muß das nächste Mal vieeeel mehr davon mitbringen.
Liebe Grüße
Ilona

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06.02.2004 10:47
Super! Hatte keinen Naturjoghurt, habe dafür ein bißchen mehr Majo verwendet! Salz war überflüssig. Mangel an Kräuteressig durch weißen Balsamico ausgeglichen!!!!
Echt zu empfehlen.................natürlich nur für Thuna-Fans;-)

Danke!
Alex

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bölele Tellerwäscher sagt:  
17.04.2004 16:51
Super! Genau das was ich gesucht habe! Ich liebe Thunfisch!!!!!!!!

Danke!
LG Bölele

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Sabine-HH Chefkoch sagt:  
06.05.2004 17:02
Klasse Rezept! Vor allem, weil das Zutaten sind, die man sowieso immer vorrätig hat.

Gruß Sabine

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Mariatoni Hendlgriller sagt:  
10.06.2004 20:44
Das ist ein ganz toller Brotaufstrich. Hat uns sehr gut geschmeckt auf frischem Vollkornbrot. Nichts ist übrig geblieben!

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cleidig  Hendlgriller sagt:  
04.11.2004 18:08
Hab ich mir ausgedruckt und sofort probiert.Megamässig lecker.

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loocke Tellerwäscher sagt:  
11.02.2005 20:37
Hallo!
Das Rezept hört sich sehr sehr gut an!
Aber muß ich süßen oder scharfen Senf verwenden??
Danke im Voraus!!

loocke

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Caracol Suppenkoch sagt:  
13.03.2005 10:52
Danke für das Rezept! Ich habe es genau wie vorgegeben ausprobiert und die ganze Familie war komplett begeistert. Wird es also garantiert auch mal z.b. zu unserem nächsten Brunch als Aufstrich geben. :-)

LG Caracol

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emeyer5 Kaltmamsell sagt:  
15.04.2005 06:49
Hi
eine feine Abwechslung. Mir hat es geschmeckt!

LG Esther

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Pfeifhar Kartoffelschäler sagt:  
18.08.2005 15:03
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Hallo ,

das rezept ist super, hat wunderbar geschmeckt. Ich habe eine 400 g Dose Thunfisch genommen.

( Warum 2 mal Senf ????? )

LG nach Thailand

Pfiff

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hieronimi Suppenkoch sagt:  
26.08.2005 12:09
Hilfreicher Kommentar:

@ pfeifhar

du hast recht, es wird natuerlich nur einmal senf benoetigt !!!
sorry.
liebe gruesse aus der sonne
wolfgang

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ClaudiaM Küchenjunge sagt:  
19.05.2006 16:59
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Haben sonst immer Zitronensaft, Kapern und Essiggurken genommen - war mal was anderes

LG Claudia

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sanctuary  Tellerwäscher sagt:  
31.08.2006 10:52
Hallo,
einfach, schnell und suuuper lecker!!! Kommt bei uns jetzt regelmäßig auf den Tisch!
Vielen Dank
LG Dani

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lady_Kassandra Kartoffelschäler sagt:  
16.12.2006 13:08
Danke für das Klasse Rezept. Kam sehr gut an.
l.g. Kassandra

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fertichmmm Kaltmamsell sagt:  
25.03.2007 18:08
schmeckt wirklich gut, man darf nur nicht zu viel Senf nehmen, da muss man gut abschmecken

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dinnerfortwo Kartoffelschäler sagt:  
08.07.2007 15:32
ist noch nicht mal durchgezogen und schmeckt schon richtig lecker!

danke für dieses einfache rezept - das kommt auf der nächsten party garantiert gut an!

lg
dinner

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nitli62 Suppenkoch sagt:  
26.09.2008 14:52
Hallo
kann ich diesen Aufstrich auch aufbewahren (Kühlschrank) und wie lange???
Grüsse NItli

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hieronimi Suppenkoch sagt:  
26.09.2008 19:53
@nitli62
da majonaise am salat ist, haengt die aufbewahrung vom majo typ ab. wenn du frische majo selber ,achts, solltest du den aufstrich gleich verzehren. bei bereits haltbar gemachter majo kannst du den aufstrich sicher ca 24 im kuehlschrank aufbewahren. ich habe es selber noch nie versucht, sondern nach ca 2 std war der aufstrich aufgegessen. ich bin halt mehr fuer frische sachen.
gruesse aus der sonne
wolfgang

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Happiness  Sternekoch sagt:  
12.03.2009 18:43
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absolut toll! :-) Habe noch Kapern reingemacht.

lg, Happiness

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Bensmama09  Kaltmamsell sagt:  
25.04.2009 09:00
Ich habe diesen Aufstrich auf bitten von meinem Mann gemacht, ich selber bin nicht so der Thunfisch liebhaber!
Aber dieser Aufstrich war so herlich würzig das selbst ich vom Thunfisch begeistert bin!
Ein Bild habe ich auch hochgeladen!

LG Bensmama

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Karamella Hendlgriller sagt:  
26.06.2009 11:11
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Hallo,

ich habe statt Joghurt (keiner mehr da) Buttermilch genommen und den Dip mit Petersilie garniert. Schmeckt sehr lecker und würzig!

Besten Dank für das Rezept!

LG
Kara

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Olav Küchenjunge sagt:  
09.08.2010 16:10
Super !!!
Hab es jetzt ein paar mal gemacht und meine Mischung gefunden.
Ich nehme noch ein Sardellenfilet und ein EL Kapern dazu.
Sehr gut, danke für das Rezept.
5 Sterne von mir.
greez Olav

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Nunni12 Smutje sagt:  
22.04.2011 18:38
Hallo

Yam, Yam, Yam.

Einfach lecker!!!!!!!!!
Das richtige für Karfreitag.
Gäste sind schon da !!!!!

LG Nunni

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