| Bunte Pizza - Taler
Rezept für Kinderhände
)
| 200 g | Mehl, (Weizenmehl) |
| ½ TL | Salz |
| ½ Pkt. | Backpulver |
| 50 ml | Öl, (Rapsöl) |
| 75 ml | Wasser |
| 1 kleine | Paprikaschote(n), gelbe |
| 1 kleine | Zucchini |
| 2 | Tomate(n) |
| 1 Kugel/n | Mozzarella |
| 4 Scheibe/n | Schinken |
| 2 EL | Tomatenmark |
| Pfeffer | |
| Oregano |
Zubereitung
Backofen auf 200°C vorheizen.
Mehl, Salz, Backpulver, Öl und Wasser zu einem Teig kneten. Gemüse waschen und putzen. Paprika in dünne Streifen, Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Anschließend die Tomaten sowie die Mozzarellakugel und den Schinken klein würfeln.
Den Teig ausrollen und in 8 Quadrate teilen und auf einem Backblech verteilen. Mit einem Mix aus Tomaten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Oregano bestreichen. Gemüse, Schinken und Käse darauf verteilen und ca. 20 min backen.
Mehl, Salz, Backpulver, Öl und Wasser zu einem Teig kneten. Gemüse waschen und putzen. Paprika in dünne Streifen, Zucchini in dünne Scheiben schneiden.
Anschließend die Tomaten sowie die Mozzarellakugel und den Schinken klein würfeln.
Den Teig ausrollen und in 8 Quadrate teilen und auf einem Backblech verteilen. Mit einem Mix aus Tomaten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Oregano bestreichen. Gemüse, Schinken und Käse darauf verteilen und ca. 20 min backen.
Kommentare anderer Nutzer
12.02.2009 14:15
19.02.2009 13:17
Hallo Julisan,
habe die Pizza-Taler ausprobiert. Geschmacklich sind sie lecker, ich hatte nur ein Problem, den Teig so auszurollen, dass ich 8 Quadrate erhalte. Vielleicht war er zu fest, jedenfalls habe ich dann mit Hilfe von einem Dessertring wirkliche Taler ausgestochen und habe die dann belegt. So waren es niedliche kleine Snacks.
Aber wie Pumpkin-Pie schon sagte, ein Mürbteig ist mal was Anderes als immer derselbe Hefeteig.
Danke für das Rezept und viele Grüße
Mäusken
habe die Pizza-Taler ausprobiert. Geschmacklich sind sie lecker, ich hatte nur ein Problem, den Teig so auszurollen, dass ich 8 Quadrate erhalte. Vielleicht war er zu fest, jedenfalls habe ich dann mit Hilfe von einem Dessertring wirkliche Taler ausgestochen und habe die dann belegt. So waren es niedliche kleine Snacks.
Aber wie Pumpkin-Pie schon sagte, ein Mürbteig ist mal was Anderes als immer derselbe Hefeteig.
Danke für das Rezept und viele Grüße
Mäusken
19.02.2009 21:25
Hallo,
heute hab auch ich die leckeren Taler gemacht. Ich finde sie richtig gut.
Der Teig ist knusprig und sehr fein. Ich nehme sonst immer Hefeteig, aber dieser ist für spontane Pizza-Abende genau richtig.
Ich hab die Taler rund ausgerollt und hatte keine Teigprobleme. Belegt hab ich sie mit Paprika, Schinkenwürfel Champignons und Gouda, weil ich keinen Mozarella hatte.
Danke für das schöne Rezept, Foto folgt.
Liebe Grüße
Anke
heute hab auch ich die leckeren Taler gemacht. Ich finde sie richtig gut.
Der Teig ist knusprig und sehr fein. Ich nehme sonst immer Hefeteig, aber dieser ist für spontane Pizza-Abende genau richtig.
Ich hab die Taler rund ausgerollt und hatte keine Teigprobleme. Belegt hab ich sie mit Paprika, Schinkenwürfel Champignons und Gouda, weil ich keinen Mozarella hatte.
Danke für das schöne Rezept, Foto folgt.
Liebe Grüße
Anke
23.02.2009 15:45
Hallo,
auch ich habe sie heute gebacken und sie sind wirklich sehr lecker!!!
Allerdings habe ich sie bei Ober/Unterhitze 180 C gebacken sonst wären sie mir verbrannt.
Liebe Grüße
Daniela
auch ich habe sie heute gebacken und sie sind wirklich sehr lecker!!!
Allerdings habe ich sie bei Ober/Unterhitze 180 C gebacken sonst wären sie mir verbrannt.
Liebe Grüße
Daniela
Araya 
sagt:
sagt: 23.02.2009 18:17
Huhu
ich habe heute deine Taler probiert,
ich habe beim Teig 50 g des Mehls duruch Vollkornmehl ersetzt, und Olivenöl verwendet, der Teig ist sehr lecker geworden, hatte auch keine Probleme mit dem ausrollen oder mit der Flüssigkeit, schmeckt etwas wie Cräckerteig ;)
Als Belag gabs bei uns Schinken, Paprika, Champignons und den restlichen Feta und Parmesan den ich noch hatte, als Tomatensoße hab ich Tomatenmark mit saurer Sahne verrührt.
Uns hats sehr gut geschmeckt, mein Freund meinte er würde 4,5 Punkte geben, deshalb gibts dafür glatte 5 ;))
Ich werds sicher mal wieder machen, auch wenn ich Hefeteig doch noch einen Tick besser finde, aber für schnell mal gemacht, echt toll.
Für meine Quadrate bekomm ich zwar leider keinen Preis, aber was solls ;)
Meine haben bei 180 Grad Umluft auch nur knappe 15 Minuten gebraucht, dann waren sie fertig.
Vielen Dank fürs Rezept =)))
LG
Araya
ich habe heute deine Taler probiert,
ich habe beim Teig 50 g des Mehls duruch Vollkornmehl ersetzt, und Olivenöl verwendet, der Teig ist sehr lecker geworden, hatte auch keine Probleme mit dem ausrollen oder mit der Flüssigkeit, schmeckt etwas wie Cräckerteig ;)
Als Belag gabs bei uns Schinken, Paprika, Champignons und den restlichen Feta und Parmesan den ich noch hatte, als Tomatensoße hab ich Tomatenmark mit saurer Sahne verrührt.
Uns hats sehr gut geschmeckt, mein Freund meinte er würde 4,5 Punkte geben, deshalb gibts dafür glatte 5 ;))
Ich werds sicher mal wieder machen, auch wenn ich Hefeteig doch noch einen Tick besser finde, aber für schnell mal gemacht, echt toll.
Für meine Quadrate bekomm ich zwar leider keinen Preis, aber was solls ;)
Meine haben bei 180 Grad Umluft auch nur knappe 15 Minuten gebraucht, dann waren sie fertig.
Vielen Dank fürs Rezept =)))
LG
Araya
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bei uns gab es heute deine Pizza - Taler und sie sind sehr lecker. Wir haben sonst immer Hefeteig, aber dein Teig ist auch schön knusprig mit einem feinen Geschmack. Wir hatten Schinken, Tomaten, frische Champignons und Mozzarella drauf und so hatt es uns sehr gut geschmeckt.
Ein schönes Rezept, Foto folgt.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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