Tomaten - Basilikum - Butter



Zutaten für Portionen

250 g Butter, weich
200 g Tomatenmark
2 EL Ketchup
25 g Basilikum, fein gehackt
½ TL Salz

Zubereitung

Alles vermengen und kühl stellen. Ca. 1 Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank holen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.11.07
Rezept-Statistiken: 12.828 (299)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Bini17 Smutje


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443 Beiträge (ø0,2/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

tina-71  Kaltmamsell sagt:  
28.08.2008 06:35
Hallo Bini17!
Diese Butter ist total genial. Alle waren begeistert! Es ist eine alternative zu Kräuterbutter, die jeder kennt.
Ich habe sie auch schon in ein Fladenbrot geschmiert und dann aufgebacken, so dass die Butter schön einziehen kann und das Brot etwas krosser ist. LECKER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG Tina-71

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Bini17 Smutje sagt:  
28.08.2008 14:11
Hallo Tina,

vielen Dank für deine Bewertung.
Schön, dass sie dir geschmeckt hat. Ist die Lieblingsbutter meines Göga.

LG Bini

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DieRomanta Tellerwäscher sagt:  
31.10.2008 11:58
Hallo,

habe geradedie Butter für heute Abend gemacht und natürlich auch probiert :-)))

Perfekt

liebe Grüße

Eve

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fini123 Hendlgriller sagt:  
15.07.2011 14:36
Hallo,
fast genauso ist unser Hausrezept (bis auf Gewürze). Ohne wird nicht mehr gegrillt, schmeckt übrigens auch fabelhaft zu Kroketten!
Ein Kombifoto mit Kräuterbutter ist unterwegs.

LG, Fini

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