Becherkuchen

35 Minuten Kuchen

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Zutaten

1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
125 g Butter
5 EL Milch
5 EL Mandel(n), gehobelte
1/2 Becher Zucker
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Sahne in eine Rührschüssel geben, Mehl und Zucker in dem Becher von der Sahne abmessen und zu der Sahne geben. Eier und Backpulver dazugeben. Alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe für 2 Minuten verrühren. Dann auf höchster Stufe weitere 5 Minuten rühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und glatt streichen. Bei 200°C im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen.

In der Zwischenzeit Butter, Zucker und Milch in einem Topf zum köcheln bringen, dann die Mandeln dazugeben und umrühren. Den Belag nun auf dem Kuchen verteilen und weitere 10 Minuten backen.

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